万丰美食菜谱大全梅花肉的做法大全，梅花肉怎么做好吃 ？
食材用料：
梅花肉300克
烧烤酱适量
孜然[图]孜然适量
菜谱做法：
香煎梅花肉的做法图解11.将梅花肉切成大概0.5厘米厚片！
香煎梅花肉的做法图解22.抹上烧烤酱，抹匀按摩片刻，盖保鲜膜腌制半小时，如早晨用可以提前放冰箱腌制一晚！
香煎梅花肉的做法图解33.锅热倒入适量油，放入肉片改为小火慢慢煎至两面上色！
香煎梅花肉的做法图解44.两面上色之后撒上孜然，如果怕不熟可以光火再闷三分钟！我的没有闷，因为煎至的时间长一些已经熟了！
香煎梅花肉的做法图解55.出锅装盘，夹上烧饼享用吧！
梅花肉怎么做好吃 ？
香煎梅花肉的做法
香煎梅花肉：梅花肉500克、西兰花适量、胡萝卜适量、大喜大原味烤肉酱120克、盐1茶勺、植物油适量
1.将梅花肉洗净，切成约0.5厘米厚的片2.将切好的梅花肉放入容器中，倒入大喜大原味烤肉酱
3.搅拌均匀，腌制20-30分钟入味
4.不粘锅中倒入适量植物油，将腌好的梅花肉放入锅中煎熟，盛入盘中即可
5.将西兰花洗净掰成小朵；胡萝卜洗净去皮，切厚片
6.锅中倒入清水，放入1茶勺盐和1大勺植物油烧开
7.将处理好的西兰花和胡萝卜放入沸水中焯一下，捞出，沥干水分，摆在煎好的梅花肉盘中，荤素搭配着食用
蒸梅花肉怎么做 ？
。
4、梅花肉切薄片，尖椒切圈，胡萝卜切薄片，梅花肉码上面、大火蒸半小时、梅花肉放糖盐蚝油料酒生抽姜汁腌制一会
3。
2、胡萝卜片尖椒圈放盘里，关火焖一会出锅，撒姜蒜
梅花肉哪个部位的猪肉，梅花肉怎么做好吃 ？
梅花肉在我们这儿叫五花肉，也就是肥瘦相间的肉，是猪的背部脊梁杆两侧的肉，做红烧肉，蒸碗都好吃。
猪梅花肉怎样做 ？
【梅花肉】
主料：猪颈肉300克
配料：2勺酱油、1勺橄榄油、2勺蜂蜜、几片姜、1个辣椒、1瓣蒜、1小勺盐、少量胡椒粉。
做法：
1、猪颈肉300克，清洗干净切大块。
2、切好的猪颈肉中加入2勺酱油、1勺橄榄油、2勺蜂蜜、几片姜、1个辣椒、1瓣蒜、1小勺盐、少量胡椒粉，拌均匀后放冰箱腌一个晚上。
3、锅中放一点油，加入腌好的梅花肉煎制，简直出油变黄盖上盖子。
4、中间稍加入一点水，使得梅花肉又煎又焖，熟透即可 切块食用。
炸梅花肉怎么做 ？
食材明细
梅花肉260克
原味玉米片适量
鸡蛋1个
新奥尔良腌料适量
玉米淀粉适量
微辣口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度
脆炸梅花肉的做法步骤
1
准备食材。
2
将梅花肉用刀轻轻划上细细的井字格，以不切断为标准，以便腌料更入味，吃起来更鲜嫩。
3
烤肉料按照配比用水化开。
4
将肉放在腌料中。
5
将原味玉米片均匀的压碎成小颗粒备用。
6
用手轻轻抓匀，以促进肉尽早的吸入腌肉料，并转入冰箱中腌制两个小时或更长时间。
7
鸡蛋打散，将腌好的肉，先在玉米淀粉中沾均，再在鸡蛋液中沾匀，最后裹满玉米片碎。
8
将肉放入空气炸锅中，240度，15分钟，其中，十分钟时，取出来翻面。
9
取出略放凉，切段或直接食用都可。
小窍门
1如果没有空气炸锅，烤箱也同样适用，或者，平底锅，油炸，都可
2如没有玉米片，也可用面包糠代替
使用的厨具：空气炸锅
红烧梅花肉怎么做 ？
红烧梅花肉的做法
洗干净梅花肉切块
姜，蒜和梅花肉下锅干炒(不要放油)炒至变色。
捞起，用小碗调味：两茶匙酱油，半茶匙老抽，一茶匙糖。放少许水
放少许油，放调味料，再放梅花肉番炒。调小火焖几分钟，上色即可上盘
煎梅花肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
煎梅花肉的做法步骤
1
梅花肉洗净，切成0.5厘米厚的大片.
2
放入保鲜盒，加入大喜大烤肉酱抓匀腌制30分钟以上。（我是提前一天晚上腌制，放入冰箱，早晨煎制）
3
平底锅烧热，热锅凉油，放入腌制好的梅花肉。
4
中小火煎制一面变色，翻煎另一面变色即好。
5
煎好的梅花肉配上生菜，夹上薄饼，不错的早餐哦。
梅花肉是什么肉 ？
梅花肉即猪的上肩肉。
望采纳