万丰美食菜谱大全芒果椰奶冻怎么做 ？
用料
鱼胶粉 50g
牛奶 250ml
白糖 100g
青芒 一个半
椰浆 200ml
水 750ml
芒果椰奶冻的做法
芒果切丁，备用
水煮开，加糖用小火化开，然后倒进牛奶和椰浆
可以用鱼胶片或鱼胶粉，用冷水化开后放进锅里，搅匀
倒进模具，然后把芒果丁也放进模具里铺平
放进冰箱，若是冷藏的话就要一个晚上才能冻住，若是冷冻的话四十分钟就要取出，否则就成冰棍了
来源 下厨房
芒果椰子冻怎么做好吃 ？
用料
主料
芒果1个
清水100毫升
椰浆400毫升
牛奶250毫升
细砂糖100克
辅料
吉利丁片
3片
好吃的芒果椰奶冻的做法
1.
将需要的材料准备好
2.
将吉利丁片冷水泡软
3.
将清水、牛奶、椰浆、白砂糖 倒入锅中，一起煮开
4.
待煮滚后，将泡软的吉利丁片从冷水中取出，沥干，放入锅中，关火，搅拌至融化。
5.
将煮好的混合液倒入准备好的大保鲜盒中
6.
将大芒果切丁，小胖只切了一个芒果，后来发现有的地方没有覆盖到芒果，其时是可以切2个的。
7.
将切好的芒果粒放入已经放凉的椰浆混合液中，放入冰箱冷冻至凝固，一般3小时左右。
8.
也可以冷藏，冷冻的话速度快一点
9.
将冻好的芒果椰奶冻脱膜，先切成条，再切块即可，最好是3天之内吃完。
椰蓉芒果奶冻怎么做 ？
椰蓉奶冻的做法
把除了甜奶油和椰蓉以外的所有材料倒入锅里加热，搅拌。
搅拌至鱼胶粉完全融化！ 毫无颗粒！
步骤2中所得液体稍稍放凉，加入甜奶油。搅拌均匀倒入方形容器（容器中铺有保鲜膜）中。放入冰箱冷藏！ 注意，是冷藏不是冷冻！ 就是放在冰箱上层！
凝固切块，裹上椰蓉。
椰奶冻的做法 ？
1.把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。2.牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀。3.入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右。4.放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火。5.在密封盒里铺上一层保鲜膜。6.待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏至凝固。7.取出切小块，表面醮一层椰蓉即可。南洋椰奶冻主料 椰浆185克 辅料 果冻粉(魔芋)适量调料 白糖20克 南洋椰奶冻的做法1.全部材料搅匀，煮至沸腾后倒入模具冷却定型2.冷却好脱模，切小块，放入椰丝中裹匀即可 香芒椰奶冻糕主料 芒果2个 调料 鱼胶粉30g 荷兰乳牛乳酪牛奶350ml 椰浆4勺 白糖200g 香芒椰奶冻糕的做法1.先把芒果肉改刀成小粒，放入模具的底层。2.锅内把牛奶煮开，加入椰浆搅匀，再加白糖，最后加入鱼胶粉，边加边搅拌至完全融合。随后把溶液倒入模具里，覆盖底部的果粒。3.溶液冷却后，放入冰箱保鲜室冷藏一个小时。待糕体凝固硬身，用牙签挑出来即可食用。
芒果椰子奶冻的家常做法大全怎么做好吃视 ？
材料
椰子、吉利丁片、牛奶、淡奶油、芒果、朗姆酒
做法
1、需要用到的材料如图，吉利丁用冷水泡软；
2、芒果去皮取果肉打成泥；
3、奶锅中放入取芒果泥275克、细砂糖70克和水130克，边用小火加热边搅拌均匀加热至冒泡砂糖溶化即可（甜度可根据个人口感和芒果的甜度适当增减糖量）；
4、如果芒果打的不够细可以过滤一下，这步可根据需要操作；
5、加入1.5片泡软的吉利丁片，搅拌至完全溶化；
6、倒入到杯子容器中，放入冰箱冷藏至凝固；
7、常温椰青挖取里面的椰果肉250克；
8、放入破壁机，加入牛奶250克、细砂糖110克打成椰泥浆，尽量打细一点，牛奶可根据椰果干湿程度适当增减，打好后的椰泥浆像浓稠酸奶状，打好后可尝下甜度；
9、另取50克热牛奶加入2.5片泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁溶化，并放至温热不烫手；
10、椰泥舀一勺至吉利丁溶液中迅速搅拌均匀；
11、搅拌好后倒入到剩下的椰泥里面并搅拌均匀；
12、淡奶油加20克细砂糖用电动打蛋器打至七分发，像浓稠酸奶状；
13、加入5克朗姆酒翻拌均匀；
14、将椰泥倒入到奶油盆中翻拌均匀（椰泥温度在25度左右与奶油混合为佳）；
15、混合好的椰泥奶油；
16、取出芒果泥凝固好的杯子，把椰奶挤在杯子上面，再放入冰箱冷藏4小时取出；
17、表面切上芒果粒即可食用。
如何做芒果奶冻 ？
芒果奶冻的做法步骤
1
备好图中材料！
2
冰糖放入少量水中，加热化开！
3
鱼胶粉加少许水，放入微波炉中加热化开，搅拌均匀！（或者隔水化开也可以）
4
糖化开后，加入牛奶，鱼胶粉，一起搅拌均匀！
5
芒果切丁，放入容器内！
6
牛奶倒入装有芒果丁的容器中。冷却后放冰箱冷藏4小时即可！
7
成形后，脱出模具，切成喜欢的样子！如果愿意，也可以不切，直接吃