万丰美食菜谱大全饼的做法，炒绿豆饼怎么做好吃，炒绿豆饼的家常做法 ？
1.首先把绿豆饼用清水清洗一下，不要泡也不要煮，本身这东西就是熟的
2.然后热锅入油，再入豆饼慢慢煎成两面金边的黄
3.这时的绿豆饼是脆脆硬硬的，接着放入备好的青椒翻炒
4.点入适量的香醋提味
5.加入盐味翻炒均就可以了
6.入盘趁热吃才叫那个香
炒绿豆饼的做法，炒绿豆饼怎么做好吃，炒绿豆 ？
1.首先把绿豆饼用清水清洗一下，不要泡也不要煮，本身这东西就是熟的
2.然后热锅入油，再入豆饼慢慢煎成两面金边的黄
3.这时的绿豆饼是脆脆硬硬的，接着放入备好的青椒翻炒
4.点入适量的香醋提味
5.加入盐味翻炒均就可以了
6.入盘趁热吃才叫那个香
绿豆饼怎么做好吃，手工绿豆饼的家常做法 ？
绿豆饼
材料
油酥
低筋面粉120g 猪油75g 水油皮 低筋面粉200g 猪油60g 糖40g 水100g（酌情使用）
内馅
绿豆500g 水适量 蜂蜜适量 白糖适量
绿豆饼的做法步骤
1. 把买回的猪油（在菜市场有卖，要早晨早点去才能买到呢）洗净（洗出的水真脏啊，我仔细的洗了好几遍），切成小块，锅中加50ml水小火熬。等到有较多猪油析出时就倒到耐热的容器中，反复几次直到没有油再渗出。熬好的猪油等凝固后才能用，527g猪大油熬出了274g猪油，最后剩下的肉丁我们这儿叫肉吱吱（最后肉丁会在锅里吱吱响，很形象吧），炒菜加进去很香的。做好的猪油想长期保存的话可以在猪油没凝固时加少许盐和糖搅匀
2. 绿豆提前一夜浸泡好，放入高压锅内上汽后继续煮15到20分钟（我放的和煮白米饭差不多的水量）。绿豆尽可能碾碎（就是有些没有碎也不要紧，吃到整颗绿豆才惊喜哦），加适量蜂蜜或白糖调到合适的干湿程度、甜度（看起来比较干，但是可以捏成团而不散）
3. 水油皮和油酥分别揉合成团，各分成20份，松弛15到20分钟（油酥可以分一部分先冷藏，我后面的几个油酥变的很软，很沾手、不好操作）。取一份水油皮擀开包住一份油酥收好口，擀成长牛舌状，卷起。松弛15分钟以上再次擀开，换方向卷起，松弛15分钟以上（做完所有的基本时间就差不多了）将擀好的皮儿用拇指压一下，擀开，取捏成团的绿豆沙包入收口（绿豆沙的实际用量比图片上多呢）
4. 用手轻轻转圈握成扁一些的饼状，烤箱预热190℃，上下火中层烤制25到30分钟，中间可翻面一次。我觉得上色不好，实际烤了有38分钟。
绿豆饼的做法，绿豆饼怎么做好吃，绿豆饼的家常做法 ？
绿豆饼的做法
1.
将水油皮材料：面粉67克、细砂糖10克、水34克、猪油10克倒入小盆中
2.
混匀后揉成面团
3.
将面团分成12份盖好保鲜膜松弛30分钟
4.
将油酥皮材料：面粉66克、猪油33克一起倒入小盆中
5.
混匀揉成面团
6.
将面团分成12份
7.
把松弛好的水油皮面团压扁成圆形
8.
将油酥面团放到中间
9.
转圈捏褶包好
10.
收口朝下放置
11.
将所有的油酥面团都包入水油皮面团中
12.
取一个包好的面团，用擀面杖擀成椭圆形
13.
沿一头卷起
14.
依次将所有面团全都擀薄卷起
15.
取一个卷好的面团，擀成长条状
16.
卷起
17.
依次将所面团全都擀长条并卷起，静置15分钟
18.
取绿豆馅儿，分成12份
19.
取一个面团对折
20.
然后压扁
21.
用擀面杖擀成圆片状
22.
将绿豆馅儿放到中间
23.
包好
24.
收口朝下放置
25.
将所有面团都包好，并依次摆放入烤盘中，中间留出空隙
26.
将面团压扁成饼状
27.
送入预热好的烤箱中下层，200度烤30分钟，期间注意翻面
28.
出炉后晾凉即可食用
爆炒羊肉绿豆饼，做法，谢谢 ？
冬至必吃的御寒肉菜——【香菜爆炒羊肉】的做法图解1.姜去皮切丝，干辣椒切段，香菜去黄叶洗净切段；
冬至必吃的御寒肉菜——【香菜爆炒羊肉】的做法图解2.锅中倒足够量的水，放入花椒粒；
冬至必吃的御寒肉菜——【香菜爆炒羊肉】的做法图解3.大火将锅中的水烧开后，转中小火，盖上锅盖煮10分钟；
冬至必吃的御寒肉菜——【香菜爆炒羊肉】的做法图解4.花椒水煮好后，下羊肉卷；
冬至必吃的御寒肉菜——【香菜爆炒羊肉】的做法图解5.羊肉快速烫变色立即捞出沥水备用；
冬至必吃的御寒肉菜——【香菜爆炒羊肉】的做法图解6.烧热炒锅，下适量油，放姜丝、干辣椒爆香；
冬至必吃的御寒肉菜——【香菜爆炒羊肉】的做法图解7.将羊肉倒入炒锅；
冬至必吃的御寒肉菜——【香菜爆炒羊肉】的做法图解8.将香菜倒入炒锅；
冬至必吃的御寒肉菜——【香菜爆炒羊肉】的做法图解9.调入适量的盐、生抽和孜然粉，快速炒匀即可。
小贴士
1.羊肉不需要解冻；
2.用花椒水烫羊肉片有去羊臊味的作用，烫的时候一定要速度快，变色就马上捞起来，不用烫得很熟，不然再炒就老了；
3.羊肉已烫至断生，下油锅炒也要动作快。
炸绿豆饼的做法 ？
材料
主料：绿豆1杯﹐白菜泡菜200g﹐蕨菜100g﹐猪肉200g﹐绿豆芽150g﹐葱2棵﹐红辣椒2个。 猪肉佐料：酱油2大勺﹐切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1/2大勺﹐胡椒面1/4小勺﹐香油 1小勺﹐芝麻1小勺﹐食用油1杯。
做法
(1) 把去皮的绿豆泡在凉水里﹐用手搓去皮﹐并按绿豆130g：水90cc的比例磨好调味。
(2) 把猪肉磨成肉沫并加佐料。
(3) 把绿豆芽用盐水烫出来﹐将蕨菜的硬杆切掉。葱切成丝。
(4) 泡菜除水份后切成丝。(5) 红辣椒去子切圆。
(6) 在平锅里放油﹐并放一勺磨好的绿豆﹐再放猪肉﹑绿豆芽﹑蕨菜﹑泡菜﹑葱﹐上面放磨好的绿豆翻过来煎。直径越小越好煎。
(7) 蘸醋酱油吃。
酥皮绿豆饼的制作方法 ？
主料：低粉 (320g)、 玉米油 (90g)
调料：糖 (30g)、 绿豆沙 (适量) 、水 (100g)
厨具：电烤箱
1、油皮材料：低粉200g、玉米油45g、水100g、糖30g。
2、揉成光滑面团，松弛15min。
3、油皮材料：低粉120g，玉米油45g。
4、揉成光滑面团，松弛15min。
5、豆沙、面团、都分成相等的小分，滚圆，松弛15min。
6、油皮包油酥，滚圆，松弛15min。
7、擀成牛舌状。
8、卷起来，松弛15min，如此反复2~3次。
9、取一个，中间切开。
10、竖起来。
1绩、按扁。
12、包入绿豆沙馅。
13、刚好一烤盘。
14、烤箱预热190度，15min，翻面10min，完成。
绿豆饼炒青菜的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1.青菜洗净。
2.绿豆饼用水冲洗一下晾干。
3.葱切小段。
4.锅中放油，大火煸炒青菜半分钟。
5.倒入绿豆饼，改中火翻炒均匀。
6.调入适量盐，撒入葱花，青菜炒熟即可成盘。
绿豆饼的做法大全 不用烤箱： ？
材料 绿豆1杯，白菜泡菜200g，蕨菜100g，猪肉200g，绿豆芽150g，葱2棵，红辣椒2个。
猪肉佐料：酱油2大勺，切好的葱1大勺，捣好的蒜1/2大勺，胡椒面1/4小勺，香油 1小勺，芝麻1小勺，食用油1杯 。
做法 1.把去皮的绿豆泡在凉水里，用手搓去皮，并按绿豆130g:水90cc的比例磨好调味。
2.把猪肉磨成肉沫并加佐料。
3.把绿豆芽用盐水烫出来，将蕨菜的硬杆切掉。葱切成丝。
4.泡菜除水份后切成丝。
5.红辣椒去子切圆。
6.在平锅里放油，并放一勺磨好的绿豆，再放猪肉﹑绿豆芽﹑蕨菜﹑泡菜﹑葱，上面放磨好的绿豆翻过来煎。直径越小越好煎。
7.蘸醋酱油吃
绿豆饼外层的皮怎么做才松软呢?'- ？
绿豆饼
主料面粉200克
辅料油45克 绿豆馅150克 白糖5克 植物油40克 水50克
绿豆饼的做法
1.炒好绿豆馅
2.105克面粉加入5克糖和40克油
3.拌匀
4.冲入50克沸水
5.拌匀成水油皮后静置半小时
6.95克面粉加入45克油
7.拌匀成油酥
8.将水油皮和油酥分别分割成10份
9.油皮包油酥
10.包好之后盖上保鲜膜松弛十分钟
11.将绿豆馅也分成10份，15克/份
12.将松弛好的面团擀长
13.卷起
14.然后将接口向上再次擀长
15.卷起后盖上保鲜膜松弛15分钟
16.取一块静置的面团擀开，包入绿豆馅
17.包好后收口向下
18.按扁成饼
19.将所有的生坯做好后放入烤盘20.烤箱200度预热，将烤盘放入，上下火12分钟后，翻面继续烤8分钟即可
烹饪技巧1、做好的酥皮面团建议用保鲜袋盖住，预防干裂；
2、我用的是植物油，如果用猪油的话起酥会更加明显一些。