万丰美食菜谱大全黑豆苗的吃法，黑豆苗怎么做好吃 ？
主料
黑豆苗
250g
辅料
香油
适量
盐
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
步骤
1.黑豆苗掐去根须，洗净
2.焯水
3.断生后捞出
4.沥干水份备用
5.干辣椒切段 葱蒜剁成末
6.锅里放油，烧热后，先放蒜末爆香后，把干辣椒干花椒放入炝出辣味后淋在焯过水的豆苗上，加入盐，香醋，葱搅拌均匀后整型装盘就完成了。
清炒黑豆苗的做法，清炒黑豆苗怎么做好吃，清炒 ？
食材
主料
黑豆苗
800g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱姜
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.买来的带着根须的黑豆苗。
2.剪去黑豆苗的根须，洗干净，用冷水浸泡10分钟后捞出沥干水。
3.
胡萝卜洗干净切成丝。
4.起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。
5.再起油锅，葱姜入锅煸香后黑豆苗入锅炒。
6.
胡萝卜入锅炒。
7.加盐、味精炒。
8.炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
胡萝卜含脂溶性营养素，最好过油后再入菜。
此菜清淡爽口，不宜添加多种调味品。
素炒黑豆苗怎么做好吃 ？
主料
黑豆苗1盘
调料
食盐
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
植物油
适量
清炒黑豆苗的做法
1.去掉豆苗老叶，用厨房剪刀剪去根部，洗净，沥干。大蒜洗净切末
2.将锅烧热，放入油，入干红椒，再爆香蒜末
3.然后将豆苗入锅大火翻炒约2分钟
4.放盐炒匀起锅，装盘即可
凉拌黑豆苗怎么做 ？
凉拌黑豆苗用料
黑豆苗 若干
盐 一勺
纯净水 适量 食用油 1/2勺
芝麻油 1/2勺
凉拌黑豆苗的做法
煮一锅水，烧开后加一点油和盐，放入豆苗焯一下；
捞出沥干水分后，放入凉水；
取出豆苗，放入餐盘，加盐和芝麻油调味拌匀即可
黑豆苗炒肉丝的做法，黑豆苗炒肉丝怎么做好吃 ？
主料
黑豆苗
500g
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
盐
适量
食用油
适量
大料
两瓣
猪肉
适量
步骤
1.豆苗去根洗净。
2.猪肉切成肉丝。
3.准备辅料。
4.把准备的葱姜蒜大料放入热油锅中爆出香味。
5.放入肉丝翻炒。
6.肉变色后放入黑豆苗。
7.加入适量生抽和盐快速翻炒。
8.出锅装盘
黑豆苗炒豆干的做法，黑豆苗炒豆干怎么做好吃 ？
1.原料 择洗干净黑豆芽，香干切细丝，洋葱大蒜剁碎
2.热油锅内爆香洋葱大蒜粒
3.放入香干翻炒
4.放入黑豆芽翻炒
5.放适量盐调味
6.放少许生抽
7.一点鸡精
8.翻炒均匀后地上几滴香油即可
小贴士
1 新买来的黑豆芽毛根浓密，一定择洗干净。
2 香干切的越细越好，做出来的菜会很软和。
黑豆豆苗怎么做好吃？容易熟吗？ ？
黑豆苗炒豆腐
特点：酥香可口，清润爽口、营养丰富。
材料：黑豆苗、豆腐、鸡胸肉、鸡蛋
做法：把鸡蛋打好，鸡胸肉剁蓉备用，将豆腐碾成蓉后加入蛋液以及鸡肉蓉，用少许白糖调味；起锅放油，将豆腐分成几小团鼎炸至金黄，捞起摆盘；锅中留油翻炒黑豆苗，加入盐和鸡精调味，起锅浇在豆腐上，淋上少许的香油即可。
大火挺好熟的！
小黑豆做豆芽好吃还是做豆苗好吃？ ？
各是各的味道，两样都不错，多吃豆类对身体有好处的
你好，黑豆苗用开水一朝再半着吃，这样有没有危害？ ？
过水焯一下再吃的一般都不会有害，除非黑豆苗本身毒性太大水焯不掉有毒物质