万丰美食菜谱大全茄子炖鸡的鲁菜做法 ？
步骤
1.茄子一个洗干净
2.把茄子切成小块
3.盛到盘中待用
4.三个辣椒洗干净
5.把辣椒切成小方片
6.剁碎的鸡肉块
7.葱和蒜 用刀切一切
8.锅中放入适量的油 加热
9.把鸡肉块放入油锅中
10.放入葱花 蒜 在加入盐和少量酱油 和水 开始慢火炖一下
11.八分钟左右 在把茄子块放入锅中
12.炖几分钟后 在放入辣椒
13.出锅前再加入适量味精
14.盛到盘中 可以享受美食了
茄子炖鸡架怎么做才好吃 ？
茄子炖鸡块的做法
1.茄子一个洗干净
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2.把茄子切成小块
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3.盛到盘中待用
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4.三个辣椒洗干净
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5.把辣椒切成小方片
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6.剁碎的鸡肉块
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7.葱和蒜 用刀切一切
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8.锅中放入适量的油 加热
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9.把鸡肉块放入油锅中
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10.放入葱花 蒜 在加入盐和少量酱油 和水 开始慢火炖一下
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11.八分钟左右 在把茄子块放入锅中
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12.炖几分钟后 在放入辣椒
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13.出锅前再加入适量味精
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14.盛到盘中 可以享受美食了
茄子炖鸡块的家常做法大全怎么做好 ？
主料
茄子300g
鸡肉200g
调料
食盐适量
酱油适量
味精适量
葱适量
蒜适量
调和油适量
水适量
茄子炖鸡块的做法
1.茄子一个洗干净
2.把茄子切成小块
3.盛到盘中待用
4.三个辣椒洗干净
5.把辣椒切成小方片
6.剁碎的鸡肉块
7.葱和蒜 用刀切一切
8.锅中放入适量的油 加热
9.把鸡肉块放入油锅中
10.放入葱花 蒜 在加入盐和少量酱油 和水 开始慢火炖一下
11.八分钟左右 在把茄子块放入锅中
12.炖几分钟后 在放入辣椒
13.出锅前再加入适量味精
14.盛到盘中 可以享受美食了
茄子炖鸡肉的家常做法大全怎么做好 ？
主料
茄子500g、鸡肉400g
辅料
油适量、盐适量、青椒10g
步骤
1.切好的鸡肉
2.清洗干净放入盘中
3.圆茄子两个
4.切成小块状 清洗干净。
5.一根青辣椒切成小块
6.锅中倒入适量的花生油
7.倒入鸡肉开始翻炒
8.倒入酱油 和少于温水 开始炖鸡肉
9.大约10分钟就炖成这样了
10.现在开始倒入茄子继续翻炒
11.倒入辣椒翻炒 然后放入盐和鸡精 翻炒几下就可以出锅了
12.盛到盘中 等待享受美味了
小贴士
脾胃虚寒、哮喘者，体弱、便溏者不宜多吃茄子；手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度，故也不宜食用
做法，鸡肉炖茄子怎么做好吃，鸡肉炖茄子的家常做法 ？
1.鸡腿肉片洗净沥干水分，放入大碗中加入所有腌料拌匀，腌渍约20分钟备用。
2.取作法1鸡腿肉片滤除多余腌汁，放入热油锅中以中火油炸约7分钟至熟，捞出沥干油脂备用。
3.茄子、玉米笋、小黄瓜均洗净切片；蕃茄洗净切块；洋葱去皮切丝；备用。
4.热锅倒入适量油烧热，放入作法1洋葱丝和大蒜末以小火炒香，依序放入作法3茄子片、玉米笋片、小黄瓜片、蕃茄块、作法2鸡腿肉片和所有调味料，以大火拌炒约1分钟再撒上香菜末即可。
茄子烧鸡怎么做好吃，茄子烧鸡的家常做法 ？
茄子烧鸡的家常做法
1、将鸡肉洗干净剁成块。
2、将茄子洗干净切成条，用盐腌二十分钟。
3、姜切成片，葱切成小段。
4、青椒和红椒切成片。
5、将切好的鸡肉凉水下锅，放点儿料酒，开大火将鸡肉煮熟。
6、腌好的茄子挤掉水分。
7、煮好的鸡肉捞出来备用。
8、开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入姜,葱炝锅。
9、放入鸡肉,老抽,十三香,炒出香味。
10、放入茄子继续翻炒。
11、把茄子和鸡肉翻炒均匀。
12、放入半碗开水将鸡肉和茄子焖一会儿。
13、汤汁快收时放入盐,青椒和红椒一起翻炒至青红椒断生。出锅前放入鸡精提味。
茄子和鸡汤可以一起吃吗 ？
茄子和鸡汤可以一起吃
茄子性凉，味甘，有清热止血、消肿止痛的功效。其中含有丰富的维生素P，能维持心血管的正常功能以及防治坏血病、促进伤口愈合；鸡肉中蛋白质的含量不仅比例高、种类多，而且容易被人体吸收利用.
鸡块炖茄子的做法，鸡块炖茄子怎么做好吃，鸡块 ？
主料
茄子300g
鸡肉200g
调料
食盐
适量
酱油
适量
味精
适量
葱
适量
蒜
适量
调和油
适量
水
适量
茄子炖鸡块的做法
1.茄子一个洗干净
2.把茄子切成小块
3.盛到盘中待用
4.三个辣椒洗干净
5.把辣椒切成小方片
6.剁碎的鸡肉块
7.葱和蒜 用刀切一切
8.锅中放入适量的油 加热
9.把鸡肉块放入油锅中
10.放入葱花 蒜 在加入盐和少量酱油 和水 开始慢火炖一下
11.八分钟左右 在把茄子块放入锅中
12.炖几分钟后 在放入辣椒
13.出锅前再加入适量味精
14.盛到盘中 可以享受美食了
炖土豆茄子鸡胸肉怎么做 ？
用料
土豆250g
茄子100g
鸡胸肉100g
青椒100g
蒜一小瓣
葱一两根
酱油
鸡精
白糖自选
水
炖土豆茄子鸡胸肉的做法
土豆削皮切块 茄子切块 鸡胸肉切小块 青椒切块 准备好葱蒜
将土豆块和茄子块上锅稍微蒸十分钟（也可不蒸 因为我担心煮的时候不够绵软 所以先蒸了下）
锅内放油（我放的油比较少 因为这个菜是闷炖的 所以少放些油也没事 也比较适合减脂的朋友）
油热后 下葱蒜 出香味后再下鸡胸肉翻炒下 然后将土豆茄子块倒进锅里 加酱油 翻炒均匀
翻炒均匀后 往锅内加水 稍微没过土豆就行 大火烧开后加入切好的青椒（喜欢脆点的可以后放）转中小火盖上锅盖慢炖
慢炖到快收汤汁时尝下味道 根据自己口味增添调料（可以放些白糖）炖到自己满意的稠度 洒上
鸡肉炖茄子的做法，鸡肉炖茄子怎么做好吃，鸡肉 ？
把茄子切成小块
3.放入葱花 蒜 在加入盐和少量酱油 和水 开始慢火炖一下
11.把鸡肉块放入油锅中
10.盛到盘中待用
4.炖几分钟后 在放入辣椒
13.葱和蒜 用刀切一切
8.剁碎的鸡肉块
7.三个辣椒洗干净
5.把辣椒切成小方片
6.八分钟左右 在把茄子块放入锅中
12茄子炖鸡块
主料
茄子300g
鸡肉200g
调料
食盐适量
酱油适量
味精适量
葱适量
蒜适量
调和油适量
水适量
茄子炖鸡块的做法
1.茄子一个洗干净
2.锅中放入适量的油 加热
9.出锅前再加入适量味精
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