烟熏鸡胸 ?
欧美的烟熏和国内不大一样,我们的熏制食品大多是卤煮过后拿糖,米,茶叶这些料烧焦熏的。美式的熏鸡肉是把鸡肉腌制后低温慢烤加木屑熏制,味道有很大区别,而且木屑的品种决定了你的烟熏味道,如果没有可以闷烤的烤炉或带烟熏槽的烤箱要做出美式的烟熏是不太可能的。当然现在在某些进口超市有卖烟熏液的,也可以在腌制的时候加点烟熏液。
烟熏鸡胸肉怎么做 ?
主料
鸡胸脯1块
辅料
盐2勺 酱油1勺
汁1勺 糖1勺
白酒1盖 小苏打1勺
熏料 大米2勺
面粉2勺 红茶包2包
橘皮丁若干 锡纸1张
烟熏鸡肉的做法步骤
1. 鸡胸脯洗净,用厨房纸擦去水份。加入熏料以外的所有调料腌制一晚。我在腌的时候还加了橘子皮,去腥还增香。
2. 第二步,忘记拍了。腌好的鸡肉入烤箱160度,20分钟烤熟。不用加油哦,很健康,烤前要把橘子皮都清理掉。
3. 第三步也忘记拍了,炒菜锅擦净,锅内要无水无油。把所有熏料在锡纸上混合好后,放入炒锅。在锡纸料上放一个蒸菜用的铁架子。
4. 烤好的鸡肉放到架子上,盖上锅盖,炉子开大火干烧5-10分钟,时间影响熏的口感和颜色,喜欢烟熏味重颜色重的就多烤一会。关火后还要再焖10分钟。
5. 最后,拿出熏好的鸡肉切皮即可了!
烟熏鸡胸肉沙拉怎么做 ?
烟熏鸡胸肉沙拉主料
鸡脯肉150g 苦苣200g
胡萝卜70g 西芹70g
黑胡椒3g 盐2g
料酒10ml 丘比凯撒沙拉口味15ml
烟熏鸡肉沙拉的做法步骤
1. 第一步 将鸡肉用厨房纸吸干,然后加入料酒、盐、黑胡椒腌制20分钟。
2. 二、将芹菜,胡萝卜,苦苣,番茄洗净;芹菜,胡萝卜切丁,番茄切片,也可以用圣女果代替,然后煮一锅水,加入西芹煮三五分钟,捞出待用。
3. 将苦苣放于盘底,撒上胡萝卜、西芹丁,西红柿片待用。
4. 在煎锅里加入少许橄榄油,将腌制好的鸡肉放入锅内煎,一面煎制金黄翻至另一面煎,最后切一下装盘。
星巴克的烟熏鸡肉沙拉可以代替主食吗(比如米饭) ?
星巴克 烟熏鸡肉沙拉的每一食用份量含有77卡路里
热量分解: 77% 脂肪,、12% 碳水物,、 11% 蛋白质。
这样的晚餐其实并不适合,反而会胖。
肉食之类的最好在早餐或者午餐的时候吃,晚上也可以吃一点肉类但最好选择鱼类而不是鸡肉牛肉等等。
晚餐还是吃些容易消化的食物,清谈是最好的。
星巴克的烟熏鸡肉沙拉热量是多少? 20分?
星巴克的烟熏鸡肉沙拉100克所含热量如下:
总热量:223 大卡(100克)
营养素含量(每100克)
热量(大卡)222.51
碳水化合物(克)6.50
脂肪(克)19.00
蛋白质(克)6.30
纤维素(克)0.00
热量分解: 77% 脂肪,、12% 碳水物,、 11% 蛋白质。
专家指出,为了迎合消费者的口味,市场上大部分沙拉酱都大量使用食用油,导致其中所含热量越来越多。100克沙拉酱中,其热量往往占整个营养含量的1/4还多。一份蔬菜沙拉如果添加3—4汤匙的沙拉酱,其热量就会超过300千卡,相当于一个肉饼所含的热量。而过量摄取热量和郸肪无疑容易使人患上肥胖症、高胆固醇、糖尿病和心脏病等。
星巴克里有一个烟熏鸡肉沙拉,我想问一下,有谁知道里面的酱是什么酱 ?
丘比的烘焙芝麻酱
这是星巴克的烟熏鸡肉沙拉,里面米黄色的那个是什么?上圆下尖,有点像一整个玉米的缩小小版 ?
玉米笋
禾本科玉米属,一年生高茎作物。乃甜玉米细小幼嫩的果穗,去掉苞叶及发丝,切掉穗梗,即为玉米笋。玉米笋以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用。与甜玉米不同的是玉米笋是连籽带穗一同食用,而甜玉米只食嫩籽不食其穗。
中文名
玉米笋
外文名
Baby corn.
学名
Zea mays L.
别名
番麦笋
产期
全年
产地
美国较多,中国近几年才有种植
最近减肥 问下尼斯沙拉和烟熏鸡肉沙拉哪个热量比较大 谢谢 ?
1.饮食上面控制,吃清淡点,中午饭吃7成饱,晚饭少吃或不吃以水果代替
2.进行体育锻炼,每天晚饭后一小时去锻炼身体,快走慢跑最少3km以上,刚开始以微出汗每天增加300m为宜
3.减肥贵在坚持,持之以恒方可取得成功!朋友加油!
鸡胸肉干怎么做 ?
没太明白,做肉松
一般鸡胸肉的热量是不是最低? ?
鸡胸肉是鸡身上脂肪含量最低,也最经济实惠的肉,吸收率和蛋白质含量都比红肉高,只低于鱼类,鱼类的价格你懂得。。。是健身者的最爱。。。高蛋白,低脂肪。。。不管是健身还是减肥,都是很好的选择。。。选食物不光要看热量,还要看成分。。。
一般减肥都是少量主食,大量蔬菜水果,这营养还缺了蛋白质,辅以水煮或者少油做法的鸡脯是最佳选择。。。