万丰美食菜谱大全街边烧烤烤豆角的做法 ？
豆角 350g
葱、姜、蒜、 少许
辣酱、孜然、芝麻 少许
做法
1豆角洗净，晾干。
2锅内放少许油，电磁炉烧烤档，油热放入晾干的豆角，煎至豆角表面起泡。如果怕豆角煎不熟，小窍门:可以煎好后，码盘里微波炉高火打2分钟。
3锅内放底油，葱、姜、蒜炝锅，倒入煎好的豆角，挤蒜蓉辣椒，(多少按自己口味)，翻炒均匀，起锅前撒孜然、芝麻，成了！
烧烤时豆角怎么烤？ ？
豆角和花菜是烧烤中比较难烤的两个菜。烤豆角时总是会出现外面烤糊里面还没熟或者烤的焉巴巴的还没熟现象，总是掌握不了火候。
望京小腰和大家分享如何烤制豆角。
烤豆角不能用太旺的火，否则豆角皮很容易就烤糊了。豆角串上炉的时候要看看烤炉上有没有合适的火候区，或不能太旺但也不能太小，火候中火偏旺就可以。上炉稍微刷重一点点油，烤的过程中看豆角的表面是否烤干，烤干以后就及时刷油翻面，翻面的时候注意观察一下表面的变化，如果有黑点了就下次就稍微早点翻面，如果表面没有变化下次就稍微迟点翻面，这样烤几个来回，很快就烤熟了。
炭火烤豆角的做法大全集 ？
用料
豇豆
6~10根
辅料
大蒜：1颗食盐：2克叉烧酱：60克橄榄油：适量花生油：少许白醋：1茶匙胡椒粉：1茶匙
步骤点击步骤进入厨房模式
1将长豆角洗干净，沥干，大蒜去皮洗净，剁成蒜蓉备用，豆角放入开水中煮熟，捞出过冷水
2从头卷起，卷成圆圈，用竹签串起来
3串好几串
4把叉烧酱、花生油、橄榄油、盐、白醋、蒜蓉混合拌成料汁
5把拌好的料汁浇在豆角棒棒糖上腌制半小时（如果口味清淡者可以直接进行下一步）
6腌制好的豆角棒棒糖放入预热好的烤箱烘烤，上下火180度，烤10分钟即可
7烤好的豆角棒棒糖，出炉后撒些胡椒粉即可食
烧烤豆角的话， 豆角要先处理一下吗？ ？
煮一下，入味快。
烤豆角的做法，烤豆角怎么做好吃，烤豆角的家常做法 ？
食材用料：
豆角适量
蒜适量
五香粉适量
糖适量
酱油适量
花生油适量
菜谱做法：
1.准备好材料
2.把豆角切成大约5cm长，把蒜切碎
3.拌入调味料和配料
4.摆好，准备入微波炉
5.大约高火5分钟就行了，记得3分钟的时候拿出来上点香油。
6.完成了，五香口味。
烤豆角的做法，烤豆角怎么做好吃，烤豆角的家常 ？
主料
豆角
200g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
2粒
五香粉
适量
酱油
适量
白砂糖
适量
步骤
1.准备材料
2.把豆角切成大约5cm长，把蒜切碎
3. 拌入调味料和配料
4.摆好，准备入微波炉
5.大约高火5分钟就行了，记得3分钟的时候拿出来上点香油。
6. 完成了，五香口味，喜欢烧烤的应该会喜欢。
小贴士
有烤箱的可以用烤箱烤，应该更好吃。微波炉千万别烤太久，不然会很老很干的。喜欢辣的，可以加点辣椒粉。
豆角串的做法，豆角串怎么做好吃，豆角串的家常做法 ？
材
泰国豆500g
烧烤料适量
牙签适量
步骤
1
豆角洗净。
4
都煎好后摆盘，再煎一会。
3
煎到两面金黄，晾干水分，放入烧烤料，下入豆角串。掰成小块，不然下锅会蹦油，最后再撒上烧烤料，用牙签串好。
2
放入少量的油
用烤箱怎么焙干豆角 ？
准备好材料2. 把豆角切成大约5cm长，把蒜切碎3. 拌入调味料和配料4. 摆好，准备入烤箱5. 大约中火5分钟就行了，记得3分钟的时候拿出来上点香油。
千万别烤太久，不然会很老很干的。喜欢辣的，可以加点辣椒粉。
烧烤 烤豆角 需要提前煮一下吗？ 如果煮 煮几分熟？ 鱿鱼须怎么烤 需要提前做什么准备工作 10分？
不用煮，直接用酱料腌制，然后烤就好了，一般腌制最少20分钟
腌制 一般最简攻的就是生抽 老抽 盐 孜然 辣椒面 其他的按照个人喜好
肉类烤的时候可以刷上点蜂蜜，色泽亮丽，味道带点甘甜
哪些菜适合烧烤 ？
适合烧烤的蔬菜
茄子，西葫芦，香菇，韭菜，土豆，圆白菜, 豆角，青椒，菇类，洋葱，黄瓜，海带，空心菜，香蕉。玉米。豆腐等等，只要你想得到，没有什么你烤不了要说好吃，韭菜茄子里面刷辣酱，金针菇 ，蒜台，强烈推荐哇!
豆制品:干豆腐, 腐竹,豆腐皮,豆腐干
很多蔬菜可以包在锡纸里放点黄油和盐，包好放在上面，过5分钟就可以吃了，味道鲜嫩，又有营养。
1、辣香豆腐：在上述口味的基础上，烤熟后加香辣粉即可。
2、鱼香豆腐：在原调料中加入食用鱼粉或烤熟后加入适量的生姜末，鱼香菜等。
3、蒜香豆腐：在原味基础上加入打碎的蒜泥，烤香即成。
4、果香豆腐：根据各自的口味，起炉时加入香蕉、苹果等香精即可，每串家入0.1克即可。
5、其他香型豆腐：根据各自的口味起炉时加入奶香型、巧克力香型等食用香精，种类达几十种。
烤蔬菜和肉一样，上架时一定要刷油，不然容易糊且干。
香菇：新鲜的香菇，大个的，分成4份，穿起来烤，要用耗油烤。可以稍微烤糊一点。用耗油就不用放盐了。
土豆：要切薄烤，勤翻，不然外面糊了中间还没熟。色拉油就好。
金针菇：洗干净，根部要切掉，穿在根部烤，也是耗油更好吃。
青椒：肉厚的吃起来比较有口感，耗油、色拉油都可。
红薯：用锡箔包2层，不2头要密封好，不要有透逢的地方，埋在炭火里烤。 透逢或一层，一定会糊的没法吃。2层就相当的美味。
玉米：这个是技术活，要多练了
藕：切片，串在竹签上，加盐巴、辣椒、八角面、花椒面、香油、少量味精等调味料烤。
还有韭菜、蚕豆、小瓜、洋芋、大红辣椒、洋葱、花菜、菌子等等均可串在竹签上烧烤。
另外，烧烤蔬菜的技巧
1、蔬菜类清洗时很容易挂满水珠，清洗干净后，一定要用厨用纸吸干水分，或晾干再烤。否则，水珠滴在炭上会引起浓烟，泛起灰尘，吸入人体极不健康。
2、备好一瓶橄榄油。蔬菜很容易就会被烤干内里水分，蔫头耷脑，但如果刷上橄榄油，一不易烤糊，二保护了蔬菜里面的水分和维生素。
3、先烤好一边再烤另一边，不要总翻身。
4、烤签也是一道风景。现在可用于BBQ的烧烤签以木签和铁签为多，如果使用的是木制签，则要事先将木签放水里浸30分钟，这样它们就不会被烤焦。
5、留下诱惑的“痕迹”。如果你想在蔬菜上留上交叉线的印迹，那就不要轻易翻身。一直到烧烤架在蔬菜上留下线条，再翻转蔬菜。这绝对是一个令人垂涎欲滴的好建议。