万丰美食菜谱大全海蛎豆腐汤的做法 ？
原料海蛎、豆腐、葱花、香菜、辣椒。也可以加入鲜蘑菇。淀粉。步骤1.豆腐切成两厘米的小方块。海蛎肉在水中捞一下，主要是洗去皮渣，在水中捞一下即可 ，以免鲜味流失。2.热油锅，加入葱花爆香，加入豆腐让油煎一下。后加入水烧开。后加入海蛎烧开，淀粉 勾芡。3.烧开后加入香菜，葱段。胡椒粉或是辣椒粉。滴入几滴香油就可以喝了。
牡蛎豆腐汤的做法 ？
制作材料主料：牡蛎(鲜)200克,豆腐(北)200克 调料：盐3克,味精2克,大葱10克,大蒜(白皮)5克,淀粉(豌豆)5克,花生油20克,虾油5克制作工艺1、将牡蛎肉洗净，切成薄片。2、豆腐皮洗净切丁。3、锅置火上，放入花生油烧热，下蒜片煸香，倒入虾油，加水烧开，加入豆腐丁、精盐烧开，加入牡蛎肉、葱丝，用湿淀粉勾稀芡，点入味精即成。 制作材料材料：牡蛎1/2斤、豆腐1块(1盒)、葱末2大匙。调味料：盐1/2匙，胡椒粉1/6匙做法1.牡蛎用少许盐抓去杂质，清洗干净，再沥干水份；2.将锅中的水烧开，放入牡蛎氽烫一下捞起备用；3.豆腐切丁待用。再烧开一锅4杯份的水，倒入豆腐及调味料；4.将牡蛎、葱花入锅，即可熄火。大大地享受一下鲜的滋味。
芋头海蛎豆腐汤的做法 ？
豆腐汤的做法
材料
鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精
做法
1、鲜香菇洗净，放开水中煮2分钟。
2、豆腐切小粒，放淡盐水中浸泡10分钟。
3、锅中加入橄榄油，爆香葱姜，倒入切丝的香菇翻炒。
4、加入适量的开水，加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。
5、煮上3分钟后加入豆腐、胡椒粉、适量盐，用水淀粉勾芡，倒入蛋液搅匀。
6、最后加少许鸡精，淋入香油，撒上葱花即可出锅。
海蛎跟豆腐一起煮可以吗 ？
可以同吃
豆腐
禁忌人群：痛风病人、血尿酸浓度增高的患者慎食。
适宜人群：一般人群均可食用。
豆腐的做法大全豆腐的功效与作用食物相克表
相克
豆腐+葱：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏
豆腐+茭白：易形成结石
豆腐+蜂蜜：易导致腹泻
豆腐+菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
豆腐+比目鱼：增加蛋白质的吸收率
牡蛎豆腐汤怎么做？ ？
主哗： 牡蛎(鲜) 200克 豆腐 200克
调料： 盐 3克 味精 2克 大葱 10克 大蒜 5克 淀粉(豌豆) 5克 花生油 20克 虾油 5克 各适量
牡蛎豆腐汤的做法：
1. 将牡蛎肉洗净，切成薄片。
2. 豆腐皮洗净切丁。
3. 锅置火上，放入花生油烧热，下蒜片煸香，倒入虾油，加水烧开，加入豆腐丁、精盐烧开，加入牡蛎肉、葱丝，用湿淀粉勾稀芡，点入味精即成。
更多牡蛎豆腐汤信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/mulidoufutang
海蛎跟豆腐可以一块炖么，我想做海蛎白菜豆腐汤，不知道白菜会不会影响海蛎的鲜味 ？
海蛎子炖豆腐是海边饭店必点菜啊··你放白菜的时候一定要选小白菜哦· 不是大白菜··小白菜很鲜。。没有放大白菜的
韩国料理本家海鲜豆腐汤的做法 ？
主料
海蛎
150g
海虾
100g
豆腐
250g
红萝卜
80g
蒜菜
30g
青蛤
150g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.红萝卜切花
2.蒜菜斜切
3.装盘备用
4.海蛎洗净
5.青蛤洗净
6.海虾切丁
7.豆腐切小方块
8.热锅加入蒜菜头炒香
9.加适量的水
10.加入切好的豆腐与青蛤
11.等水开后，加入虾丁和适量的盐调味
12.放入红萝卜花
13.海蛎加地瓜粉拌均
14.放入锅中
15.加适量的胡椒粉
16.最后撒上蒜菜叶就好了
17.一份美味的海鲜汤就做好了
小贴士
海蛎等水开后再放入，要不然汤会糊，而且海蛎煮老了也不好吃
海蛎豆腐汤做法 ？
豆腐用油一下，在放入水和作料烧开，放入洗干净的海厉子，文火炖一刻钟，揭锅放入少量葱姜末和一畅醋还有香油即可，此菜不能加味精。
牡蛎豆腐白菜汤怎么做 ？
用料
牡蛎
豆腐
白菜
葱姜
海带
盐
香油
牡蛎豆腐白菜汤的做法
葱姜炝锅
放入牡蛎翻炒，加少许料酒
放入豆腐
放入白菜翻炒
倒入开水
第一次煮沸时放入海带，慢炖20分钟，放入盐，香油，即可出锅
牡蛎烧豆腐怎么做好吃 ？
主料
牡蛎肉250g
豆腐200g
辅料
盐适量
白胡椒粉适量
淀粉半茶匙
鸡蛋1个
香油适量
鸡精适量
高汤或清水2碗
步骤
1.牡蛎肉，用流动的水清洗干净泥沙
2.依次洗净所有的牡蛎肉，备用
3.豆腐切小块
4.姜去皮，切成极细的丝
5.砂锅里放入高汤，开火
6.倒入豆腐
7.放入姜丝
8.加入适量的盐，（盐一定不要放多，牡蛎本身有一点咸味），大火煮开后盖好盖，小火煮七八分钟
9.倒入洗净的牡蛎肉
10.加入适量的白胡椒粉
11.加入薄薄的淀粉水，搅匀
12.等锅再一次沸腾的时候，倒入打散的蛋液
13.开大火煮十几秒钟，搅匀关火。加少许鸡精，滴入香油，起锅即可。
小贴士
牡蛎肉一定要用流动的水冲洗干净才不会牙碜。
加入少许淀粉水是让汤汁变的滑润而不是空荡荡的
蛋花不要煮老，十几秒即可。