新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

烤布丁的做法 烤布丁用什么容器

怎么用烤箱做布丁 ?

简易果冻

材料:旺仔QQ糖一包、牛奶一盒
方法:把QQ糖倒入热牛奶中,煮化就好啦!然后放入冰箱冷藏一晚!
第二天就可以吃啦!
在里面加入一点水果也不错啊!

香香的牛奶冻 (用棉花糖这个方法电视上也介绍过)

材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不限,看个人喜爱)
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
这道冰淇淋奶酪的特点是: 1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。
也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦!

不用果冻粉也能做果冻

用料:苹果汁 QQ糖
做法:1.将QQ糖溶解在热水里,可以一边加热一边溶解,QQ糖可以多放点
2.在QQ糖溶液里倒入苹果汁,然后用打蛋器搅拌均匀,打出泡沫
3.倒在容器中,放入冰箱冷藏,过个3-4小时取出就好了
嘿嘿,试试吧:)

用QQ糖做果冻,超简单
材料:三包QQ糖,一只奶锅,自己喜欢的水果切成丁。

开始做咯....

先放水进奶锅煮开,水大概200毫升,开了以后把QQ糖放进去煮,关小火搅拌,直到QQ糖完全溶化,用筷子点一点看看,如果感觉稍稍有点粘稠感就可以了,倒进一个容器里(最好有模具)放凉了后再放进自己喜欢的水果丁,然后放进冰箱冷冻,1---2小时就可以拿吃来吃了。对了,吃前先用一只稍大的碗装点热水,装着果冻的容器在热水里晃一下,这样会很容易扣出碟子上了。

自己动手做果冻

原料:QQ糖(数量多少决定贰冻的软硬程度!
鲜橙多饮料
自己喜欢的水果切成小块
做法:将橙汁倒入小锅内,加热后放入QQ糖,搅到QQ糖溶开,然后把锅里的汁倒入小容器内,把水果小颗粒放入容器内,再把容器放到冰箱内冻半个小时到一个小时!
半小时到一个小时后拿出,拿出后倒入小盘内就可以吃到美味的自制果冻了啊!
自己做出的果冻没有防腐剂而且很美味大家快自己亲手试试吧!

==================================================

鸡蛋布丁

[原料/调料]:水500-600克,鸡蛋布丁预拌粉120克。
[制作流程]:
1.将水煮滚随即转小火,加入布丁预拌粉后,快速搅拌均匀,继续煮沸1-2分钟后熄火。

2.将做法1的布丁液过滤一次,这样能去除不必要的残渣,使布丁的口感更细致。

3.趁热将布丁液倒入模型中,待完全冷却凝固后才可扣出,即为好吃的鸡蛋布丁了。

-------------------
芒果布丁

材料:芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 鱼胶粉1/4 盒 用热水开溶无一粒粒

做法
1.两个芒果刮去皮效入挍伴机内,加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁。
2.另外两个芒果刮去皮切碎 。
3.将搅成果汁及果肉放入布甸模中,即可放入雪柜中约几小时凝固便可 。
如喜欢可加西米,半碗西米用滚水焗熟,水凉了末熟,可从做一两次,熟了用冰水过冷河(格水)加入果汁及果肉内。

-------------------
巧克力牛奶鸡蛋焦糖布丁

材料:
巧克力牛奶400CC
砂糖 3大匙(个人觉得还应该在加电)
鸡蛋 3个
焦糖浆(砂糖3大匙,水一大匙。用小锅做,把砂糖和水到入锅内......余下全文>>

自己在家怎么用烤箱做布丁? ?

简易果冻

  材料:旺仔QQ糖一包、牛奶一盒
  方法:把QQ糖倒入热牛奶中,煮化就好啦!然后放入冰箱冷藏一晚!
  第二天就可以吃啦!
  在里面加入一点水果也不错啊!

  香香的牛奶冻 (用棉花糖这个方法电视上也介绍过)

  材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不限,看个人喜爱)
  制作方法:
  1、将牛奶倒入锅内加热
  2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
  3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
  4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
  这道冰淇淋奶酪的特点是: 1、制作方法简单
  2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。
  也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦!

  不用果冻粉也能做果冻

  用料:苹果汁 QQ糖
  做法:1.将QQ糖溶解在热水里,可以一边加热一边溶解,QQ糖可以多放点
  2.在QQ糖溶液里倒入苹果汁,然后用打蛋器搅拌均匀,打出泡沫
  3.倒在容器中,放入冰箱冷藏,过个3-4小时取出就好了
  嘿嘿,试试吧:)
  用QQ糖做果冻,超简单
  材料:三包QQ糖,一只奶锅,自己喜欢的水果切成丁。

  开始做咯....

  先放水进奶锅煮开,水大概200毫升,开了以后把QQ糖放进去煮,关小火搅拌,直到QQ糖完全溶化,用筷子点一点看看,如果感觉稍稍有点粘稠感就可以了,倒进一个容器里(最好有模具)放凉了后再放进自己喜欢的水果丁,然后放进冰箱冷冻,1---2小时就可以拿吃来吃了。对了,吃前先用一只稍大的碗装点热水,装着果冻的容器在热水里晃一下,这样会很容易扣出碟子上了。

  自己动手做果冻

  原料:QQ糖(数量多少决定果冻的软硬程度!
  鲜橙多饮料
  自己喜欢的水果切成小块
  做法:将橙汁倒入小锅内,加热后放入QQ糖,搅到QQ糖溶开,然后把锅里的汁倒入小容器内,把水果小颗粒放入容器内,再把容器放到冰箱内冻半个小时到一个小时!
  半小时到一个小时后拿出,拿出后倒入小盘内就可以吃到美味的自制果冻了啊!
  自己做出的果冻没有防腐剂而且很美味大家快自己亲手试试吧!

  ==================================================

  鸡蛋布丁

  [原料/调料]:水500-600克,鸡蛋布丁预拌粉120克。
  [制作流程]:
  1.将水煮滚随即转小火,加入布丁预拌粉后,快速搅拌均匀,继续煮沸1-2分钟后熄火。

  2.将做法1的布丁液过滤一次,这样能去除不必要的残渣,使布丁的口感更细致。

  3.趁热将布丁液倒入模型中,待完全冷却凝固后才可扣出,即为好吃的鸡蛋布丁了。

  -------------------
  芒果布丁

  材料:芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 鱼胶粉1/4 盒 用热水开溶无一粒粒

  做法
  1.两个芒果刮去皮效入挍伴机内,加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁。
  2.另外两个芒果刮去皮切碎 。
  3.将搅成果汁及果肉放入布甸模中,即可放入雪柜中约几小时凝固便可 。
  如喜欢可加西米,半碗西米用滚水焗熟,水凉了末熟,可从做一两次,熟了用冰水过冷河(格水)加入果汁及果肉内。

  -......余下全文>>

烤布丁的做法,烤布丁怎么做好吃,烤布丁的家常 ?

烤布丁材料:鸡蛋1个,鲜奶120毫升,糖半匙。
制法:鸡蛋打散、过筛,与牛奶及糖拌匀,倒入烤杯中。烤箱预热至160度,在烤盘上倒钟即可。

烤箱怎样烤布丁 ?

法式烤布丁
材料
牛奶300克,动物性鲜奶油50克,蛋黄1个,全蛋3个,细砂糖60克
做法
1骸全蛋加蛋黄用打蛋器搅拌均匀成蛋液;
2.细砂糖加牛奶、奶油用小火煮至糖融化后,再慢慢倒入蛋液中,即成为布丁液.
小诀窍:
1.分量:图中烤杯两个

烘培:190度 隔水烘烤 30-40分钟(依自家烤箱温度而定)
2.原方子里是有金砂糖撒在表面上,最后用喷火枪快速将表面烤成焦糖色。这些俺都没有,所以就省去啦,不过还是一样滴好吃哈~~~
3.再罗嗦一下:烤盘内的水分最好达器皿的0.5CM以上,水分多,烤出来的效果会更好哦!

怎么用微波炉烤制简单布丁? ?

丁材料: 鸡蛋一个、牛奶100ml、白砂糖30g、香草精2滴 焦糖汁材料∶ 精制白砂糖20g、水10ml、热水15ml 焦糖汁作法(事先做好) ●取一小锅,放入精制白砂糖20g,水10ml,用中火熬制。不停的搅拌糖汁儿, 待糖汁儿熬出暗焦红色,并有焦糖香飘出时,停火,加入15ml的热水。(要注意∶会有液体溅出,慢慢放为好)。将糖汁儿搅拌均匀。 然后将糖汁儿均等的注入到布丁模里,并放入冰箱冷置。 布丁作法∶ 1.往牛奶里放入砂糖,入微波炉,加热至60~70度(500W1分钟左右)。取出,搅拌将糖化开 2.将蛋打开,注意尽量不要出泡。 3.把1.的牛奶慢慢注入2.的蛋液里。再加入香草精,搅匀。 4.将打匀的布丁液慢慢注入布丁模里。用厨房纸除掉布丁液面上的气泡。 5.在布丁碗上包上保鲜膜,并往底托盘内注入一些水。 放入微波炉,200W加热6分。(如果表面还没变硬的话,可继续适当加热。200w即解冻档) (不要用高火。高火虽然快,可做出来的布丁会出现蜂窝,影响口感。) 6.取出来的布丁,去掉保鲜膜,放置一会就可以开动了!太热就不能慢慢品尝蛋的鲜味儿了。一定要等一会儿丫... 喜欢吃凉点,就放入冰箱1小时以后再吃。

没有烤箱怎样做鸡蛋布丁 ?

1种做法:
材料 :鲜奶400克,蛋500克。各式水果丁适量 ,调料,辅料:砂糖300克,香草粉少许
做法 :①先高火5分钟,将水煮沸,加入白糖充分搅拌成糖水。②将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。③将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色,熬成焦糖。④将煮好的焦糖倒入少许于模型内。⑤再把调匀后的布丁材料倒于模型内。⑥烤盘内加约1/3的温水,然后放进微波炉烤用中火烤15分钟即可。
2种做法:
原料准备:鸡蛋,奶,糖,温开水
制作方法:鸡蛋打散备用。加配方奶,加少量糖,以温开水调匀。把奶缓缓倒入蛋液中拌匀。 放锅中蒸熟即可食用。

烤布丁的做法(烤箱) ?

您好,烤布丁是只需要加鸡蛋和鲜奶的,其他的材料不用,您说的没有凝固可能是由于配比不当的原因,由于牛奶过多,可能布丁就不容易凝结成膏状,所以稍微调整一下就可以了,尽量减少一些牛奶的比例,里面可以加入一些砂糖。希望对您有用,望采纳~

布丁怎么做好吃,布丁的家常做法 ?

食材明细
牛奶250ml
鸡蛋2个
白砂糖50g
甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度
自制布丁的做法步骤

1
准备好三种材料,鸡蛋,牛奶和糖

2
将白砂糖和牛年混合,在锅内加热至融化,冷却

3
鸡蛋倒入冷却的牛奶液中搅拌均匀

4
倒入杯碗内放进烤箱200度,上下层火,烤30分钟,取出即可食用。

烤奶油布丁的做法,烤奶油布丁怎么做好吃,烤奶 ?

食材
主料
蛋黄
2个
奶油
100g
牛奶
60g

辅料
白糖
10g

步骤

1.材料:蛋黄2个 奶油100克 牛奶60克 白糖10克

2.坐锅上火倒入奶油和白糖。

3.倒入牛奶搅拌到白糖融化,锅边冒气泡的时候关火。

4.把蛋黄倒入大碗内搅打均匀。

5.沿着碗边慢慢倒入奶液,边倒奶液边搅拌。

6.装入蛋挞模具备用。

7.在烤盘内加入2/3的水,烤箱220度预热。

8.放入中层烤18分钟就可以了。

9.连接手机上可以一目了然的看到温度和时间(时间太高我后来调18分钟了)橙色的正在使用的功能(不包括重置键灰色键一摁就开启了)
小贴士
*烤箱的温度仅供参考,具体要根据自己烤箱来调整时间和温度。

*我加了10克都觉得有点甜,喜欢淡点的可以少加点糖可以边调边试。

奶油烤布丁的做法,奶油烤布丁怎么做好吃,奶油 ?

主料
蛋黄2个
奶油100g
牛奶60g

辅料
白糖10g

步骤

1.材料:蛋黄2个 奶油100克 牛奶60克 白糖10克

2.坐锅上火倒入奶油和白糖。

3.倒入牛奶搅拌到白糖融化,锅边冒气泡的时候关火。

4.把蛋黄倒入大碗内搅打均匀。

5.沿着碗边慢慢倒入奶液,边倒奶液边搅拌。
6.装入蛋挞模具备用。

7.在烤盘内加入2/3的水,烤箱220度预热。

8.放入中层烤18分钟就可以了。

小贴士
*烤箱的温度仅供参考,具体要根据自己烤箱来调整时间和温度。

*我加了10克都觉得有点甜,喜欢淡点的可以少加点糖可以边调边试

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 烤布丁的做法