万丰美食菜谱大全必胜客里的鸡茸蘑菇汤怎么做啊? ？
01，鸡胸肉用搅拌机，搅成蓉，拌上盐，味精，生粉待用
02，蘑菇若干
03，蘑菇去蒂，切片
04，洋葱切碎粒
05，准备奶油
06，在锅内烧热奶油
07， 再加入面粉炒至黄色
08， 在炒好的面团内加入冷水，慢慢搅动，至糊浆状
09， 做好的白浓汤了
10， 装蘑菇用水烫一下
11， 锅内再热少许奶油，炒香洋葱
12， 锅内烧开水，装一些开水出来倒入鸡蓉碗内，将鸡蓉调开，这样鸡蓉才不会煮成块。
然后，把炒好的洋葱和鸡蓉倒入开水内慢火煮开，再倒入调制好的白浓汤，慢慢搅动，
以免糊底，，煮至汤粘稠，，倒入蘑菇片，，放入盐，少许糖，鸡精，即可装盘，，
撒上香叶碎。
的做法，鸡蓉蘑菇汤怎么做好吃，鸡蓉蘑菇汤的家常做法 ？
食材
鸡胸肉200g
蘑菇100g
洋葱100g
盐适量
味精适量
生粉适量
奶油适量
步骤
1
鸡胸肉用搅拌机，搅成蓉，拌上盐，味精，生粉待用
2
蘑菇若干
3
蘑菇去蒂，切片
4
洋葱切碎粒
5
做好的白浓汤了
6
装蘑菇用水烫一下
7
做好的白浓汤了 装蘑菇用水烫一下 锅内再热少许奶油，炒香洋葱
8
锅内烧开水，装一些开水出来倒入鸡蓉碗内，将鸡蓉调开，这样鸡蓉才不会煮成块。 然后，把炒好的洋葱和鸡蓉倒入开水内慢火煮开，再倒入调制好的白浓汤，慢慢搅动， 以免糊底，，煮至汤粘稠，，倒入蘑菇片，，放入盐，少许糖，鸡精，即可装盘，，
9
准备奶油
10
在锅内烧热奶油
11
再加入面粉炒至黄色
12
在炒好的面团内加入冷水，慢慢搅动，至糊浆状
小贴士
做汤时要避免糊底。
鸡茸蘑菇汤的做法 ？
材料主料：鸡肉 300克；辅料：蘑菇(鲜蘑) 150克 洋葱 30克 鸡蛋 50克；调料：盐 3克 黄油 30克 淀粉(玉米) 30克 各适量；1. 鸡肉打成茸；2. 鸡茸内加入盐、鸡蛋液、生粉上浆，做成球状；3. 蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用；4. 锅入水，鸡茸焯水定型；5. 锅入黄油，溶化后，入葱、姜、洋葱圈煸香，倒入鸡茸翻炒；6. 再加入上汤、盐、天添鲜，煮开；7. 倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。
怎么做西餐的鸡蓉蘑菇汤 ？
鸡蓉蘑菇汤： 1、鸡胸肉剁碎加蛋清搅拌均匀。 2、锅里放黄油，然后加面粉炒香。面和油搅拌后很湿润，如果面太干就要再加些黄油。三人份的汤我要加一平勺面（大勺） 3、在2中加清水烧开，用小汤匙一勺一勺窑开水加入1中搅拌，直到鸡肉成为糊状（一次加水不能太多，否则会把肉烫熟）。 4、将切好片的白蘑菇加入3中，再加入鸡蓉，用勺轻轻搅匀，再倒入雀巢淡奶油，加盐调味。（如果喜欢玉米也可以加进去。就成了奶油玉米浓汤）
西餐：奶油鸡蓉蘑菇汤怎么做？说细致些~~ ？
原料：蘑菇100克，鸡肉50克，牛奶，黄油，鲜奶油，油面酱适量
调料：盐、料酒、鸡精
做法：
1、蘑菇切片备用。
2、将鸡肉切成茸，放到锅内煮，水开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂；
3、鲜牛奶倒入鸡汤中烧开，加入油面酱调匀、烧开，再加盐、味精、鲜奶油、黄油，最后放入蘑菇片，出锅装汤盆即成。
特点：醇厚鲜美、奶香浓郁。
首先，要十只左右的蘑菇，当然越白越新鲜越好，个不用太大，但以大小均匀为好。先将蘑菇去根洗净，若是洗不干净，可用盐水稍浸，用小刷子刷一下。蘑菇洗净後，切片，立刻放入水中煮熟。蘑菇要现切现煮，时间一长就会发黑，煮蘑菇的水越少越好，水多则牛奶只能少用，到最後「清汤逛水」就没有喙头了。
蘑菇熟了以後，倒入半升左右的牛奶一起烧。由於牛奶很容易溢锅，所以一定要站在一旁仔细看好。然後便是鸡茸，鸡茸要用鸡胸肉做，最好不要用刀去切，而是用刮萝卜丝之类的工具「刨」出来，大小均匀却不规则，於清淡中稍有变化。
用二两左右的黄油起一个油锅，火不要太大，舀入两三勺面粉炒成面酱，在牛奶煮沸後把面酱连油一起倒入汤里，同时要快速地搅动，以免面酱沉底粘锅。等到面酱捣匀，撒入鸡茸，鸡茸切不可多，些许即可
如何制作必胜客的鸡茸蘑菇汤？ ？
奶油鸡茸蘑菇汤
原料：蘑菇100克，鸡肉50克，牛奶，黄油，鲜奶油，油面酱适量
调料：盐、料酒、鸡精
做法：
1、蘑菇切片备用。
2、将鸡肉切成茸，放到锅内煮郸水开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂；
3、鲜牛奶倒入鸡汤中烧开，加入油面酱调匀、烧开，再加盐、味精、鲜奶油、黄油，最后放入蘑菇片，出锅装汤盆即成。
特点：醇厚鲜美、奶香浓郁。
鸡茸蘑菇浓汤怎么做 ？
01，鸡胸肉用搅拌机，搅成蓉，拌上盐，味精，生粉待用
02，蘑菇若干
03，蘑菇去蒂，切片
04，洋葱切碎粒
05，准备奶油
06，在锅内烧热奶油
07， 再加入面粉炒至黄色
08， 在炒好的面团内加入冷水，慢慢搅动，至糊浆状
09， 做好的白浓汤了
10， 装蘑菇用水烫一下
11， 锅内再热少许奶油，炒香洋葱
12， 锅内烧开水，装一些开水出来倒入鸡蓉碗内，将鸡蓉调开，这样鸡蓉才不会煮成块。
然后，把炒好的洋葱和鸡蓉倒入开水内慢火煮开，再倒入调制好的白浓汤，慢慢搅动，
以免糊底，，煮至汤粘稠，，倒入蘑菇片，，放入盐，少许糖，鸡精，即可装盘，，
撒上香叶碎。
必胜客里的鸡肉蘑菇汤是怎么做出来的？ ？
教大家个又简单又好喝的奶油鸡肉蘑菇汤
原料: 蘑菇, 鸡丁搐者鸡架子, 火腿肉, 玉米粒, 牛奶, 三花淡奶
调料: 盐, 鸡精
步骤:
1. 把水烧开,把鸡丁或者用热水焯过的架子扔进去,加少许盐,半勺鸡精!
2. 蘑菇,火腿肉切片,玉米粒扔进去
3. 煮得差不多的时候倒入3大勺牛奶(牛奶是视自己口味来的)
4. 最后加入淡奶,烧一会就完工啦(最后尝下味道,如果淡的话可以加点盐)
恩，希望可以帮到你的忙。
鸡肉蘑菇汤
原料：鸡肉约200克，适量蘑菇、葱、姜
做法
1、蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用；
2、将鸡肉切丁放入锅中煮开后，倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。
功效：高蛋白、低脂肪，味鲜易开胃。紫米粥、小米粥，营养丰富，养脾胃。
必胜客里面的鸡茸蘑菇汤选用什么的是蘑菇？ ？
好一点的干蘑菇，不要采用花菇 你泡久一点