苋菜怎么做好吃,苋菜的家常做法 ?
健康功效
苋菜:清热、解毒、促进生长、发育
食材用料
苋菜300克相克食物
油适量
盐少许 蒜末少许
清炒红苋菜的做法
•
1.苋菜摘洗干净。
•
2.蒜切末。
•
3.油锅烧热,下蒜末爆香。
•
4.下苋菜快速翻炒。
•
5.炒至变软后加少许盐,炒匀关火。
• 6.出锅。
苋菜的做法,苋菜怎么做好吃,苋菜的家常做法 ?
材料
红苋菜1把肉丝少许面线2人份鸡蛋2个
做法
1
苋菜摘除老叶,洗净切小段,蒜切片。先煎2个荷包蛋,备用。
2
蒜片下锅爆至微黄,加入肉丝炒香,再加入苋菜略炒,加入约2碗的水,闷煮一下让菜变软。
3
另一边将细面线先放入滚水锅中烫熟捞出,倒入(2)料中即可起锅,盛入大碗中,盖上1个荷包蛋,完成
苋菜的做法大全,苋菜怎么做好吃 ?
凉拌苋菜
清炒苋菜
蒜蓉苋菜
上汤苋菜
苋菜汁凉粉
苋菜炒饭
紫苋菜汁凉皮
苋菜饼
苋菜草菇嫩豆腐
晒干的苋菜怎样做好吃 ?
苋菜是一种含大量粗纤维的减肥野菜。由于纤维可以促进胃肠蠕动减少脂肪吸收,故可轻身减肥。苋菜中富含维生素和矿物元素,每百克苋菜中含蛋白质1。8克、脂肪0。3克、碳水化合物5。4克、粗纤维0。8克、胡萝卜素1。95毫克、维生素B10。04毫克、维生素B20。16毫克、维生素C28毫克。绿色苋菜含钙180毫克、铁3。4毫克、磷46毫克,是单纯性肥胖症者的减肥野味菜。 以下介绍苋菜的几种吃法: (1)苋菜粳米粥 原料:苋菜150克,粳米50克,精盐、味精各适量。 制法:将苋菜择洗干净,入沸水中焯一下,取出剁为碎末。粳米淘洗干净,以水煮米做粥如常法,粥成入苋菜加煮5分钟后加佐料即成。 (2)清炒苋菜 原料:苋菜300克,精盐、味精、葱、色拉油各适量。 制法: A将苋菜洗净,下沸水中焯一下,取出晾凉,切为寸段,葱切丝备用。 B炒锅上火,倒入色拉油,油烧至五成热时将葱丝投入,炒出葱味投入苋菜颠炒两下,放盐、味精各少许,拌炒后即可出锅。 (3)蒜味绿苋叶 原料:绿色苋菜叶300克,大蒜4瓣,盐、醋、味精、香油各适量。 制法: A将苋菜叶洗净,入沸水中焯一下取出放入凉开水中冷却一下,捞出控去水分。大蒜用刀拍为碎块,用刀剁为末备用,味精以温水浸泡。 B将苋菜叶与蒜末同入盘中加入盐、醋、味精水、香油拌匀即成。 (4)面筋炝苋叶 原料:苋菜叶250克,炸面筋100克,蒜黄50克,盐、味精、酱油、水淀粉各适量,香油少许,色拉油30克。 制法: A将苋菜叶洗净,入沸水中焯一下,捞出切寸段装盘备用。 B炸面筋切为细丝,蒜黄洗净,切碎末备用。 C炒锅上火,入色拉油,油温升至七成热时,入面筋煸炒几下,入蒜黄、盐、味精、酱油煸炒,入水淀粉勾芡,淋香油出锅,倒入盘中菜上即成。 (5)粉丝炝苋菜 原料:苋菜200克,粉丝20克,盐、味精、酱油、葱丝各适量,香油少许,色拉油30克。 制法: A将苋菜洗净,入沸水中焯一下,捞出控去水分,切寸段入盘中备用。 B粉丝入温开水中浸泡半小时,柔软后切为10厘米长的段备用。 C炒锅上火,入色拉油,油温升至七成热时,入葱丝、粉丝同炒,入盐、酱油煸炒几下,入味精、香油翻炒后,倒入菜盘中,调拌均匀即成。 (6)双蘑炝双苋 原料:绿苋菜叶100克,红苋菜叶100克,鲜香菇50克,鲜蘑菇50克,胡萝卜20克,盐、味精、酱油、料酒各适量,水淀粉50克,葱、姜汁20克,色拉油30克。 制法: A将红、绿苋菜叶洗净,分别入沸水中焯熟,捞出控去水分,装入盘中,分装盘的两边。 B将香菇、鲜蘑洗净切丝,胡萝卜切丝备用。 C色拉油入锅,烧至七成热,入料酒烹锅入三丝煸炒,入各味佐料翻炒几下入淀粉勾芡,淋明油装盘即成。
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主料红苋菜250g大蒜3瓣辅料食用油适量盐适量开水适量
步骤
[原创首发]清炒苋菜的做法步骤11.锅烧热倒油,放葱花爆香
[原创首发]清炒苋菜的做法步骤22.放入苋菜翻炒
[原创首发]清炒苋菜的做法步骤33.接着放入大蒜,加少量的开水,稍为煮一下至菜熟,放入盐出锅即可
红苋菜的做法,红苋菜怎么做好吃,红苋菜的家常做法 ?
红苋菜的家常做法
1加入蒜瓣爆香
2加入红苋菜
3红苋菜炒至变软
4鸡汤会被苋菜染成红色
苋菜怎么做好吃 因为我现在的人做法作出的苋菜是在太难吃了 ?
豆腐切成片状,姜、蒜切片备用。
2
苋菜放水里择洗干净备用
3
炒锅上火,放入少许油炒香姜、蒜片。
4
倒入一大碗水放入浓缩高汤煮沸。
5
放入豆腐片煮五分钟。
6
放入苋菜煮熟。
7
放入少许盐调味即可
炒苋菜怎么做如何做好吃 ?
- 准备食材 -
苋菜
大蒜
盐
糖
料酒
- 步骤 -
1.苋菜洗净,大蒜拍一下切粒
2.锅里放油再放大蒜粒,炒出香味
3.倒人苋菜翻炒,放入盐、糖、料酒
4.炒至菜叶变软,放鸡精出锅
5.好了
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用料
主料
苋菜适量
调料
食盐
1/4小勺
味精
1/4小勺
蒜
5瓣
香油
少许
清炒苋菜的做法
1.苋菜摘去老根,洗净切成段
2.大蒜拍破切成蒜粒
3.锅内放少许油,油热后放蒜粒煸炒至呈微黄色
4.下入苋菜翻炒,炒至苋菜打蔫的时候关火
5.加盐和味精调味,最后淋上几滴香油炒匀即可
水煮苋菜的做法,水煮苋菜怎么做好吃,水煮苋菜 ?
食材
主料
苋菜500g
蒜瓣
适量
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
花椒
适量
步骤
1.锅里油烧热后加入花椒,蒜瓣爆香
2.接着加入一碗水煮开
3.倒入苋菜进锅里
4.煮软一点后加入调料,盐,味精
5.翻炒均匀后,就可以出锅了