新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

青椒豆干的做法 青椒炒豆腐干的做法

正宗青椒炒豆腐干怎么做 ?

步骤

1.把买来的豆腐干洗干净

2.切成豆腐丝

3.青椒和红辣椒也切丝,葱切段姜洗净,切末
待用
4.油锅热后,放花椒、葱段和红辣椒丝爆香

5.然后放豆腐干稍微翻炒一下,放酱油和盐

6.放青辣椒再翻炒一会加味精即可出锅

的做法,青椒炒香干怎么做好吃,青椒炒香干的家常做法 ?

食材用料

香干8小块

青椒5个相克食物

红辣椒半个

油适量

盐少许

生抽1汤勺

胡椒粉半茶匙

白糖半茶匙相克食物

味精少许相克食物

蒜3瓣相克食物

青椒炒香干的做法

1.备好图中食材。青椒、红辣椒、香干、蒜洗净。

2.青椒、红辣椒切丝,香干切粗条、蒜切片。

3.锅里水烧开,放入香干焯水2分钟。

4.捞出控干水。

5.锅里放油烧热,加入蒜片爆香。

6.倒入青椒丝、红辣椒丝炒至七八分熟。

7.倒进香干翻炒。

8.加入生抽、胡椒粉、白糖炒均匀。

9.加盐、味精调味炒匀。

10.盛入盘、即食。
小贴士

1、香干焯水后炒出来口感更好。2、鸡精、味精随个人口味添加。

青椒豆干肉丝的做法,青椒豆干肉丝怎么做好吃 ?

主料青椒5个香干5块肉1块

辅料老抽1小盖姜1片盐少许鸡精少许料酒5滴油适量
青椒香干肉丝的做法
1.青椒洗好,切丝

2.香干切丝

3.肉丝切好啦
4.锅里放姜,放油

5.放入肉丝炒变色,加点料酒去腥

6.放入香干一起炒

7.翻炒几下,加入生抽

8.最后放入青椒大火炒

9.稍微焖一会儿,加点盐,出锅啦

香干炒青椒的做法,香干炒青椒怎么做好吃,香干 ?

主料
青椒3个香干6块
辅料

葱姜蒜适量盐适量糖2克生抽10克
香醋2克鸡精少许
香油适量
青椒炒香干的做法步骤
青椒炒香干的做法图解11. 青椒和香干洗净切条。
青椒炒香干的做法图解22. 炒锅倒油爆香葱姜蒜。
青椒炒香干的做法图解33. 倒入香干翻炒均匀。
青椒炒香干的做法图解44. 加入酱油,糖。
青椒炒香干的做法图解55. 再加少许盐翻炒均匀。
青椒炒香干的做法图解66. 放入青椒丝翻炒。
青椒炒香干的做法图解77. 淋入香醋加少许鸡精。
青椒炒香干的做法图解88. 最后淋入香油。
青椒炒香干的做法图解99. 翻炒均匀关火。

青椒炒白豆干的做法,青椒炒白豆干怎么做好吃 ?

食材
主料
豆腐干
250g
青椒
50g
辅料
大蒜
适量
生姜
适量
小米椒
适量

步骤

1.白豆腐干切丝,青椒切丝备用。

2.大蒜生姜小米椒切碎备用。

3.锅内放油翻炒白豆腐干,即时加盐。

4.然后加入青椒丝,加点生抽酱油翻炒。

5.然后加点水,这点很重要呢,为什么要加点水呢?这样豆腐干才会更加的入味,加了水的豆腐干嫩嫩的,更好吃了。

6.盖起锅盖,焖煮汤汁。

7.最后加入剩下的大蒜叶和辣椒翻炒。加味精即可上锅。

8.一道好吃的青椒炒白豆腐干就完成了,非常好吃,很下饭的一道菜。
小贴士
记得要用水轻轻焖制豆腐干哦,这样吸了一点水分的豆腐干更加入味,更好吃哦。

青椒炒香干的家常做法大全怎么做好 ?

1.青椒洗净切丝,香干切条,葱姜蒜切碎。

2.炒锅倒油烧热爆香葱姜蒜。

3.倒入香干翻炒片刻。

4.加入生抽。

5.再加糖和少许盐翻炒均匀。

6.再放入青椒丝翻炒均匀。

7.淋入少许香醋。

8.再淋入少许香油
9.翻炒均匀关火。

青椒炒香干怎么做如何做好吃 ?

食材用料
香干8小块

青椒5个相克食物

红辣椒半个

油适量

盐少许

生抽1汤勺

胡椒粉半茶匙

白糖半茶匙相克食物

味精少许相克食物

蒜3瓣相克食物

青椒炒香干的做法

1.备好图中食材。青椒、红辣椒、香干、蒜洗净。

2.青椒、红辣椒切丝,香干切粗条、蒜切片。

3.锅里水烧开,放入香干焯水2分钟。

4.捞出控干水。

5.锅里放油烧热,加入蒜片爆香。

6.倒入青椒丝、红辣椒丝炒至七八分熟。

7.倒进香干翻炒。

8.加入生抽、胡椒粉、白糖炒均匀。

9.加盐、味精调味炒匀。

10.盛入盘、即食。
小贴士

1、香干焯水后炒出来口感更好。2、鸡精、味精随个人口味添加。

青椒香干要怎么炒才入味 ?

青椒拌香干丝 菜系及功效:私家菜 癫痫食谱 青少年食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:拌
厂椒拌香干丝的制作材料:
主料:豆腐干200克,青椒250克
调料:香油15克,盐3克,味精2克
青椒拌香干丝的特色:
色泽美观,咸香适口。
制作:
1.青椒去蒂和籽后洗净,与香干分别切成丝。
2.锅置火上,放入适量的清水烧沸,投入青椒丝和香干丝烫一下,捞出,沥水晾凉,放入盆内,撒入精盐和味精,淋入香油,拌匀装盘即可。

青椒蒸香干
将香干切成片;青椒剖开,去蒂、去子;姜、蒜切末。锅置旺火上,入油烧至六成热,放入香干,用小火煎至两面金黄,加盐、味精、豆瓣酱、蚝油、白糖、姜末、蒜末炒拌入味,出锅装盘内。锅置火上,放油烧至五成热,放青椒炸至表面呈虎皮状时,倒出沥油,放在香干上,加盐、味精、白醋、豆豉,用旺火蒸熟后取出,淋上麻油即成。

洋葱青椒炒豆干的做法,洋葱青椒炒豆干怎么做 ?

主料:豆腐干200克,洋葱1/2个 辅料:青椒15克,蒜10克,食盐3克,生抽15克,蚝油5克,红椒15克,植物油30克
洋葱炒豆干的做法
1.洋葱、豆干、青椒、红椒均切条,蒜切片

2.锅烧热,放油,把豆干放入煎香

3.加入适量的食盐,量不要多,让它有个底味就好了,煎至金黄焦香后盛出备用

4.锅内放油,爆香蒜片

5.把洋葱,青红椒放入炒出香味

6.倒入事先煎好的豆干

7.加入生抽与蚝油

8.大火翻炒均匀,可以盛盘

肉丝的做法,青椒炒豆干肉丝怎么做好吃,青 ?

食材明细
香干180克
青椒100克
小葱适量
生抽适量
玉米淀粉适量
食用油适量
猪肉150克
姜适量
蒜头适量
老抽适量
精盐适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
青椒香干炒肉丝的做法步骤

1
食材。

2
把肉切丝,加入1茶匙玉米淀粉、料酒,适量植物油,拌匀腌制一会。

3
香干切细条。

4
青椒切丝。

5
切好姜、葱、蒜。

6
锅里入油。炒香姜葱蒜。

7
加入肉丝滑炒至七八成熟。

8
加入香干炒匀。

9
加入1匙生抽、老抽,炒匀。

10
加入青椒炒匀。

11
加入小半匙精盐炒匀即可。

12
装碟。
小窍门
1、把肉切丝,依次加入料酒、淀粉,加油拌匀腌制,炒出来的肉丝嫩滑爽口。

2、炒肉丝时火要高些,加入后尽快滑散。

3、喜欢辣些的可加些干椒或红椒。
使用的厨具:炒锅

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