鱼胶可以炖排骨吗 10分?
鱼胶可以和土豆一起炖排骨的。因为鱼胶是一种需要我们平时坚持吃才有好效果的滋补品,而经常吃最烦恼的一个问题就是容易腻,所以我们可以经常更换食材和吃法。土豆不能放太早,不然炖好的之后就变成土豆糊了。鱼胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉(或者猪肉)、人参和鸡肉(或者猪肉)、虫草和枸杞和鸡肉(或者猪肉)等。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们买鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
鱼胶炖排骨的做法,鱼胶炖排骨怎么做好吃,鱼胶 ?
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鱼胶可炖排骨可以么 ?
用料
主料
花胶50g
西洋参3粒
调料
食盐
适量
猪大排
适量
花胶炖排骨的做法
1.花胶、西洋参、排骨。
2.花胶、西洋参分别泡水。
3.泡发后的西洋参用剪刀剪片。
4.把排骨放到炖锅内胆。
5.放进泡好的花胶。
6.放进西洋参片。
7.加入适量的水。
8.开始炖3小时。
9.炖好的花胶排骨。
10.加入少许的盐调调味。便可以享用了。
鱼胶排骨白萝卜可以一起煲汤吗? ?
可以的,鱼胶要先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小鱼胶可以直接炖,如果鱼胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们买鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉(或者猪肉)、人参和鸡肉(或者猪肉)、虫草和枸杞和鸡肉(或者猪肉)、红萝卜、山药、莲藕等。
花胶煲排骨有什么功效 ?
花胶肚浸发方法:1.一般花胶用冷水浸过夜。2.将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。3.花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。6.要花胶好吃,首先煲好上汤,再放入花胶约20分钟便花胶做法:冬虫草花胶炖鸡材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适做法:1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。2.冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二小时。花胶排骨汤材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法:1、花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。2、洗净排骨,出水。3、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮
排骨鱼胶山药可以一起炖着吃吗? ?
可以的
花胶排骨汤怎么做 ?
主料:花胶200g、排骨200g
辅料:盐适量、香菜适量
步骤
1.花胶切小
2.用温水洗泡五分钟
3.起一锅,下排骨焯水
4.将花胶和凉水一起煮开
5.下焯过水的排骨,大火煮开
6.煮开后改中小火慢煲2个钟头以上
7.下适量盐调味,下香菜点缀后美美享受
小贴士
最好用炖锅来炖,因为我懒,才拿了康宁锅,不过炖的时间一定要到,煲到汤都是白白的粘粘的,花胶滑溜才可以。
鱼胶排骨白萝卜可以一起煲汤吗? ?
用料 :鱼胶 20克 排骨 2两
排骨炖鱼胶的做法
将鱼胶用水泡开
全部料放入炖中内
加开水适量
文火炖3小时,最后加入盐和味精
白萝卜+何首乌:身体不适
白萝卜+胡萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低
白萝卜+猪腰:影响消化
白萝卜+藕:生食寒性较大
白萝卜+菠萝:身体不适
白萝卜+银耳:易患皮炎
白萝卜+木耳:引发皮炎
白萝卜+丝瓜:伤元气
鱼胶红枣排骨汤怎么做好吃 ?
菜谱如下,供参考哦。
1.鱼胶20克,放入容器。
2.注入适量清水,浸泡8小时。
3.泡软后冲洗干净,切小段。
4.将切段的鱼胶放入锅体内,红枣清洗干净加入,加适量红糖,红糖的量依个人口感而定。
5.注入适量清水,盖上锅盖,通电,煲1.5小时左右。
6.盛出,趁热喝。