沙参百合润肺汤怎么做 ?
原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。
做法:
1.先将无花果,洗干净,对半剖开;
2.猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净;
3.将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。
润肺汤的沙参百合 ?
原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。做法:1.先将无花果,洗干净,对半剖开;2.猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净;3.将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。
润肺汤有哪些 ?
润肺汤
1、杏仁(汤浸,去皮尖双仁,炒)1两,甘草(炙,锉)1两,干姜(炮)半两,麻黄(去根节,汤煮,掠去沫,焙)半两,知母(焙)半两,款冬花半两,桑根白皮半两,陈橘皮(汤浸,去白,焙)半两。
2、原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。
做法:
1.先将无花果,洗干净,对半剖开;
2.猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净;
3.将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。
3、
汤料:罗汉果1个(10克)红枣2颗(20克)玉竹20克蜜枣4颗(40克)百合10克南杏10克剑花30克
原料:腔骨300克猪通脊200克老姜1块清水200ml盐1茶匙(5克)
做法:
1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净,再将猪通脊切成约2厘米的小块。
2、锅中倒入水,大火将水煮开后,倒入腔骨和猪通脊焯烫,煮至变色后捞出,用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。
3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲,一次性加入足量清水(约2000毫升)。
4、水开后,用勺子撇去浮末,放入用刀稍拍散的姜,倒入汤料,盖上盖子,转小火煲2个小时后关火,喝前调入盐即可
喝什么汤清热润肺养胃 ?
材料: 参须10g 雪耳10g 蜜枣3颗 玉竹10g 百合10g 瘦肉250g 做法: 1,瘦肉切大块,洗净,备用;雪耳用温水泡1个小时,洗净,撕成小朵备用;百合、蜜枣、参须、玉竹洗净 2,所有材料入煲内,加水覆盖所有固体物,需2/3锅的水,煲两个小时即可,汤好之后,加盐调味。 清热润肺的七星剑花煲猪骨汤 剑花,也称霸王花,以广东肇庆七星岩产的七星剑花为上品,性微凉,有清热润肺的功效,用它煲出的汤带有清甜的味道,适合炎热的夏天或者体内燥热的人饮,去痰火、清热、润肺。 材料: 七星剑花:50g 猪脊骨:250g 胡萝卜:两根 盐:适量 蜜枣:2颗 做法: 1,猪骨洗净,在热水中滚一下,去掉血沫 2,剑花在清水里泡半小时,备用 3,胡萝卜去皮,洗净,切块,备用 4,所有材料放如煲锅里,加入足量的水,没过固体物,煲2-3个小时即可。最后加入盐来调味。 沙参百合鸭汤养阴润肺,清热化痰。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰、口燥咽干、结核咳嗽 材料:]北沙参、百合各30克,肥鸭肉150克。 [制法]将北沙参、百合、鸭肉分别洗净,一同入锅,加水适量,先用武火烧沸,再用文火炖至鸭肉熟烂即成。 [用法]饮汤吃鸭肉 蔊菜萝卜猪肺汤---润肺止咳/清热生津 材料:猪肺100克,鲜蔊菜150克,萝卜120克,生姜15克,红枣50克。 制作过程: 1、将猪肺置水龙头下揉搓冲洗干净,加水煮透,再洗净;鲜蔊菜洗净;萝卜洗净,切成块; 2、把猪肺、萝卜、生姜、精盐、料酒放人开水锅内,旺火煮滚,改小火炖1小时,再放蔊菜稍煮,装人大汤碗中即可。 特点:此汤甘嫩爽口,咸鲜适中。 功效:具有润肺止咳,清热生津的功效。 适用于:肺热咳嗽,痰湿壅滞,胸闷脘胀等病症。 【注意事项】蔊菜容易生热,凡外感时邪及内有宿热者不宜食用。 润肺清热 川贝母蜜枣瘦肉汤 材料:排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升、盐适量 作法: 1 将川贝母泡水约10分钟;将蜜枣冲洗好备用。 2 将排骨洗净后氽烫,再捞出备用 3 将所有材料放入炖盅里,加入热水,放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,再加盐调味即可。 功能 止咳、清肺、滋润、纤体 小贴士 贝母要用温水浸泡,以去除里面的杂质或小虫。
沙参猪沛百合骨头汤有什么功效 ?
功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用。
冬天学生可以喝用鸡煲的什么汤 ?
五指毛桃煲乌骨鸡汤
原料:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。
做法:
1.将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;
2.猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中;
3.切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时;
4.汤上桌前下适量的盐调味。
功效:芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
沙参百合润肺汤
原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。
做法:
1.先将无花果,洗干净,对半剖开;
2.猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净;
3.将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。
功效:北沙参、百合和无花果都养阴润肺的功效
有什么汤水是补肺的? ?
润肺汤推荐
润肺汤推荐一:胡萝卜、土豆炖猪骨
胡萝卜500克,土豆300克,猪骨500克,姜2片,蜜枣适量。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸,文火煲2小时加盐适量,即可食用。
猪骨含有丰富的钙质,能补虚强身。
润肺汤推荐二:银耳、马蹄、川贝炖猪瘦肉
银耳20克,马蹄250克,川贝5克,猪瘦肉250克。把全部用料放入炖盅,加入开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2小时,加盐适量,即可食用。
此汤清甜美味,口感清新。其中,银耳能滋阴润肺、养胃生津,马蹄能养阴清肺、生津化痰,川贝清热润肺、化痰止咳。
润肺汤推荐三:雪梨、百合、银耳炖猪瘦肉
雪梨2只,银耳20克,百合20克,猪瘦肉250克。把全部用料放入炖盅,加开水适量,炖盅加盖,温火隔开水炖2小时。加盐适量。
百合润肺止咳、清心安神,雪梨有清燥润肺、生津的作用,猪瘦肉味甘咸,补中益气,使汤味美鲜甜,增进食欲。
润肺汤推荐四:菜干、蜜枣、南杏煲猪腿肉
菜干100克,蜜枣2~3枚,南杏5克,猪腿肉250克,姜2片,把全部用料一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸,文火煲2小时,加入调味,即可食用。
菜干性味甘平,有润肺清燥、清肺胃热之功,南杏有滋润肺燥、止咳作用,猪腿肉含有丰富蛋白质,健脾养胃,且易于吸收。
润肺汤推荐五:沙参、玉竹、南北杏煲猪瘦肉
北沙参10克,玉竹20克,南、北杏各5克,猪瘦肉250克,蜜枣2枚,姜2片。将全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸,文火煲2小时,加盐适量,可喝汤吃肉。
此汤的功效为养阴润肺、清热止咳。其中,沙参能滋阴润肺、益胃生津;玉竹有养阴润燥、生津止渴的作用;南北杏能滋润肺燥、宣肺止咳;猪瘦肉营养丰富,能虚补润燥,增加汤的鲜美。
春季适合煲点什么汤,需要补什么 ?
一、春季防尘:汤品一:沙参百合润肺汤,汤品二:炙百部红枣乳鸽汤。二、春季防寒:注意好两头,即头颈和双脚。三、春季防“火”:多喝水,多吃果蔬、少吃辛辣食物,并合理作息。四、春季防晒:注意不要过多地暴露在强烈的日光下。炙百部红枣乳鸽汤 原料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。 做法: 1、炙百部、红枣洗净,并将红枣去核。 2、乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净。 3、与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。 4、此量可供1~2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。 功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。南方人很喜欢的汤品呢,只是只要加几颗红枣,那么离健康又近了一步,红枣煲汤的话还是用枣师傅美人骏枣好,因为肉够厚,要是想简单点用干红枣泡水可以用枣师傅御枣条的,无核很方便。
喝什么汤对肺有好处 ?
老少咸宜篇
1.扁豆老黄瓜鲮鱼汤
2.木瓜泥鳅鱼汤
3.党参泥鳅鱼汤
4.西洋菜南北杏煲生鱼汤
5.木瓜雪耳生鱼汤
6.葛粟生鱼汤
7.白果南杏生鱼汤
8.雪梨双枣生鱼汤
g.沙参玉竹生鱼汤
10.西洋参生鱼汤
11.鲫鱼百合柿饼汤
12.白萝卜鲫鱼汤
13.虫草党参炖乌鸡汤
14.三才炖乌鸡
15.百合红枣薏仁汤
16.雪梨润肺汤
17.清肺滋阴汤
18.水鱼补肺汤
19.百合露笋汤
儿童篇
20.川贝炖雪梨汤
21.清肺润肺化痰饮
22.润肺百银沙参露
23.润肺平喘杷果汤
24.润肺咳嗽汤
25.止咳参合粥
26.百日咳清肺饮
27.川贝冰糖炖汤
28.龙俐叶沙参汤
29.灵芝虫草鸡汤
30.白芍石决明汤
31.百合莲子汤