奥利奥盒子怎么做 ?
【奥利奥盒子的做法】
祯zz
用料
鸡蛋 4个
黄油 40克
纯牛奶 40克
白砂糖 40克(30g蛋白,10克蛋黄)
过筛低筋面粉 80g左右
淡奶油 150克
白砂糖 30克(放奶油里)
盐 1克
奥利奥碎 适量
奥利奥盒子的做法
将鸡蛋蛋清蛋黄分离,放入无油无水的干净盆中
黄油隔水融化,将鸡蛋和白砂糖混合拌匀,放入黄油和牛奶拌匀,最后加入过筛的低筋面粉,混合在一起直到有粘稠状为止
打发蛋清,当蛋清呈鱼眼泡时加三分之一白砂糖,蛋清提起小尖角时加第二次白砂糖,几十秒后加第三次白砂糖,到蛋清倒扣不会往下掉或者能插入筷子不倒
将三分之一蛋清糊放入蛋黄糊中,从下往上搅拌,搅拌均匀之后把蛋黄糊全部倒入蛋清糊中搅拌,颜色会慢慢变淡
烤箱180度预热五分钟,把蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中,用刮刀抹平,放入烤箱160度烘烤20分钟
出炉之后倒扣放凉,切片备用(牙签插入之后拿出来是很干净的就代表蛋糕片熟了)
淡奶油打发,放入糖,盐,适量碾碎的奥利奥,可以尝尝味道,咸了再加点糖也是可以的,奶油打发到有大尖角就好了
一层蛋糕片,一层奶油,一层奥利奥碎,铺满放冰箱冷藏一晚,大功告成
奥利奥水果盒子怎么做 ?
主料
淡奶油200g 水果(芒果,火龙果,草莓等)各半个
奥利奥碎随意
水果盒子蛋糕的做法步骤
1. 将奶油打发后依次层层放入各种水果块即可!
2. 看看我做的。最下面放的是奥利奥碎,然后是芒果,最上面是火龙果,盒子是一般的打包盒就可以。
小贴士
我家里只有火龙果和芒果了,亲们可以随意添加自己喜欢的水果。
奥利奥冰盒的做法,奥利奥冰盒怎么做好吃,奥利 ?
1.奶油打发
2.奥利奥加牛奶泡一下 注意稍微泡一下就好了
3.先铺上一层奶油 再铺上一层奥利奥 如此重复
4.放入冰箱冷藏两小时注意是冷藏!
5.然后就能吃到香甜可口的奥利奥冰盒辣!
奥利奥冰盒怎么做 ?
奥利奥冰盒蛋糕的做法:
主料
巧克力海绵蛋糕胚子2/块
迷你奥利奥饼干30/块
方法/步骤
1
1.先将一块圆形的巧克力海绵蛋糕胚子放在托盘上。
2.在蛋糕胚子上方涂抹上一层厚厚的鲜奶油。
3.将第二块圆形蛋糕胚子也放上去。
2
1.两层的蛋糕胚子周身全部涂上鲜奶.
2.把奥利奥放到一个袋子里面,杂碎.
3.把杂碎的奥利奥,均匀的撒在蛋糕的边缘和侧面.
奥利奥千层盒子怎么做 ?
奥利奥千层盒子主料
千层皮数张
奥利奥饼干1袋
淡奶油200克
辅料
细砂糖
20克
奥利奥千层盒子的做法
1.
烙好的千层面皮,千层皮的做法在我的千层蛋糕里面有发过大家可以找一下看
2.
把千层皮裁剪成盒子大小
3.
200g 奶油20g糖打发装裱花袋里面
4.
奥利奥饼干去掉中间的糖
5.
掰碎放进料理机打细
6.
最底下垫一层千层皮加一层奶油
7.
然后铺一层奥利奥饼干碎
8.
重复以上步骤直到填满盒子!最后盖上一张面皮防止盖子占满奶油
咸奥利奥奶油盒子怎么做 ?
咸奥利奥奶油盒子的做法
咸奶油制作:淡奶油➕海盐➕糖粉➕奥利奥碎30g混合,打发!打发不需要太硬,达到可以裱花状态!(奥利奥提前用料理机研磨细腻)可可戚风~咸奶油~奥利奥碎~可可戚风~咸奶油~奥利奥碎~可可百丽脆片~杏仁片,按照这个顺序装进盒子即可!
糯米木糠盒子的做法 ?
【糯米木糠盒的做法】
用料
原味酸奶 800克
动物淡奶油 600克
细砂糖 60克
吉利丁片 5片
柠檬汁 6滴
玛丽亚消化饼干 1卷
奥利奥饼干碎 半袋
熟黄豆粉 少许
新鲜草莓 几颗
慕斯木糠盒的做法
第一步,我只能抱个歉了
因为,我干活起来,是没人帮我拍照的,也是为了卫生着想。
所以,我的第一篇 “功课”里头,
没有过程照片。
准备工作:
5片吉利丁片,入冷水中泡软,
淡奶油,一次性加入细砂糖,中速打发至 奶昔状。入冰箱冷藏层备用
取一小奶锅,倒入60克左右的酸奶。
隔水小火加温,泡软的吉利丁片沥干水份,放入加热的酸奶中,搅拌均匀融化,至 ……看不见