万丰美食菜谱大全桂花雪梨茶怎么做 ？
原料：桂花50克 雪梨(或鸭梨)250g，冰糖适量绩
制法：雪梨去皮、核，切成薄片，加冰糖和冷开水，浸泡4小时后饮汁。
功效：清热止渴。适用于外感温热而引起的发热咳嗽，津伤口渴。
冰糖雪梨桂花膏有什么功效？ ？
桂花具有健胃，化痰，生津，平肝的作用。雪梨能补脾止泻，润肺，消痰等功效，制成膏，具有舒肝理气，醒脾开胃的功效。
梨和冰糖桂花熬水喝有什么好处 ？
梨果：
生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮：
清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰
清热、解毒之功效。
梨籽：
梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
-梨的吃法
-生食：民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。
-榨汁：将梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。
-冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。
-梨的饮料：“梨膏糖”更是闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
-吃梨小贴士
★梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
★梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
★梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
★血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
★梨含有糖量高，糖尿病者当慎。
★梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
★用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
它还有丰富的维生素A、B、C、D、E和微量元素碘
二、医用验方
(1) 感冒、咳嗽、急性支气管炎：生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核，放入川贝母3克、冰糖10克，置碗内文火烛之，待梨炖熟，喝汤吃梨，连服2~3天，疗效尤佳。
(2) 慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红。便秘：生梨1个，蜂蜜或冰精放入梨内，蒸熟吃梨喝汤，每日1次，连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮，放入北杏仁10克，冰糖30克蒸熟吃，可止咳化痰，清热生津。
(3) 肺热、咽疼、失音：雪梨捣汁徐徐含咽，每日服3~4次。
(4) 肺热咳嗽：生梨加冰糖炖服，或生梨去心加贝母3克炖服;或梨1个，芦根30克，冰糖同煮，睡前热食，见小汗为佳，食3天；或梨汁、藕汁等量服。
(5) 百日咳，梨挖心装麻黄1克或川贝3克，桔仁6克，盖好蒸熟吃。
(6) 肺结核咯血、干咳无痰：川贝10克，梨2个削皮挖心切块，加猪肺煮汤，冰糖调味，可清热润肺、止咳去痰。
(7) 肺结核虚弱：梨汁100毫升，人乳100毫升蒸热饮，可补虚生血、养阴润燥。
(8) 肺痰咳嗽、干咳咯血：雪梨6个。削皮挖心，将糯米100克煮成饭，川贝粉12克。冬瓜条100克切碎。冰糖100克拌匀，装 入梨中，蒸50分钟后食用，早晚各服1次，可润肺化痰，降火止咳。
(9) 小儿风热咳嗽、食欲不振：鸭梨水煎取汁，加入大米煮粥。
(10) 虚劳、肺结核低热、久咳：鸭梨、白萝卜各1000克切碎绞汁，浓缩成膏，加入生姜250克绞汁，和炼乳、蜂蜜各250克搅匀，煮沸瓶，每服1匙。
(11) 咽炎、红肿热痛、吞咽困难：沙梨用米醋浸渍，捣烂、榨汁，慢慢咽服，早晚各1次。
(12) 久咳肺阴已伤、咳嗽痰少、咽干口燥：雪梨1个、百合15克，冰糖25克，水煮，待百合熟透时，即可食用。
(13) 清痰止咳：将梨捣汁，加姜汁、白蜜；或将梨熬膏加姜汁、白蜜食用用。
(14) 浸润性肺结核，雪梨干100克、菠......余下全文>>
桂花雪梨汤怎么做 ？
桂花雪梨汤的做法
冰糖，柠檬
雪梨，桂花，桂皮，桂皮少放一些，这里我用的是16cm的锅，所以桂皮就很少！
一起放入锅中煮，汤色变黄，梨子颜色变深就好了，不需要煮很久，15分钟的样子！
冰糖桂花雪梨膏的做法 ？
秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的汉族药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品，临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。
方法一
原料：鸭梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。
步骤：
1、将干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝，梨削去外皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨汁。
2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。
3、盖上锅盖，用小火煮约30分钟，然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压，挤出更多梨汁。
4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉，锅内只留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。
5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。
方法二
原料：六个梨去皮切块，榨出的汁约一碗，枣100克、姜100克、冰糖100克、百合100克、蜂蜜200 克。
步骤：
1、把梨汁、冰糖倒入不锈钢锅里，大枣洗净后切一刀，去核更好，是为了营养更能熬煮出来，姜切片，都放入锅中，加一杯水大火煮开，小火熬制。
2、等到汁液剩一半时，放入洗好的百合，再熬15－20分钟。
3、过滤后汁液就剩半碗了。从技术角度来讲，家里自制的最后一关很难熬到浓稠的程度，所以，只要有效成分都融解到了汤汁里，就好了，不用苛求外面商品的稠度。不喜欢辣可以少放或不放姜。
4、等汁液稍微凉一点后，拌入蜂蜜就好了。
秋天煮梨水加桂花好吗 ？
雪梨百合汤
原料：雪梨、百合、清水、枸杞、蜂蜜
做法：
1. 雪梨洗净带皮切成小块。将百合掰开，去掉根部后洗净。
2. 将雪梨块和百合放入锅中，倒入清水，大火煮开后，撇去汤面的浮沫。
3. 盖上锅盖，露一条小缝，调成小火，煮20分钟后，放入洗净的枸杞，再煮2分钟。
4. 将火关掉，稍微冷却2分钟后，淋入蜂蜜搅匀即可。
蔓越梅桃胶银耳雪梨羹
原料：桃胶、雪梨、冰糖、银耳、蔓越梅、清水
做法：
1. 将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
2. 银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
3. 将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。
4. 放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
洛神花雪梨红枣汁
原料：玫瑰茄（洛神花）、雪梨、红枣、枸杞、冰糖、水
做法：
1. 雪梨洗干净后，连皮带核一起切成一口大小的块儿。
2. 取一只大碗（微波炉专用），放入雪梨块儿，撕开的红枣，枸杞，玫瑰茄，冰糖，加入水。
3. 在碗上盖上一层保鲜膜（微波炉专用），放入微波炉，用高火打7分钟即可。
4. 汤可以滗出来喝，里面的雪梨红枣和枸杞也可以吃也可以滗出去。洛神花通常直接就扔掉了。
川贝雪梨汤
原料：雪梨、川贝、银耳、冰糖
做法：
1. 用清水浸泡川贝约10分钟，浸泡后的水，倒掉不要。浸泡川贝的水，有微苦的味道。
2. 雪梨洗净后，切成一口大小的块儿，银耳撕成小朵，冰糖与泡好的川贝一起放入一个大碗（微波炉专用）中，倒入可以没过材料的清水。
3. 在碗的表面覆盖上一层保鲜膜（不需扎孔），放入微波炉中，用高火打7分钟即可。
蓝莓雪梨汁
原料：新鲜蓝莓、雪梨
做法：
1. 蓝莓洗净，梨洗净后带皮，去核切小块。
2. 先放入梨块榨出汁后，再放入蓝莓榨汁即可。
雪梨膏
原料：雪花梨、干红枣、姜、冰糖、蜂蜜、川贝、茯苓、麦冬、葛根、罗汉果、干百合
做法：
1. 将川贝，茯苓，麦冬，葛根，罗汉果用清水冲净沥干备用。姜去皮切丝，干红枣洗净后去核，干百合冲净后放入清水中浸泡。
2. 雪花梨洗净后削去外皮，将梨去核榨汁（残渣不要），梨皮不要扔。
3. 将梨汁倒入锅中，放入红枣，姜丝，茯苓，麦冬，葛根，掰开的罗汉果，冰糖，川贝粉，然后放入所有的梨皮，煮开后调小火盖上盖子，用中小火煮20分钟。
4. 然后放入浸泡好的干百合，再盖上盖子，继续用中小火煮20分钟。
5. 将熬煮后的液体过滤到一个小锅中，用小火慢慢熬煮至黏稠，大约15分钟左右。最后几分钟，要不断用勺子搅拌以免糊底。
6. 将熬制黏稠的秋梨膏自然冷却，温凉时倒入蜂蜜搅匀。充分冷却后，倒入容器中密封，放冰箱冷藏保存即可。
桂花糖水梨的做法，桂花糖水梨怎么做好吃，桂花 ？
冰糖
30g
糖桂花
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.锅中加入适量的清水放入干桂花。
3.加盖煮上5分钟。
4.雪梨去皮切块。
5.然后放入桂花汤中在加入冰糖煮上10分钟。
6.最后关火再加入一勺糖桂花拌均匀即可。
小贴士
最后加入糖桂花可使糖水桂花香气更加浓郁，没有也可不用加。
雪梨茶的功效和作用。 ？
是邓老凉茶采用科学配方，由菊花、雪梨等多味药材熬制而成，针对大储群体进行日常休闲调理，具有清热、平肝胆的功效，特别适合在休闲逛街、天气闷热的时候饮用，具有较高的保健价值
效用价值 滋润肺燥，清肝明目
鲜桂花可以煮冰糖雪梨吗 ？
桂花可直接泡茶 煮冰糖雪梨成分以及应用不详 请慎重