万丰美食菜谱大全腊味炒饭的做法，腊味炒饭怎么做好吃，腊味炒饭 ？
主料
米饭：一碗
辅料
芹菜：30g 腊肉：39g
鸡蛋：1个
调料
生抽：1小勺 胡椒粉：少许
好友：1小勺
步骤
1、腊肉蒸10分钟取出晾凉切丁，芹菜梗洗净切丁，鸡蛋打匀；
2、锅内烧热少许油下鸡蛋炒熟，捣碎；
3、再次烧热少许油下腊肉，芹菜丁炒半分钟；
4、米饭捣散，倒入锅内，翻炒均匀，松散，倒入鸡蛋碎，加生抽，蚝油，胡椒粉翻炒均匀即可出锅。
腊肠炒饭的菜品特色 ？
腊肠炒饭是一道美味可口的汉族名点，属于粤菜系，香肠炒在米饭里，美味可口。
腊肠炒饭的做法 ？
1.葱、姜洗净，切丝；腊肠洗净，切片备用。②锅内放入1大匙油烧热，加入腊肠炒熟，盛出；2. 锅内放入2大匙油烧热，放入姜丝、白饭拌炒，打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉及炒熟的腊肠，全部炒匀，撒上葱丝即可盛出 。
腊肠炒饭怎么做好吃，腊肠炒饭的家常做法 ？
主料
腊肠
100g
辅料
油
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
小葱
30g
青瓜粒
100g
玉米粒
100g
鸡蛋
1个
白米饭
适量
步骤
1.准备食材，米饭最好选用隔夜的，如果实在是没有隔夜米饭，可把米饭煮熟后，摊至凉透。
2.接着把青瓜，腊肠，小葱切小粒，鸡蛋打发。
3.先把鸡蛋放入锅内炒成蛋花，盛出备用。
4.接着放少许油，把腊肠煸出香味。
5.接着把小葱白放入煸出香味，然后放入玉米粒，炒至玉米断生。
6.接着放入青瓜粒稍稍翻炒即可。
7.然后放入米饭翻炒。
8.炒至松散，可以闻到米饭的香味时，放入适量的盐，和少许的蒸鱼豉油。
9.最后把小葱花和蛋花放入翻炒。
10.炒匀即可。
小贴士
米饭最好选用隔夜的，如果实在是没有隔夜米饭，可把米饭煮熟后，摊至凉透
腊肠炒饭怎么做 ？
先把腊肠切成丁，放点油、姜末在锅里先把切好的腊肠爆炒一下，然后加入饭进去炒，加点调料就可以起锅吃了
腊肠炒饭的做法，腊肠炒饭怎么做好吃，腊肠炒饭 ？
1.香肠斜切成薄片，葱切葱花备用
2.锅中倒油，待油6分热时，即可放1/2的葱花和香肠下去中火煸炒。
3.待香肠微微卷起，爆出香味，倒入米饭。（冷饭就可以，不需加热）。炒太久葱花就变黑了，要把握好。用锅铲把米饭弄散。放少许盐
4.待米饭和香肠翻匀，米饭也很散成为一粒粒的那种，再撒进去剩余的1/2的葱花。翻两下就可以出锅啦
老干妈腊肠炒饭的做法，老干妈腊肠炒饭怎么做 ？
主料
腊肠
200
青豆
适量
鸡蛋
4个
辅料
老干妈
适量
盐
适量
步骤
1.打好四个鸡蛋.放一点点的盐
2.准备好青豆
3.香肠如果干的话可以先蒸蒸
4.等锅热后倒适量的油烧热后倒入鸡蛋迅速的翻炒
5.热锅后倒油.开始翻炒青豆
6.然后倒入鸡蛋翻炒
7.再倒入腊肠.翻炒加一点点的盐.不要太多
8.然后倒入米饭翻炒
9.最后加入老干妈上色调味.就大功告成了
做腊肠炒饭之前腊肠要提前煮好吗 ？
方法/步骤
1
首先，将米淘好，放入适量水，因为我们需要做炒饭，所以蒸的米饭尽量干一些。
2
将生腊肠切成小段。
3
放在刚刚淘好的米上面，一同入锅蒸熟，这样，腊肠的香味就能渗入米饭当中。
4
等待米饭快蒸熟的时候，我们将葱切好，切成葱末即可。
5
米饭蒸好后出锅，静置一会凉一凉。
6
取出两块腊肠，切末。（腊肠放太多会咸，剩下的腊肠可以做其他吃法）
7
将油下锅，烧热。
8
将两个鸡蛋打进去，炒碎，盛出备用。
9
再倒入点油，将葱末放入煸炒。
10
将腊肠末入锅翻炒。
11
加入米饭炒匀，依个人口味加入适量的酱油。（米饭不宜炒开的话可以加一点点的水）
12
加入鸡蛋，炒匀，出锅前加入适量的盐。
13
香喷喷的腊肠炒饭就出锅了~
包菜腊肠炒饭的做法，包菜腊肠炒饭怎么做好吃 ？
材料
主料：包菜500克、大米250克；
辅料：腊肠4根、香菇8朵、猪肉200克、盐适量、沙茶酱适量、油适量
包菜腊肠炒饭
1
大米洗净用电饭锅煮熟，包菜切丝，香菇泡发切丝，腊肠去膜切丝，猪肉切丝
2
炒锅放油依次爆香香菇，腊肠，猪肉，加盐，沙茶酱调味盛出待用
3
炒锅放油，炒熟包菜，加入米饭和所有配料炒匀即可
腊肠怎么炒？下锅炒马上就变焦了，又不知道熟了没有……我是想做腊肠炒饭 ？
油温别太高了