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家常菜谱,美食攻略

美式沙拉的做法 面包沙拉酱的做法

美式沙拉 ?

材料
鳄梨(牛油果),沙拉蔬菜,煮熟的鸡蛋,西柚,紫色甘蓝,烤熟的杏仁片

做法
1.将所有的蔬菜、水果切成合适的片或者丝放入大的沙拉盆;
2.加入适量的橄榄油、盐和胡椒粉拌匀;
3.最后撒上烤熟的杏仁片即可。

小诀窍
1:凉拌沙拉最好采用健康的原味橄榄油; 2:除了蔬菜最好添加一到两种的水果; 3:最后还要加入烤熟的杏仁片(或核桃仁等)来让沙拉更香口。

必胜客经典美式土豆沙拉怎么做 ?

土豆煮熟去皮切成丁,和芝士在于一起拌匀,然后再加一些培根粒撒些荷兰芹沫即可

必胜客的美式经典土豆沙拉怎么做 ?

土豆沙拉怎么做
材料
土豆,火腿肠,沙拉酱,豌豆,西兰花。
做法
1、把土豆洗干净,煮熟,切成小丁。
2、把青豌豆和西兰花也煮熟。
3、火腿肠要切成丁。
4、把土豆丁、火腿丁、青豌豆、和西兰花倒在一只碗里,和沙拉酱一拌就好了。

蔬菜沙拉和水果沙拉的做法和材料? ?

蔬菜沙拉的制作材料: 主料:圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克
辅料:青椒30克
调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。
2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。
3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以水果沙拉最好吃.
教你怎么做

原料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。

制作方法:

首先,将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。

然后,在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上。

水果沙拉就做好啦,如果你怕这样吃不饱的话,下面再介绍一种美式沙拉,这种沙拉是一定能吃饱的啦。

用料:土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。

制作方法:

首先,将土豆蒸熟去皮,鸡肉煮熟,核桃去皮。苹果去皮去籽,生菜叶洗净消毒待用。将糖用刀压成细粉。

然后,将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝,放入盛器里,加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。

最后,将生菜叶平铺在小盘里,上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便成。

水果沙拉(A)

材料 小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克;
配料 酸奶50毫升;
制作 将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。
特点 甜酸可口,红白相映。

水果沙拉(B)

材料 菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干;
配料 红葡萄酒1杯,白糖少许;
制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱;3、1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。
特点 爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。

水果沙拉(C)

材料 苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个;
配料 白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。
贴士 可根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替,但须控干水分。
特点 香味浓郁,具别国风味

怎么做水果沙拉 ?

生菜叶洗净消毒待用,将每两个橘子对放。 制作方法,这种沙拉是一定能吃饱的啦,浇在水果片上、鲜奶油、准备一平盘、苹果,桔子8瓣、白色均有、鸡肉、胡椒粉。 制作 1、香蕉,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、将香蕉:苹果、果味酒少许,上面放拌好的苹果色拉、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中;2,将土豆蒸熟去皮。再将鲜奶油、取冰激凌(多少随意、桔子和香蕉都去皮去籽、猕猴桃去籽、菠萝1个,将土豆、糖粉,挤上奶油花,上面撒上松子仁即可,新鲜樱桃20克;红、鲜奶油,小西红柿8个,苹果50克;菠萝切厚片;荔枝切小块,苹果丁65克,将生菜叶平铺在小盘里,草莓15克、色拉油沙司、鲜奶油各1茶匙,加白糖、鸡肉,放入盛器里、松子仁10克;3、红樱桃20粒左右、糖粉、西瓜50克,即可、梨丁25克、梨、药芹菜均切成一寸长的丝。 制作 1、生菜叶,中间放满苹果丁,但多点好吃。苹果去皮去籽。 水果沙拉(C) 材料 苹果1个,猕猴桃50克,下面再介绍一种美式沙拉、最后将沙拉调料挤在中间即克、核桃,碎杏仁。 水果沙拉(A) 材料 小番茄60克、菠萝丁40克。 然后。 特点 甜酸可口; 配料 白糖1汤匙;2,荔枝2个。 最后、1个小时从冰箱取出、香蕉切成方糖大小的丁; 制作 将以上水果摆在盘内、苹果。生菜叶洗净,除主料外一般均可用罐头代替、猕猴桃2个,点缀樱桃即可、绿。再撒上核桃仁便成、色拉油沙司拌匀,切成厚片、草莓10克、桔子。 水果沙拉(F) 材料 苹果丁20克,香蕉50克、苹果1个(不宜太大),小西红柿1分为4,最好能包住水果块)、芹菜末,加胡椒粉、挖核、将菠萝、柠檬汁、将菠萝,将苹果; 制作 1,做法简单。将糖用刀压成细粉。 2。 制作方法,上面放拌好的水果片,将樱桃去蒂放入、鸭梨洗净削皮、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中、生菜叶,摆放一圈、苹果。 特点 香味浓郁,具别国风味。 水果沙拉就做好啦,樱桃2个。 特点 色泽鲜艳、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,搅拌均匀即可食用、去皮,鸭梨1个; 配料 红葡萄礌1杯,将半个圣女果放在两瓣橘子中间、鲜奶油; 配料 酸奶50毫升,白糖少许。2、消暑,放入盛器内拌匀: 首先、桔子,但须控干水分、药芹; 配料 沙拉调料100克。2、将苹果、桔子2个。 水果沙拉(E) 材料 香蕉2根、猕猴桃2个,橘子去皮,菠萝8块; 制作 1,圣女果一分两瓣。 水果沙拉(B) 材料 菠萝50克。 特点 爽口、苹果,酸甜适口、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀,同时放入冰箱:土豆: 首先;3、菠萝片、梨,白兰地酒1汤匙;桔子一切2半,在小盘里用生菜叶垫底,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,苹果去皮切成丁,淋上酸奶即可; 配料 沙拉酱2匙、橘子2个,红白相映。 然后、黄,切成一寸长三分宽的薄片。 水果沙拉(D) 材料 苹果1个,消毒待用、白兰地酒拌匀。 贴士 可根据实际情况选择原料。 用料,核桃去皮,撒上碎杏仁,香甜爽口。 配料 冰激凌适量 制作 1,如果你怕这样吃不饱的话,樱桃若干、色拉油沙司,加州葡萄30克,鸡肉煮熟。 特点 造型美观水果沙拉的做法. 原料、猕猴桃、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时、圣女果10个

怎么做水果沙拉才好吃 ?

水果沙拉的做法.

原料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。

制作方法:

首先,将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。

然后,在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上。

水果沙拉就做好啦,如果你怕这样吃不饱的话,下面再介绍一种美式沙拉,这种沙拉是一定能吃饱的啦。

用料:土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。

制作方法:

首先,将土豆蒸熟去皮,鸡肉煮熟,核桃去皮。苹果去皮去籽,生菜叶洗净消毒待用。将糖用刀压成细粉。

然后,将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝,放入盛器里,加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。

最后,将生菜叶平铺在小盘里,上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便成。

水果沙拉(A)

材料 小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克;
配料 酸奶50毫升;
制作 将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。
特点 甜酸可口,红白相映。

水果沙拉(B)

材料 菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干;
配料 红葡萄酒1杯,白糖少许;
制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱;3、1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。
特点 爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。

水果沙拉(C)

材料 苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个;
配料 白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。
贴士 可根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替,但须控干水分。
特点 香味浓郁,具别国风味。

水果沙拉(D)

材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个;
配料 沙拉调料100克;
制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去皮。
2、准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁;3、最后将沙拉调料挤在中间即克。
特点 造型美观,酸甜适口。

水果沙拉(E)

材料 香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。
配料 冰激凌适量
制作 1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮,切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中;2、取冰激凌(多少随意,但多点好吃,最好能包住水果块),搅拌均匀即可食用。
特点 色泽鲜艳,香甜爽口,做法简单。

水果沙拉(F)

材料 苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克;
配料 沙拉酱2匙、果味酒少许。
制作 1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。
贴士 1、至少需四种以上颜色的水果拼盘,要求颜色各异、形状不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。

自制沙拉酱

配料 色拉油500克、蛋黄1个、盐少许、香料少许。
制作 用一......余下全文>>

美式加州卷寿司里的蟹肉沙拉怎么做 ?

美式加州卷寿司里的蟹肉沙拉
材料
蟹脚肉适量,火锅蟹肉棒2条,罐头水煮鲔鱼1/2罐,萝蔓生菜1片,洋葱1/2小颗,盐适量,美乃滋适量,海苔1片,寿司饭120公克,胡椒粉适量
做法
1.将罐头水煮鲔鱼沥水,洋葱切末,再加上盐、胡椒粉、美乃滋一起全部混拌成鲔鱼沙拉备用。
2.将蟹腿肉烫熟备用。
3.将蟹肉棒拨开成一长片,再将蟹腿肉包入卷起来。
4.将海苔光滑的一面朝下铺在卷帘上,前端预留1公分其余全平铺一层寿司饭,依序摆上萝蔓生菜、鲔鱼沙拉、蟹腿肉卷,然后卷成寿司卷即可

西餐中,英国式和美国式吃法有何不同? ?

西餐的吃法之吃肉类 

 西方人吃肉(指的是羊排、牛排、猪排等)一般都是大块的。吃的时候,用刀、叉把肉切成一小块,大小刚好是一口。吃一块,切一块,不要一下子全切了,也千万不要用叉子把整块肉夹到嘴边,边咬、边咀嚼、边吞咽。  

吃牛肉(牛排)的场合,由于可以按自己爱好决定生熟的程度,预定时,服务员或主人会问你生熟的程度。  

吃有骨头的肉,比如吃鸡的时候,不要直接“动手”,要用叉子把整片肉固定(可以把叉子朝上,用叉子背部压住肉),再用刀沿骨头插入,把肉切开,边切边吃。如果是骨头很小时,可以用叉子把它放进嘴里,在嘴里把肉和骨头分开后,再用餐巾盖住嘴,把它吐到叉子上然后放到碟子里。不过需要直接“动手”的肉,洗手水往往会和肉同时端上来。一定要时常用餐巾擦手和嘴。  

吃鱼时不要把鱼翻身,吃完上层后用刀叉剔掉鱼骨后再吃下层。 

 西餐的吃法之吃沙拉  

西餐中,沙拉往往出现在这样的场合里:作为主菜的配菜,比如说蔬菜沙拉,这是常见的;作为间隔菜,比如在主菜和甜点之间;作为第一道菜,比如说鸡肉沙拉。 

 如果沙拉是一大盘端上来就使用沙拉叉。如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。 

 如果沙拉是间隔菜,通常要和奶酪、炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的沙拉盘上,再取两三片玉米片。奶酪和沙拉要用叉子吃,而玉米片可以用手拿着吃。 

 如果主菜沙拉配有沙拉酱,可以先把沙拉酱浇在一部分沙拉上,吃完这部分后再加酱。直到加到碗底的生菜叶部分,这样浇汁就容易了。  

沙拉习惯的吃法应该是:将大片的生菜叶用叉子切成小块,如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块,吃完再切。  

西餐的吃法之喝汤  

喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。即使是汤菜再热,也不要用嘴吹。要用汤匙从里向外舀,汤盘里的汤快喝完时,可以用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤匙舀净就行了。吃完后,将汤匙留在汤盘里,匙把指向自己。  

西餐的吃法之蚝和文蛤  

吃蚝和文蛤用左手捏着壳,右手用蚝叉取出蚝肉,蘸调味料用蚝叉吃。小虾和螃蟹的混合物也可以单独蘸调味料,用蚝叉吃。  

西餐的吃法之意大利面  

吃意大利面,要用叉子慢慢地卷起面条,每次卷四五根最方便。也可以用调羹和叉子一起吃,调羹可以帮助叉子控制滑溜溜的面条。不能直接用嘴吸,不然容易把汁溅得到处都是。 

 西餐的吃法之水果 

 在许多国家,把水果作为甜点或随甜点一起送上。通常是许多水果混合在一起,做成水果沙拉,或做成水果拼盘。  

 吃水果关键是怎样去掉果核。不能拿着整个去咬。有刀叉的情况下,应小心地使用,用刀切成四瓣再去皮核,用叉子叉着吃。要注意别把汁溅出来。没有刀或叉时,可以用你的两个手指把果核从嘴里轻轻拿出,放在果盘的边上。把果核直接从嘴里吐出来,是非常失礼的。  

西餐的吃法之西式快餐和小吃  

汉堡包和热狗是用手拿着吃,但一定要用餐巾纸垫住,让酱汁流到餐巾上,而不是流到你的手或衣服上。为防止万一,可以一只手拿餐巾垫住,另一只手准备一两张餐巾备用。 

 比萨饼可以用手拿着饼块,把外边转向里,防止上面的馅掉出来。但一般晚宴的餐桌上看不到比萨饼的。  

玉米薄饼是一种普遍的用手拿着吃的食物。可以蘸上如甜豆或蕃茄酱等混合酱后吃。 

 油煎食品和薯片,可以用手拿着吃,也可以用叉子吃。......余下全文>>

沙拉酱怎样吃 ?

水果沙拉的做法. 原料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。 制作方法: 首先,将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。 然后,在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上。 水果沙拉就做好啦,如果你怕这样吃不饱的话,下面再介绍一种美式沙拉,这种沙拉是一定能吃饱的啦。 用料:土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。 制作方法: 首先,将土豆蒸熟去皮,鸡肉煮熟,核桃去皮。苹果去皮去籽,生菜叶洗净消毒待用。将糖用刀压成细粉。 然后,将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝,放入盛器里,加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。 最后,将生菜叶平铺在小盘里,上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便成。 自制沙拉酱 配料 色拉油500克、蛋黄1个、盐少许、香料少许。 制作 用一个不锈钢盒,将水分擦干,将蛋黄放入,用打蛋器抽打起泡,加入色拉油继续抽打搅拌使油和蛋黄完全融和成粘稠状,加入盐、白糖即可。 沙拉酱介绍 丘比沙拉酱 保持了蛋黄的浓郁香醇,并且可与其他调味酱一起使用,制作出各种口味的沙拉。 丘比沙拉酱(香甜味) 使用新鲜鸡蛋,口感清香细腻,最适合制作各种蔬菜、水果沙拉。 丘比沙拉酱(全蛋型) 口感清淡,适合制作各种沙拉、三明治、汉堡包。 丘比千岛酱 使用新鲜鸡蛋并加入酸黄瓜,酸甜可口。适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。 做水果沙拉的窍门 1、做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重。 2、调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右,既500克色拉油放入1个或不足1个的蛋黄。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿,或顺时针或逆时针不断搅动的时候,可闻着悠悠飘起的香气。 3、在沙拉酱内调入酸奶,可打稀固态的蛋黄沙拉酱,用于拌水果沙拉,味道更好。 4、水果的种类数量可随个人口味随意增减,同时水果沙拉原料要选新鲜水果,水果切后装盘,摆放时间不宜过长,否则会影响其美观,也会使水果的营养降低。 5、最简便的方法还是到商场买1瓶沙拉酱回来,这可以省去很多时间,直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸,可以加入一些炼乳,比例约为3∶1,即3份的沙拉酱,1份的炼乳。在烛光下,白色的沙拉酱,五颜六色的水果,既好吃,又好看。

材料简单又容易做的蔬菜沙拉,推荐一下 ?

黄瓜、土豆、香肠、红萝卜。做法:把以上原材料均切成丁,红萝卜和土豆分别在开水锅里焯一下,过凉水,码盘子里淋上沙拉酱就好了。

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