万丰美食菜谱大全怎样腌制青李子 ？
材料:青李子;赤砂糖;盐水.开水
1:用夹子把李子压一压.不要压摔饥
2:将红李子放入容器中(锅子or大碗公都行),置入盐水,腌泡一个小时.
3把泡过盐水的李子去掉水.用一个碗放四五勺白糖.把煮沸的水加进半碗水..让热水把白糖溶了.加进略微 晾乾后李子里..
4:封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让李子能平均泡到话梅水.)
5:喜欢甜一点的口感,可加些赤砂.
这腌李子的口感,酸中带甘,
咬起来是脆脆的,很棒喔!
怎么腌酸辣青李子 ？
材料:青李子;赤砂糖;盐水.开水
1:用夹子把李子压一压.不要压摔.
2:将红李子放入容器中(锅子or大碗公都行),置入盐水,腌泡一个小时.
4:封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让李子能平均泡到话梅水.)
5:喜欢甜一点的口感,可加些赤砂.
这腌李子的口感,酸中带甘,
怎么快速腌制李子 20分？
腌制李子
主料 李子 糖 小辣椒 蒜头 冷开水 盐
李子用水洗干净。
用刀轻轻拍下。
拍出一条小缝就好了。
先用盐研制一个小时，准备辣椒，蒜头。
切碎，准备白糖。
用冷开水冲掉盐。
加入一点冷开水，加入切好辣椒，白糖，蒜头，就完成了。
广西灵山腌李子怎么腌 ？
腌李子的做法步骤：
1.李子用水洗干净，
2.用刀轻轻拍下
3.拍出一条小缝就好了
4.先用盐研制一个小时，准备辣椒，蒜头
5.切碎，准备白糖
6.用冷开水冲掉盐，
7.加入一点冷开水，加入切好辣椒，白糖，蒜头！！完成啦，第二天可以吃了，放入冰箱冷藏味道给好噢。
小贴士
青李子青吃太热气了，这样腌好些！清热，健脾噢!
腌李子怎么做 ？
制作步骤：
1.李子洗干净，晾干水，准备好凉白开。
2.把李子放进罐子里，罐子必须密封。
3.加生盐（3斤李子，放了两大勺子生盐）。
4.加水没过李子，盖上盖子，放在荫凉处。
5.大概腌制两、三个月，等李子变黄色了，便加糖精腌制几天，糖精加小小的10粒左右就可以。
小贴士：
1.糖精一定要差不多吃才放，要不李子会不脆。
2.要是觉得李子太酸了，那可以再放点生盐，继续腌制几天。
李子怎么腌制才好吃 ？
菜品口味甜味 主要工艺腌 食材明细 李子600克 甘草1克 盐20克 赤砂糖300克 腌李子的做法详细步骤 1. 将小李子洗净沥干水分； 2. 李子加入海盐搓揉均匀，再将多余的盐除去； 3. 加入甘草粉（磨碎）、赤砂糖与姜汁泥拌匀； 4. 腌渍一天就可以吃了。
怎么腌制红李子。 ？
材料:青李子;赤砂糖;盐水.开水 1:用夹子把李子压一压.不要压摔. 2:将红李子放入容器中(锅子or大碗公都行),置入盐水,腌泡一个小时. 4:封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让李子能平均泡到话梅水.) 5:喜欢甜一点的口感,可加些赤砂. 这腌李子的口感,酸中带甘, 咬起来是脆脆的,很棒喔!
怎样腌制脆李子 ？
材料:青李子;赤砂糖;盐水.开水 1:用夹子把李子压一压.不要压摔. 2:将红李子放入容器中(锅子or大碗公都行),置入盐水,腌泡一个小时. 3把泡过盐水的李子去掉水.用一个碗放四五勺白糖.把煮沸的水加进半碗水..让热水把白糖溶了.加进略微晾乾后的李子里. 4:封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让李子能平均泡穿话梅水.) 5:喜欢甜一点的口感,可加些赤砂. 这腌李子的口感,酸中带甘, 咬起来是脆脆的,很棒喔。
腌制李子怎么做 ？
腌李子（详细步骤图）的做法
洗干净 放入饭盒
我习惯性撒盐搓洗
（鹿鹿洗水果 习惯性用盐搓洗 心理感觉能去农药）
倒入开水
淹没李子
浸泡
大概五分钟就会看到李子颜色变黄
散发香味
开水泡熟李子
看到表皮变黄 变软
（喜欢口感绵软的小伙伴 可以再增加一两次开水浸泡的步骤）
沥水
用刀子划口（为了让李子更入味）
撒入白砂糖
不需要太多 覆盖李子表面即可
倒入一小勺开水
促进糖分的融化
再将李子搅拌均匀
盖上饭盒盖 摇一摇
让李子均匀覆盖
放置冰箱冷藏
半小时后即可食用。
江西人腌制李子怎么做 ？
材料
李子600公克，盐1大匙，庶糖3大匙，梅粉1大匙
做法
1.李子洗净后，先用盐腌约15分钟，再以冷开水冲洗干净，并放入碗中备用。
2.将庶糖、梅粉加入作法1中搅拌均匀后，放入冰箱中冷藏约30分钟后再拿出来稍微搅拌均匀即可食用。