婴儿鸡蛋羹的做法,婴儿鸡蛋羹怎么做好吃,婴儿 ?
主料
鸡蛋
1个
辅料
葱
适量
油适量
盐
适量
步骤
1.切细葱丝放进碗里,打入一个笨鸡蛋
2.将鸡蛋打均匀
3.加入开水,加半碗开水
4.加几粒盐,滴两三滴油
5.蒸蛋器加满水,放入鸡蛋碗,盖上盖子打开开关,就等着美味的鸡蛋糕出锅啦!!!
婴儿鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩 ?
1.鸡蛋在碗中用筷子打散,一定要先打散,打得越匀越好。加一点点盐,宝宝吃的别放太多,对肾不好。
2.兑晾好的白开水,一定要是白开水而不是水龙头直接放出来的自来水哦。再打匀。我妈做的时候加鸡蛋的1.5~2倍水,就是用打鸡蛋那个一样的碗来添,好计量。这个蒸几回把握一下自己的感觉,放多少白开水合适。
3.蒸锅里水先烧热,放蒸锅的蒸屉上,上面反扣一个盘子。盖锅盖。我怕蒸汽烫着,我妈弄得时候是烧开了的。
4.开火蒸,水听到开了之后拧成小火,把锅盖稍微挪开一个小缝,再蒸个12~15分钟左右吧,我家的锅差不多这个时间,要是一直大火就蒸不匀,里面有硬有软,还有泡泡。
5.整好了之后垫块布端出来,撒几滴芝麻油,一点点生抽,如果有宝宝酱油就给他用宝宝酱油。宝宝太小就不要给他放葱花了,防止他卡在嗓子里。再大点再来点切得很碎的小葱花,好看。
做法,宝宝鸡蛋羹怎么做好吃,宝宝鸡蛋羹的家常做法 ?
主料
鸡蛋适量 香油适量
盐适量
鸡蛋羹(宝宝辅食)的做法步骤
1. 打散成蛋液
2. 加两倍的水和盐打匀
3. 蛋液过滤一下
4. 蒙上一层保鲜膜,保鲜膜用牙签扎几个孔。
5. 坐锅烧水,水开后把蛋液入锅蒸十分钟后出锅
6. 出锅后滴两滴香油
小贴士
婴儿的食物最好以清淡为主,不要添加过多的调味料。