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家常菜谱,美食攻略

虾仁炒芦笋 虾仁炒芦笋的做法

鸡蛋虾仁炒芦笋怎么做 ?

食材
主料
芦笋
300g
鸡蛋
2个
大虾
八个

辅料

适量

4g
葱花
适量

2片
酱油
2ml

步骤

1.芦笋洗净切斜段

2.开水焯烫一下,开水中加几滴油使颜色碧绿

3.鸡蛋两个

4.大虾煮熟剥皮

5.鸡蛋打散,加2克的盐

6.煎锅放稍多一点的油,烧热,将蛋液滑散盛出备用

7.重起锅,底油烧热下葱末姜片,炒出香味,把葱姜扔掉不要

8.把焯好的芦笋段下入翻炒

9.加几滴生抽

10.将鸡蛋和虾仁放进去炒

11.放少许盐。因酱油很鲜,就不用再放味精了

12.装碗

芦笋可以和虾一起吃吗 芦笋炒虾仁怎么做 ?

主料: 虾仁 400克 芦笋 100克
辅料: 樱桃番茄 50克
调料: 植物油 15克 醋 5克 酱油 3克 芝麻 10克 姜 3克 各适量
芦笋炒虾仁的做法:
1. 把两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用;
2. 锅内倒油烧热,放入芝麻翻炒几分钟;
3. 待芝麻颜色转为金黄色捞出,备用;
4. 锅内再倒入适量油烧热,加入芦笋翻炒至熟软;
5. 加入圣女果、酱油、熟虾仁翻炒几下,撒上芝麻即可。

更多芦笋炒虾仁信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/lusunchaoxiaren

芦笋炒虾仁怎么做 ?

主料: 虾仁 400克 芦笋 100克
辅料: 樱桃番茄 50克
调料: 植物油 15克 醋 5克 酱油 3克 芝麻 10克 姜 3克 各适量
芦笋炒虾仁的做法:
1. 把两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用;
2. 锅内倒油烧热,放入芝麻翻炒几分钟;
3. 待芝麻颜色转为金黄色捞出,备用;
4. 锅内再倒入适量油烧热,加入芦笋翻炒至熟软;
5. 加入圣女果、酱油、熟虾仁翻炒几下,撒上芝麻即可。

更多芦笋炒虾仁信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/lusunchaoxiaren

白合虾仁炒芦笋应该取什么菜名 ?

材料
米饭,虾仁,干香菇,葱,蚝油,盐,鸡精。
做法
1.把虾仁,香菇用水泡发.
2.把泡发虾仁和香菇切粒,葱切碎,备用.
3.炒锅倒入适量的油烧热,放入虾仁和香菇爆香,倒入米饭炒均.
4.放入适量的蚝油,盐,鸡精炒均,洒上葱翻炒一下就可以了.

鸡蛋炒芦笋虾仁的家常做法怎么做好吃 ?

主料芦笋300g鸡蛋2个大虾八个 辅料油适量盐4g葱花适量姜2片酱油2ml
步骤
芦笋虾仁炒鸡蛋的做法步骤11.芦笋洗净切斜段
芦笋虾仁炒鸡蛋的做法步骤22.开水焯烫一下,开水中加几滴油使颜色碧绿
芦笋虾仁炒鸡蛋的做法步骤33.鸡蛋两个
芦笋虾仁炒鸡蛋的做法步骤44.大虾煮熟剥皮
芦笋虾仁炒鸡蛋的做法步骤55.鸡蛋打散,加2克的盐
芦笋虾仁炒鸡蛋的做法步骤66.煎锅放稍多一点的油,烧热,将蛋液滑散盛出备用
芦笋虾仁炒鸡蛋的做法步骤77.重起锅,底油烧热下葱末姜片,炒出香味,把葱姜扔掉不要芦笋虾仁炒鸡蛋的做法步骤88.把焯好的芦笋段下入翻炒
芦笋虾仁炒鸡蛋的做法步骤99.加几滴生抽
芦笋虾仁炒鸡蛋的做法步骤1010.将鸡蛋和虾仁放进去炒
芦笋虾仁炒鸡蛋的做法步骤1111.放少许盐。因酱油很鲜,就不用再放味精了
芦笋虾仁炒鸡蛋的做法步骤1212.装碗
小贴士
炒鸡蛋需要油多一点,一定要油烧热热的再下蛋液,这样炒出的鸡蛋蓬松可口。
芦笋焯烫的时候加一点盐或几滴油都会使芦笋的颜色更碧绿。
鸡蛋液里已经放过盐了,在最后炒的时候就要少放盐。
加了头道鲜酱油,就没有加味精了。

菠萝虾仁炒芦笋怎么做 ?

用料:菠萝一个、虾十五只、芦笋一斤、彩椒1个、淀粉适量料酒,盐适量
菠萝虾仁炒芦笋的做法
把虾去头去皮,从背部中间开刀去虾线,
把开好的虾放到碗里放料酒腌制去腥,备用。
把菠萝洗净从菠萝的上半部切斜刀,用刀子把菠萝肉挖出来切片备用,
芦笋只用顶头两节,过热水去生,起油锅锅中倒入油把虾仁滑一下,把虾仁捞出来锅中留少许油,把芦笋菠萝虾仁一起放到锅中放少许盐,淋芡汁起锅装盘即可。

芦笋炒虾仁求教各位做菜高手 ?

主料
鲜芦笋
250g
熟北极虾
350g
辅料

适量

适量
白糖
2g
料酒
5ml
淀粉
适量
水淀粉
适量
胡椒粉
适量

步骤

1.准备好所有的食材。

2.芦笋去老根切小段,大虾去虾壳。

3.锅中水烧开加少许盐把芦笋焯烫过凉。

4.再放入虾仁焯烫沥干水分。

5.虾仁加入料酒,盐,胡椒粉,淀粉腌拌片刻。

6.炒锅到油爆香葱姜。

7.倒入虾仁翻炒片刻盛出备用。

8.然后放入芦笋翻炒。

9.加入盐。

10.加入糖。

11.再把虾仁倒入一起翻炒。

12.淋入水淀粉勾薄芡炒均匀关火。

芦笋炒虾仁。求教各位做菜高手 ?

1.将芦荟洗工、去刺,切成1厘米的方丁。

2.将虾仁洗净,精盐、味精、料酒、水淀粉调好。

3.炒锅放油,烧至六成热时,下调好的虾仁,滑油后,捞出控净油。

4.锅内留少许油,下姜葱末炝锅,速下虾仁、芦荟丁,调料。

5.翻炒片刻后,用水淀粉勾芡,明油,盛入盘内即成。

炒芦笋要不要焯水 ?

清炒芦笋

【原料】
芦笋200克,葱粒,l00克。盐适量,淀粉、料酒、醋少许。
【制作过程】
①将芦荀洗净,切成段,备用。②炒锅内放底油, 加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精,加入笋段,不停地翻炒,待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘。

海鲜炒芦笋

[原料/调料]
芦笋 1/2斤 蛤蜊 20个 花枝 1/2杯

蒜末 1/2大匙 糖 1/3大匙 盐 1又1/2小匙 水 1/3杯 香油 1/2小匙 [制作流程]
(1)蛤蜊买回来后,先泡在清水中吐沙,约需半天;芦笋洗净,切段备用;花枝洗净斜切花不切断,再垂直切约3×6公分的条状备用。
(2)锅子烧热,加入少许沙拉油,以中火先爆香蒜末。
(3)改大火,先将芦笋略炒10秒,再依序加入糖、盐、蛤蜊及花枝,倒入水后,加盖焖约10秒钟,待花枝熟透,蛤蜊壳全开,再淋上香油,翻炒两下,即可盛入盘中食用。

吃了芦笋炒虾后不能吃那些东西 ?

不能吃饭

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