万丰美食菜谱大全木瓜炖雪蛤怎么做才好吃？ ？
类别:家常菜补虚养身食谱气血双补食谱
工艺:原炖 口味:原本味 食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 乌骨鸡1200克
辅料: 雪蛤膏20克 莲子50克 枣（干）15克
调料: 姜10克 盐5克 料酒15克
指数: 营养8 难易4 时间2 0
做法步骤：
1.将乌鸡收拾干净，切块，放入沸水中焯烫去血水；
2.雪蛤泡软，挑去杂质，焯烫后备用；
3.莲子泡发好；红枣洗净；
4.锅中放入适量开水，加入乌鸡块、莲子、红枣、姜片、料酒、炖2小时左右；
5.再放入雪蛤，略炖，加盐调味即可。
木瓜蒸雪蛤怎么做？ ？
主料木瓜600g雪蛤10g辅料冰糖适量
步骤
木瓜炖雪蛤的做法步骤11.准备好雪蛤。
木瓜炖雪蛤的做法步骤22.准备好木瓜。
木瓜炖雪蛤的做法步骤33.雪蛤用水浸泡，中间换几次水，把泡出来的脏物清冲洗干净。
木瓜炖雪蛤的做法步骤44.泡3-5个小时左右，待雪蛤变成棉花状时，将筋膜和血丝去除。
木瓜炖雪蛤的做法步骤55.木瓜从一侧切开。
木瓜炖雪蛤的做法步骤66.用勺子将木瓜肉挖到碗里。
木瓜炖雪蛤的做法步骤77.将木瓜里面的黑籽去除干净。
木瓜炖雪蛤的做法步骤88.把泡好的雪蛤放入木瓜盅内，加入适量冰糖。
木瓜炖雪蛤的做法步骤99.盖上盖子。
木瓜炖雪蛤的做法步骤1010.将木瓜盅放入锅内，慢慢注入水，直至没过木瓜盅的一半，大火烧开，小火慢煮20分钟即可。
原只木瓜炖雪蛤怎么做 ？
食材用料：
雪蛤适量
木瓜一个相克食物
柠檬少许相克食物
矿泉水适量
冰糖少许相克食物
土蜂蜜少许
纯牛奶少许
菜谱做法：
1.雪蛤提前用矿泉水泡上，需泡发24小时，中途需要换四五次水。
2.泡的同时切两片柠檬放里面，可以起到去腥的效果，这是泡发好的效果图，泡发的很不错哦。感觉泡得多了点，可以放冰箱冷藏，够我吃好几次。
3.木瓜在顶部三分之一处切开，去掉籽馕，作为容器。
4.锅中注入清水烧开，取适量雪蛤在水中烫一分钟。
5.取两个小容器，一个装纯牛奶，一个倒点蜂蜜兑点水。
6.将烫过的雪蛤盛到木瓜里，放少许冰糖和枸杞，不需要太甜，还要加蜂蜜水呢，和牛奶蜂蜜水一起放到锅中隔水蒸十五分钟。
7.十五分钟后关火即可取出美美的享用了，吃时加点蜂蜜水和牛奶，真是太美味了。
雪蛤炖木瓜女人吃了有什么好处 ？
木瓜的功效与作用
1.健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3.通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。
4.补充营养、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5.抗痉挛
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
木瓜的营养价值
1.木瓜的水分较高约有89%，而热量很低。
2.木瓜含有17种以矗的氨基酸，尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸，而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠，镇痛等作用的神经传导物质的原料，赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切，能够抗疲劳，提高注意力。
3.木瓜很有少量的脂肪，其中不饱和脂肪酸的含量较高，不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。
4.含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。
5.木瓜含有木瓜蛋白酶，番木瓜碱等。
雪蛤炖木瓜女人吃了有什么好处 ？
雪蛤本身含有大量的胶原蛋白，而这种物质正是皮肤要保持充满弹性所必须的物质，当皮肤本身的这种物质匮乏时，皮肤就开始显现松驰老态了。雪蛤含有18种氨基酸、各种维生素和矿物质，尤其含有女性卵巢才能分泌的雌性荷尔蒙物质，雌性荷尔蒙物质是女性维持女性特征，保持年轻美丽，血色红润的重要物质，所以雪蛤是女性美容养颜的绝佳天然补品。 木瓜有丰胸的作用，所以，经常食用木瓜炖雪蛤，可以达到很好的丰胸养颜美容推迟衰老的目的。
木瓜炖雪蛤如何做？每次用多少雪蛤？ ？
材料：木瓜一个（约一斤半重），雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两（减肥者可不用）。 做法： 1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。 2.木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。 3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。 功效：润肤养颜。 木瓜炖雪蛤一次可多做些，放入冰箱保存。需吃时，用碗盛些，再微波炉内转热即可食用；木瓜炖雪蛤不宜做得太稠，一锅东西应该看上去很透明，木瓜是木瓜，雪蛤是雪蛤。此炖品养颜、滋润。
如何做雪蛤炖木瓜?? ？
哈哈，我刚研究了很久，刚刚有点心得，分你参考下哈^^
做法一：
原料：雪蛤膏一粒（一两为20个人份）、木瓜一个、椰汁一杯、冰糖若干
第一步：泡雪蛤膏。（最好浸一晚的时间。好的雪蛤膏一粒可以发成30、40倍。所以泡一晚的时间是比较合适的。）
第二步：去除雪蛤的里膜并煮沸。泡好的雪蛤膏，用手或者牙签就可以很容易将里膜去掉。（里膜要挑干净，否则会影响口感。）挑好后，将雪蛤放进锅里，加点姜汁和绍酒煨3－5分钟。（加姜汁和绍酒目的是祛除雪蛤的腥味。）之后，换清水煮沸。
第三步：将木瓜洗净，切开，厂籽后蒸15－20分钟。（木瓜煮熟之后，味道才可以和雪蛤融合，更香甜。）木瓜蒸好后，放在一旁放凉备装雪蛤。
第四步：将煮好的雪蛤放进木瓜里，根据自己的喜好加入椰汁和冰糖。
做法二：1、取雪蛤适量（泡开后会发开），捡去杂质。
2、雪蛤用清水浸泡，中途换几次水，我一般都隔夜浸泡至第二天，泡至成白色棉花球状，然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去，假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝。
3、姜块用小刀刮出一些姜肉，加水泡成生姜水，用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味，姜水的浓度依个人喜好来调整
4、木瓜切开，去瓤，做成木瓜盅，将处理好的雪蛤，姜水，冰糖装入木瓜盅内，上锅，隔水文火蒸20分钟即可食用。
请问木瓜炖雪蛤里的雪蛤是什么动物的什么部位啊？ ？
雪蛤也称雪哈，林蛙油，蛤士蟆油，雪蛤膏。出自一种名为“雪蛤”的动物体内，是脊椎动物蛙科，名为“中国林蛙”。分布在中国吉林省及黑龙江等地。寿命5-7年，每年中秋进入冬眠，在此期之间必须摄取足够营养成分，使体内积聚多量维生素及脂肪。尤以一般三岁以上雌性雪蛤更需存储大量荷尔蒙及脂肪以便在来年春天交配后产卵之用。人们便趁此捕捉雌蛙，用绳串起来风干，然后剖开腹部，剥取体内输卵管和及卵巢之间的脂肪，而这种脂脂肪表面润泽有微显的光亮，酷似油脂，便称为“蛤士蟆油”，而这种“哈士蟆油”便是真正制成“雪蛤膏”的原料。
雪哈膏含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、糖、磷、硫、维生素A、B、C及多种激素，具有促成新陈代谢，消除疲劳，补肺滋阴，益精健肾，养肝润肺，润肤美容之功效。还具有专治产后体虚赢瘦，肺痨咳血，阴虚盗汗，肝胀功能衰退等症状。
家庭制作也很简单，很多MM都很喜欢的哦：
[color=Blue][b]1，木瓜炖雪蛤[/b][/color][attach]683560[/attach]
原料：新鲜木瓜、雪蛤
制作：
1、木瓜去皮去籽，切成小块备用；
2、雪蛤在干的时候，先用剪刀剪去黑头，洗净；
3、发雪蛤。高压锅内放适量清水和几片生姜，再将雪蛤放入炖煮，烧到高压锅冒汽后，再煮几分钟；
4、将发好的雪蛤，以及切成块的木瓜、适量冰糖放入锅中大火煮开，期间加少量冷水入锅搅拌，再文火焖约5分钟即可。
提示：木瓜炖雪蛤一次可多做些，放入冰箱保存。需吃时，用碗盛些，再微波炉内转热即可食用；木瓜炖雪蛤不宜做得太稠，一锅东西应该看上去很透明，木瓜是木瓜，雪蛤是雪蛤。此炖品养颜、滋润
2，[color=Blue][b]椰子炖雪蛤[/b][/color][color=Blue][b][/b][/color][attach]683561[/attach]
原料：椰子、雪蛤油、冰糖。
椰子炖雪蛤
做法：1.先用温水将雪蛤油泡开，洗净，然后加入少许姜片煮开，捞起滤干； 2.将滤干的雪蛤膏加入清水炖约3个小时；3.将椰子盖锯开，倒出一些椰汁，再加入炖好的雪蛤膏和冰糖，即可食用。
推荐理由：椰子炖雪蛤最适合贪“靓”的妈妈们食用。雪蛤油，是一种名贵补品。雪蛤有强身养颜滋阴润肺的作用，椰子补虚益气。两者结合，可美容养颜、补血活络。
[color=Blue][b]3。雪蛤炖蛋[/b][/color][attach]683562[/attach]
雪蛤炖蛋除了“滑”再也找不到形容的词语了！虽然原材料非常简单，可用的功夫却一点也不容易！如果有天你能成功亲手做出滑溜溜的雪蛤炖蛋，那么猜想谁也逃脱不了你的甜蜜咯！
原料：鸡蛋 雪蛤
做法：
1. 把雪蛤泡开，隔水蒸熟；
2. 煮开冰糖，倒入雪蛤里面，再炖半小时，放进冰箱，备用；
3. 鸡蛋、糖、牛奶拌匀，隔水蒸熟；
4. 等鸡蛋凉了，再放上雪蛤即可。
Tips：
1. 雪蛤要提前一天把它泡开，清理里面的杂质。
2. 冰糖比较滋润，而且不腻，比黄糖要好。
3. 鸡蛋一定要用保鲜膜封好，再隔水用武火蒸30分钟。
[color=Blue][b]4。红枣炖雪蛤[/b][/color][attach]683563[/attach]
1、雪蛤用水浸四小时或者一个晚上，拣去污物洗干净，放入滚水中煮一会，捞起来，滴干水分。
2、把浸好的雪蛤连同......余下全文>>
木瓜蒸雪蛤要多长时间合适 ？
湘西部落小编的解答1.先发好雪蛤
2.木瓜洗干净，去籽，做好木瓜盅
3.1放入2中，加入冰糖，隔水蒸 (时间: 10-20分钟分钟)