万丰美食菜谱大全芥菜皮蛋汤的做法，芥菜皮蛋汤怎么做好吃，芥菜 ？
主料高脚芥菜500g皮蛋1个辅料油适量盐适量姜片1g胡椒3粒鸡精2g白糖2g清汤500ml
步骤
1.将芥菜清洗干净后，叶与菜梗分离，菜梗斜切成8~10厘米的长段，菜叶切成同样大小，沥干水备用。
2.皮蛋切成母指大小碎块，备用。
3.大火烧锅至6分热，下适量的花生油，再下姜片爆香，倒入清汤、放入压裂了胡椒粒，大火将清汤煮开。
4.煮开后，先下菜梗入清汤中煮1分钟。
5.再下菜叶部分煮至断生。
6.下皮蛋煮开后，再下鸡精、白糖和盐调味后即可出锅。
7.出锅，将姜片夹除丢弃不用，稍加整理即成。
皮蛋芥菜的做法，皮蛋芥菜怎么做好吃，皮蛋芥菜 ？
步骤
1.备好食材。
2.芥菜清洗干净后掰成小段。
3.皮蛋去壳切成小块（切之前在刀两面涂些油可以防止粘刀），生姜切成丝。
4.热锅下油，把皮蛋加进。
5.炒至表面变微黄。
6.接着加进姜丝和一大碗水烧开。
7.烧至汤变浓白。
8.把芥菜加进。
9.不停翻炒，炒至芥菜断生后加适量盐即可。
芥菜跟皮蛋在一起应该怎么煮？ ？
倒觉得芥菜皮蛋粥很好吃先把芥菜和皮蛋切好，锅上烧热油，粥煮好了以放入芥菜和皮蛋继续煮5分钟左右然后就放盐胡椒酱油等自己喜欢的调料最好能加点瘦肉就更好吃的 皮蛋芥菜芥菜洗干净切好，芥菜最好切得比较细一点然后煮一锅大米粥，然后加高汤或开水，把蒜煸香把切好地皮蛋放进去，开水烫熟捞出控干水放在盘子里，拍点蒜，多半碗就可以，然后加盐酱油胡椒等调料最后点上味精，不用太多
芥菜瘦肉皮蛋汤的做法，芥菜瘦肉皮蛋汤怎么做 ？
芥菜瘦肉皮蛋汤
1.将肉，菜洗净
2.瘦肉加点酱油，麻油，用淀粉抓匀
3.拿一个葱头用油爆香，加入水
4.水煮滚后，将皮蛋切入汤中，瘦肉均匀倒入滚水中
5.最后放芥菜，倒少许油淋在菜上，搅匀
6.可以出锅了
皮蛋炒芥菜的做法，皮蛋炒芥菜怎么做好吃，皮蛋 ？
辅料
油
适量
盐
适量
姜
2片
皮蛋
1个
步骤
1.备好食材。
2.芥菜清洗干净后掰成小段。
3.皮蛋去壳切成小块（切之前在刀两面涂些油可以防止粘刀），生姜切成丝。
4.热锅下油，把皮蛋加进。
5.炒至表面变微黄。
6.接着加进姜丝和一大碗水烧开。
7.烧至汤变浓白。
8.把芥菜加进。
9.不停翻炒，炒至芥菜断生后加适量盐即可。
小贴士
1.切皮蛋之前在刀两面涂些油可以防止粘刀.
2.皮蛋先炒过再放水煮，汤会很浓白。
皮蛋菜汤的做法，皮蛋菜汤怎么做好吃，皮蛋菜汤的家常 ？
1.将番薯叶洗净
2.准备好皮蛋和蒜头
3.放油进去煎皮蛋
4.皮蛋煎得差不多时就放入水
5.等水烧开后倒入番薯叶
6.最后等汤重新烧开即可
虾米芥菜汤的做法，虾米芥菜汤怎么做好吃，虾米 ？
前言虽然阵雨过后有点凉意，吃饭的时候总是习惯有口靓汤喝喝啦。今天公公没买猪骨，只有瘦肉青菜滚汤了。本来想买皮蛋的，搜了下冰箱有虾米，爪了少许一起。
芥菜怎样煮才好吃啊？ ？
瘦肉芥菜汤
先把瘦肉洗干净，腌一下；
然后用锅烧水，等水开了就把芥菜放进去（如果你买的芥菜比较嫩，最好不要煲太久，这个就你自己喜欢了）；
最后等你觉得芥菜煲得差不多的时候，把腌好的瘦肉放进去，等水再开的时候就可以了，千万不要太久，瘦肉太老不好吃哦！
这，简单又方便哦！
荠菜花煮鸡蛋怎么煮，放一点什么 ？
主料
荠菜花1把 土鸡蛋6个
调料
盐少许
做法
1、准备好荠菜花。
2、准备好土鸡蛋。
3、准备好一点茶叶。
4、荠菜花、鸡蛋洗净，放入砂锅;加入适量冷水，煮开。
5、倒入茶叶，大火煮开;调至中火，煮15分钟。
6、用勺子将鸡蛋壳敲破入味;加入适量盐，继续煮10分钟，即可关火。
求家庭常用的汤的做法 ？
一、西红柿蛋花汤
材料：西红柿2/个 （生点的西红柿最好） 鸡蛋3/个 香菜4/棵（含叶） 生姜1/小块，大葱半棵。
调味料：盐1适量， 甜面酱或酱油少许 胡椒粉1小匙，香油2小匙。 鸡精少许。
做法：
1、将西红柿、香菜洗净，有的朋友爱把西红柿去皮（放热水泡两分钟即可剖去皮），那样由于加热西红柿会失去原来的味道，不去均可，一般我不会去掉，用刀削在容器里（不要放在案板上切，那样西红柿汁会流失）香菜切成均等段，生姜切薄片（有朋友可能不爱吃生姜，切片是怕勿吃到嘴里地）大葱切段。
2、锅中放些许油加热，不用太多，以免汤油腻，倒入西红柿和生姜炒一分钟，现在锅里的西红柿好像在反抗哦，加些甜面酱或少许的酱油，甜面酱容易糊锅，一定要准备好凉水哦，炒几个，然后放入适量的水，放上切好的葱段盖上盖子等水开就好了。
3、这个时候，把准备好的鸡蛋打在容器里搅碎（用一根筷子最好搅地），等到水快沸腾的时候，把鸡蛋倒入，这儿是关键，要打好蛋花，而不是蛋块，倒鸡蛋时，另一手拿筷子在倒入鸡蛋的位置搅拌，这样蛋花很均匀，不容易成块，蛋花打完了，水现在已经是沸腾了，开始加调料吧，放入胡椒粉1小匙，适量的盐和鸡精，现在可以把火给关了，最后再加入香菜叶，滴少许的香油（别放多哦，放多有苦味），一锅味美的西红柿蛋花汤就做好了。