万丰美食菜谱大全的做法，洋葱炒虾仁怎么做好吃，洋葱炒虾仁的家常做法 ？
1.虾去头去壳剥出虾仁，洋葱拨皮洗净
2.虾仁挑出虾线冲洗干净，放入碗内加入适量料酒腌制十分钟，洋葱切丝
3.炒锅放油烧热放入虾仁，加入适量白糖去腥，翻炒变色盛出备用
4.炒锅再放少许油烧热放入姜煸香
5.放入洋葱
6.放入适量盐，生抽翻炒发软
7.倒入炒好的虾仁翻匀，放入适量鸡精调味即可
8.盛入盘子中，简单摆个造型
洋葱炒小米虾的做法大全 ？
食材
主料
虾
300g
洋葱
200g
辅料
油
适量
酱油
适量
步骤
1.锅下油烧热，放洋葱炒出香味。
2.将虾放入炒至变色。
3.点几滴酱油炒匀。
4.撒上香菜拌匀即可。
洋葱爆炒虾的做法，洋葱爆炒虾怎么做好吃，洋葱 ？
食材明细
虾仁300克 洋葱(黄皮)200克 青葱 10克 鱼露
料酒 5克 生抽 老抽 10克1白砂糖 5克2克
洋葱炒虾的做法详细步骤
1. 姜、洋葱、青葱洗净切丝备用；
2. 热锅放油，将洋葱丝炒软；3. 放少许盐炒，装盘；
4. 再在锅里再放一些油，下姜丝爆香，放虾仁，快速炒；
5. 同时滴几滴鱼露直接滴在锅底迅速爆香；
6. 炒的同时再给半勺料酒，接着加生抽调味；
7. 也可加一点盐，再加老抽调色，放一点糖，待虾的颜色都红；
8. 将备好的青葱丝和炒好的洋葱丝放入，继续翻炒半分钟左右即可装盘。
洋葱炒虾仁为什么发苦 ？
是做法不对吧，试试下面的做法：
洋葱炒虾仁
用料
主料洋葱300g
调料葱适量调和油适量鱼露适量虾仁适量
洋葱炒虾仁的做法
1.虾仁去壳去肠洗净
2.洋葱切丝
3.炒锅放油，倒入洋葱炒匀
4.加入少许水煮一软
5.加入虾仁炒熟
6.加入葱和鱼露炒匀
7.装盘食用
洋葱炒虾仁
用料
主料洋葱150g虾仁100g
调料食盐适量调和油适量
洋葱圈炒虾仁的做法
1.准备一些虾仁和一个洋葱
2.将洋葱切圈
3.热锅冷油，将洋葱圈倒入锅中煸炒
4.洋葱稍微变色后，加入虾仁
5.加入点蚝油，再调入点盐水，炒匀即可
洋葱虾仁怎么做好吃，洋葱虾仁的家常做法 ？
食材
主料
洋葱
1个
虾仁
300g
辅料
油
50ml
盐
1勺
鸡精
1勺
步骤
1.洋葱切丝，虾去壳和肠线洗净
2.洋葱入油锅翻炒至变色后放入虾仁
3.翻炒至虾仁变色后加入盐和鸡精
4.放些葱花
5.盛碗享用！
洋葱和虾可以一起吃吗 ？
可以啊，推荐做法：
洋葱炒虾
主料
鲜虾300g洋葱50g
蒜末10g辣椒20g
青椒20g盐少许
糖1/2茶匙
蕃茄酱2大匙
酱油1/2大匙
米酒1大匙
洋葱炒虾的做法步骤
1. 鲜虾去须、头、尖刺及肠泥后洗净、沥干备用。
2. 洋葱洗净后切丝；辣椒洗净、切细丝；青椒洗净后取籽切丝备用。
3. 热锅放入2大匙油，放入蒜末、洋葱丝爆香后加入作法1的鲜虾快炒至虾壳变红色
4. 作法3锅内加入其余材料及调味料一起快炒至入味即可。
洋葱炒虾
主料
虾(适量)洋葱(适量)
调料
香菜(适量)油(适量)酱油(适量)
厨具
无
1 材料：虾、洋葱、香菜。
2 洋葱切块掰开。
3 香菜切碎。
4 锅下油烧热，放洋葱炒出香味。
5 将虾放入炒至变色。
6 点几滴酱油炒匀。
7 撒上香菜拌匀即可。
虾洋葱能一起炒的吃吗 ？
你好，洋葱与虾能通吃 ，对味 。
清蒸： 开边蒸 ，水煮， 煮粥能体现鲜味 ，也最适合 。
与虾相克食物：
1. 吃虾严禁同时服用大量维生素C否则生成三价砷能致死； 2. 宜与猪肉同食损精；
3. 忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；
4. 忌糖；汁与虾相克同食会腹泻
虾和洋葱相克吗？ ？
有一个小窍门，把虾和洋葱一起放到一个小碗里，这样虾的味道配合洋葱会更加鲜美，所以肯定不会相克。
虾仁都有哪几种做法 ？
1、白灼
将高汤烧开，将虾放进锅中武火煮15分钟捞起即可。配合自己口味做或辣或麻或清淡的调味碗，剥去硬壳蘸料吃。
特点：肉质细嫩、众口易调
2、卤汁
将高汤中加入配好的卤药(家庭中可以考虑买现成的卤粉)，看锅的大小和其他情况综合考虑该下多少虾子，用武火先煮开五分钟，再用文火煮二十分钟，起锅后配以葱花蒜绒稍拌即可。 特点：香、嫩可口。
3、口味虾
此为最流行的做法了。
先将虾子在+开水锅中走一道，待虾子全变红的时候，起锅。将炒锅中的油烧至八成熟将虾子下锅猛炒，将准备好的作料除葱花外全部倒入：其中：猛辣的辣椒、姜、花椒、精盐、酱油、腐乳必不可少，炒十几炒后，稍放点料酒，加水至主料的一半，盖了锅盖，闷烧十分钟即可，起锅后加葱花盛碗。
特点：口味独特，开胃佳肴。
虾怎么做好吃 四种虾的经典做法值得收藏 ？
一、红焖大虾
材料：虾、洋葱、生抽、料酒、香油、糖、味精；
做法：
1.油加热至八成熟，放入虾，炸熟后立马捞起；
2.留少量油，放入洋葱，爆香，半熟后倒入炸好的虾，翻炒几下，混和均匀，依次快速淋上生抽和料酒爆香，试情况选择是否加一点水，然后加入白糖和芝麻油，再加少许味精，将火关小，收汁。
3.等到汁快干，而洋葱也焖烂时乘盘，洋葱在下，虾在上。
注意：
1.虾不要炸太熟。
2.生抽、料酒和白糖可以多放，依个人口味。
3.偶平时吃活虾，做这道菜的时候一般买新死的虾，酱紫可以省去虾蹦达溅起的油，也方便入味。
二、黄焖虾
材料：大对虾6只、番茄酱3汤匙、黄酒3汤匙、虾油6汤匙、糖2汤匙、生抽1汤匙、姜片、葱片、盐、香油适量。
做法：1.锅烧热，放入虾油烧热后，加入姜片煸出香味。
2.对虾提前洗净，背部剖开约1公分，同时取出虾线，抹干水分。将该提前处理好的对虾放入锅中，煎至表面发红。3. 将对虾翻面后煎红另一面。
4. 倒入黄酒后立即加上锅盖焖十几秒，让酒气在锅内蒸发，能更好的去掉虾的腥味。
5. 开锅盖，撒上葱片。
6. 加入番茄酱、少许清水，糖、盐。
7. 轻轻逐只翻动锅内大虾，以便更好的与调料融合入味。
8. 待锅内汤汁基本收干，淋上香油出锅即可。
三、杞子炸大虾
材料：需净大虾500克，杞子30克，青蒜段50克，及糖50克，料酒15克，酱油15克，葱段10克，姜块10克，蒜瓣6克，湿淀粉150克，香油5克，植物油1000克，精盐、米醋适量。
做法：
1.先将杞子洗净，其中15克用水煮提取浓缩汁15克、其余15克放入小碗中，蒸熟，备用；
2.将大虾洗净，均匀切成三段，用精盐1克，料酒15克稍腌，再用湿淀粉挂上后糊；
3.葱、姜切成丝，蒜切成片，放入碗内，加入及糖、精盐1.5克、酱油10克、料酒10克、杞子浓缩汁调成汁；
4.锅置于火上，放入植物油烧热，把虾段、葱段放入锅内，炸至外皮呈金黄色，倒在漏勺内滤去油；
5.原锅留底油烧热，倒入炸好的虾段，烹入兑好的汁及熟杞子，炒几下，淋入香油、米醋即成。
四、油爆虾
材料： 虾300克、葱2根、大蒜3瓣、姜1小块、辣椒1个
做法：1.虾剪净须足后洗净，用5大匙油快速爆炒后盛出。 2.将葱、姜、蒜、辣椒切碎。3.用2大匙油炒香葱、姜、蒜和辣椒，将虾回锅，并加入所有调味料烧入味，汤汁收干即盛出。
懒人妙招
这是道宜下饭下酒的海鲜，简便快速又好吃。一次多做些可放冰箱慢慢吃，隔顿不需再加热。