甜煎饼的做法,甜煎饼怎么做好吃,甜煎饼的家常 ?
甜煎饼的做法
1. 面粉两汤勺,是一人份,人多量请叠加,
2. 棉糖两勺,感觉还可以再加些,如果不想太甜,两勺就够了,这里的勺是普通的勺
3. 面粉和糖搅拌混合,糖不要有颗粒,下一步加入热水4. 加热水搅拌,至顺滑无颗粒,可以流动的液态
5. 平底锅加少量油,均匀铺到锅面
6. 舀一勺加入,转动锅子,尽量摊平,一面可以滑动变黄就翻面,直至两面金黄,可出锅
7. 薄薄的更好吃,脆脆的甜甜的,这样就大功告成了
饼的做法,甜鸡蛋饼怎么做好吃,甜鸡蛋饼的家常做法 ?
食材
主料
鸡蛋
120g
面粉
150g
牛奶
100g
辅料
油
适量
白糖
适量
泡打粉
适量
步骤
1.鸡蛋打入碗中,加白糖搅拌均匀;
2.鸡蛋中加入牛奶,面粉,泡打粉搅匀;
3.搅成稀稠度适中的面糊;
4.平底不粘锅加少许油,用小勺慢慢倒入面糊,成小圆饼状;
5.看面糊凝固后,翻面稍煎即可。
甜【煎】面饼的做法 ?
面粉改用糯米粉吧!加糖加吉士粉加少许泡打粉和出来箭熟放花生碎芝麻糖裹着吃!很好吃的!
自制甜饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
1.
打四个鸡蛋到面盆中,放入酵母和白砂糖,搅拌均匀。
2.
放入面粉和25g的花生油。
3.
适量的温水,和成面团。放到温暖的地方醒发。
4.
面团醒发到原来的两倍大小。
5.
案板上放一点儿面粉,放上醒好的面团用力揉,拍出空气。
6.
切成大小均匀的小剂子,并且揉圆。
7.
干成0.5cm厚的圆片,盖上湿布子,再次醒发30分钟。
8.
锅中倒入少许的花生油。
9.
放入圆饼,小火烙。
10.
烙至一面金黄后翻面。
11.
两面都金黄后,立起来饼子稍微烙一烙。
12.
拿出来,趁热吃吧~
甜面饼的做法,甜面饼怎么做好吃,甜面饼的家常做法 ?
用发孝粉把面发了,揪成小段,把面弄平,滴上几滴油,把面擀薄,从一头开始卷起,中间加上糖揉成团再擀两下就OK了,用面给油弄匀
甜饼的做法,香煎甜饼怎么做好吃,香煎甜饼的家常做法 ?
主料
小麦面粉
250g
鸡蛋
2只
白糖
100g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.面粉倒入盆里,打入鸡蛋
2.稍打散,加入一汤匙油,再加入3汤勺的水搅拌
3.再加入白糖
4.用打蛋器搅拌至无颗粒的面糊
5.拌好的面糊
6.平底锅扫一层油,把面糊倒入锅内
7.煎至一面金黄,翻另一面,这个翻面我觉得有点难度,因为翻面的时候面块很容易烂散开
8.两面交替翻面直至煎熟透
9.煎好出锅,待凉
10.切片即可
甜面饼怎么做好吃,甜面饼的家常做法 ?
煎到稍稍固体,搅到没颗粒
4.准备材料
2,如果不太稀多加点水.加水,搅拌均匀
5,在煎剩下的
71.加点蜂蜜(别加多了)或番茄酱(别加多)也可以不加,翻面.面粉过撒,晚上照得不清楚
3,盐,能用铲子不稀.加面湖.锅烧热(不加油)
6,糖.搅好后加油,开吃吧
甜饼的做法,甜饼怎么做好吃,甜饼的家常做法 ?
食材明细
面粉200克
糖50克
酵母1小勺
水适量
油适量
芝麻适量
甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度
简易发面小甜饼~的做法步骤
1
上述基本原料
2
将酵母用温水化开,和入面(大约为120克)中,边揉均加水适量,直到揉成三光,并发酵至2倍大
3
糖和剩余部分面粉(约50克)加适量水揉匀,做成简易糖馅
4
把发酵好的面,分成三等份,擀成皮
5
糖馅填入皮中,用擀杖边压边推成个小圆形,上面再粘点油,撒上少许芝麻,继续醒发25分钟,后放入预热好的210度的烤箱烘烤
6
30分钟左右上色即可
甜酥饼的做法,甜酥饼怎么做好吃,甜酥饼的家常做法 ?
食材明细
普通面粉
500克
花生油
糖
酵母
适量
小苏打
适量
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
东北甜酥饼的做法步骤
东北甜酥饼的做法步骤:1 1水油面,面加入适量的水,糖,油少许,和均匀,饧至半小时
东北甜酥饼的做法步骤:2 2油酥面: 面适量加入油再加入少量糖,如果不爱吃甜的,糖可以不放
东北甜酥饼的做法步骤:3 3水油面饧好后搓成长条,分成均匀的等份
东北甜酥饼的做法步骤:4 4油酥也同样的步骤分成相同的剂子,用水油面包住油酥面
东北甜酥饼的做法步骤:5 5都包好后,收口放在下面,用擀面杖擀成椭圆形
东北甜酥饼的做法步骤:6 6从上到下卷起
东北甜酥饼的做法步骤:7 7用同相的步骤重复擀一遍,因为这样酥饼的层次会增加,口感会更酥
东北甜酥饼的做法步骤:8 8把两头收起,光面朝外,包入少许糖,或者果酱
东北甜酥饼的做法步骤:9 9烤箱100度预热两分钟,擀成薄饼放入烤盘,烤箱温度定到250度十五分钟(烤盘刷上少许油这样烤好后颜色好)
东北甜酥饼的做法步骤:10 10烤好后拿出,装盘
东北甜酥饼的做法步骤:11 11哇 咬一口 酥的直掉渣
东北甜酥饼的做法步骤:12 12凉透装盒送给亲人喽
小窍门
一定不能用塑料袋装哦 不然酥酥的口感就没啦
鸡蛋饼的甜酱怎么做 ?
煎鸡蛋饼 材料:平底锅一个,鸡蛋,面粉,榨菜丝,香菜,葱,油,甜面酱 做法:1:用清水,将面粉调开,先在面粉里面里面放入适量的盐(如果喜欢也可以放入味精或鸡精)然后慢慢地加入水,搅拌,注意水不要一下子加太多,这样很难将面粉调开,将面粉调成糊状,稀一点,最好是用筷子挑起来后,面粉糊能自己慢慢的流下,那就可以了。 2:将榨菜丝和香菜切成末子,葱切成葱花,待用。 3:将平底锅温热,然后倒入油,以油正好盖住锅底即可,开文火稍稍热油,倒入调好的面粉糊,运开面粉糊使其均匀的铺在平底锅里,文火慢烘,直到面粉糊成饼型。 4:在面饼上打上一个鸡蛋加入葱花,用一个铁汤勺,戳开蛋黄,然后尽量使其均匀的铺在面饼上,继续小火煎直到鸡蛋也慢慢结起。 5:下面是一个技术活,用一个平底锅铲将饼轻轻铲起,然后翻锅,让饼翻一个身,如果技术过硬的朋友,可以翻锅,技术不行的话就老老实实,用铲子小心翼翼的翻,继续小火烘。 6:在饼的另外一面撒上,榨菜和香菜末子,抹上甜面酱,喜欢吃辣的朋友也可以加稍许辣椒酱,将面酱和菜末子,均匀图开,稍许再烘烤一小会儿,好了饼可以出炉了 出锅之前建议将饼折一下,然后装盘。