万丰美食菜谱大全炸萝卜丸子怎么做视频韩国炸牛肉萝卜丸子怎么做 ？
主料：一块牛肉、一个白（或）青萝卜。
牛肉切片，然后切丝，然后切丁。 放适量的盐、花椒粉、孜然粉、葱、蒜、鲜姜、鸡蛋、酱油。 还需要放适量淀粉和面粉。 萝卜擦丝后再稍微剁碎一些。
擦好的萝卜与拌好的肉馅充分搅匀，就可以用油开炸啦。 油热后，将馅团成团，炸。火不要太大。
当丸子变成金黄色的时候捞出，沥干，好了，好吃的牛肉萝卜丸子就做好了。
潮汕炸萝卜丸子的做法视频 ？
炸萝卜丸子的做法
材料
主料：鲜萝卜500克，去皮五花猪肉250克，精盐5克，酱油2克，绍酒2克，面粉75克，葱姜末5克，熟猪油500克（约耗100克），花椒盐2克，味精2克。
做法
1、将萝卜洗净，削去外皮，切成滚刀块，放入开水锅中焯水到七成熟，捞出挤干水分，用刀斩成末，放在大碗内。
2、将猪肉洗净剁成末，也放入萝卜碗内，再加入绍酒、精盐、味精、面粉和少许清水，拌搅上劲成馅心。
3、锅上火，舀入熟猪油烧至六成热，将馅心用手挤成小圆子，逐个放入锅内，炸至淡黄起壳时，捞起装入盘内，撒入花椒盐即可。
≮TIPS≯
萝卜不可煮得太烂，斩时要细匀，挤干水分。萝卜肉圆在常温下可保存数日，可煮可烧、亦可烧汤，其味佳美。
用红萝卜怎么炸丸子 ？
我是宿迁人，萝丸在我们这边每年过年时都要做的。将红萝卜剁碎，加少许面，拌揉，然后捏一个个丸子，边捏边在油锅里炸（一大锅油），完事啦
炸丸子的方法（步骤） ？
萝卜擦成丝，在锅里用开水 抄一下，用布包上拧干水，然后加粉面，干馒头屑，肉馅，调味过油或煮就行了
萝卜丸子怎么弄圆 ？
加点淀粉把它攥在手机从虎口挤出来
油炸萝卜丸子怎么存放多久 ？
放在冰箱里冷藏10天，冷冻时间就比较长了1到2个月。
炸丸子怎么弄圆 ？
加鸡蛋淀粉‘搅拌均匀‘用小勺子左右弄几下尽量舀出来团型的丸子‘再放到用鸡蛋清和一点淀粉做的浆里面沾一下‘再放到干淀粉里沾一层薄粉‘再轻揉整理下形状这样丸子形状固定口感好‘只要不糊颜色都会很好看‘如果加入瘦肉也会容易成形
炸萝卜丸子要挤萝卜里的水吗? ？
炸萝卜丸子要挤萝卜里的水
主料： 白萝卜 350克
辅料： 鸡蛋 75克
调料： 淀粉(豌豆) 20克 料酒 5克 酱油 10克 花椒粉 1克 盐 2克 大葱 10克 姜 10克 味精 2克 椒盐 15克 大豆油 70克 各适量
炸萝卜丸子的做法：
1.将大萝卜洗净，去皮，先切成细丝，再剁碎，放入大碗内，加料酒、酱油、鸡蛋液、湿淀粉40克（淀粉20克加水）、味精、葱末（切）、姜末（切）、花椒面搅匀成馅。
2.锅内加豆油烧至六成热，将萝卜馅挤成蛋黄大的丸子，下入油中炸透，至熟拣出，沥净油，装盘，配椒盐上桌即成。 如果是外酥里嫩 最好是炸两遍 而且头一边油温在六成左右 等外面皮有些酥的时候捞出来 把油温烧至九层 放里面快速炸一下 就可以了 如果是八成油温下丸子 不用你炸完 丸子就糊了 八成油温下丸子 就算下丸子时调成小火都来不及了
如何用剩面条炸丸子 ？
吃剩的面条加入鸡蛋和面粉，再切点火腿丁拌匀，捏成圆形放在油锅中炸至金黄即成
谁能教我做炸丸子蛋蛋 ？
主料
五花肉一公斤 酱油适量
花椒粉适量 大葱适量
玉米淀粉适量
空气炸锅炸猪肉丸子的做法步骤
1. 把五花肉用机器搅成馅，然后放入其他调料搅匀，最后加葱，再搅匀，最后加入玉米淀粉，顺一个方向搅打上劲。
2. 对了，我还加了做猪排剩下的面包糠，丸子就特别酥，然后把肉馅用手揉成丸子，再用2个手来回倒着摔打一下，让丸子更紧实。
3. 空气炸锅200度，10分钟翻一次面，因为每个人做的丸子大小不一样，所以出锅时间不一样，大家可以看颜色深了，就熟了。
4. 哈哈，你们想吃么，看，表面就是吸出来的油脂，亮晶晶的呢。