万丰美食菜谱大全排骨和金针菇怎么炖才好吃呢。 ？
金针菇排骨汤
材料∶ 小排十二两、金针菇半两、姜二片。
调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。
作法∶ 排骨洗净、川烫除血水后，冲净，放入炖盅内，淋酒一大匙，加姜并加开水七腕。蒸二十分钟。 金针菇泡软后，先摘除蒂头硬结，再每根打结，待排骨熟软待，放入同蒸。 十分钟后即可加盐调味，盛出食用。
重点提示∶ 喜欢吃肉多的，排骨可选用肉层较厚者，但较肥，汤汁略油，肉层薄的排骨较瘦，骨多肉少，各有风味。 金针菇打结放入，蒸好不会散开，吃起来较脆。
金针菇炖排骨怎么烧? ？
主料
骨 (1000g) 金针菇 (800g)
调料
油适量 (适量) 盐适量 (适量) 姜片适量 (适量) 料酒适量 (适量) 鸡精适量 (适量) 清水适量 (适量)
步骤
排骨洗净备用。 金针菇去除老头，对半切段洗净备用。
排骨放入锅内，注入适量的清水，煮沸。
煮沸后撇去浮沫，放姜片和料酒，小火炖半个小时。
半个小时后把洗净的金针菇放入同煮。
再次煮沸，放盐调料，在煮2分钟即可。
放鸡精出锅。
我用金针菇炖排骨这样好吃吗 ？
金针菇buyi9nggai这么早下的，排骨煮好了在下，会比较好，菌类都比较容易熟，当然，也有小鸡炖蘑菇的先例，楼主可以尝试一下，好吃的话，记得分享哦！
电压力锅炖排骨可以放金针菇一起炖吗 ？
可以吧，但是要注意
金针菇排骨汤怎么做 ？
金针菇排骨汤的做法
1.
准备好排骨洗净。
2.
锅加水，放入排骨。
3.
焯水煮一下。
4.
捞出排骨。
5.
排骨放锅里。
6.
加点料酒。
7.
加点姜和盐炒一下。
8.
排骨倒入汤锅内。
9.
煲煮45分钟。
10.
准备金针菇。
11.
金针菇洗净。
12.金针菇加入锅里。
13.
煮上两三分钟。
14.
加盐调味。
15.
盛碗，撒上葱末。
排骨能和胡萝卜 金针菇一起炖吗 ？
可以做排骨炖金针菇胡萝卜。
具体做法：
主料：排骨300g，金针菇200g，胡萝卜200g
辅料：油20ml，盐5g，酱油一勺，生姜6g，淀粉8g
步骤
1.排骨洗净放入盐、酱油、淀粉腌制15分钟左右
2.热好油锅，放入生姜，排骨翻炒到变色
3.加入适量的水，大火烧开转小火烧30分钟左右
4.骇入洗净切好的金针菇和胡萝卜丝，再烧10分钟左右
5.放盐，翻炒均匀即可
排骨汤里放金针菇可以吗? ？
可以的，金针菇的粗纤维可以抑制身体对排骨里一部分油脂的吸收，不过金针菇也不好消化就是了。
金针菇可以和白萝卜放在一起炖排骨吗 ？
5、香菜(1棵)
调料、胡椒粉(1/、料酒;3汤匙料酒、盐各适量;2汤匙)、浓缩鸡汁(1汤匙);葱切成葱花，放入白萝卜金针菇和排骨，金针菇200克葱段可以的、锅内注入4碗清水。
【制作方法】
1、胡椒面，香菜切成末，加盖大火煮沸后，捞起沥干水、1汤匙浓缩鸡汁，如下
做法一 【食品用料】
猪排1000克;2汤匙香油和1/、金针菇排骨一同搅匀入味，炖15分钟:白萝卜(1个、香油(1/、花椒面、姜、锅内煮的排骨汤继续烧开。
2，切成滚刀块;3汤匙)、白萝卜去皮洗净，放葱，萝卜会发苦)，白萝卜500克，捞出去骨。
做法二
【食品用料】
(三人份)
材料、1/、洒上葱花和香菜末拌匀，612克);白萝卜去皮、花椒;3汤匙)
【制作方法】
1、姜片、萝卜软即成;3汤匙胡椒粉，与白萝卜，去生味，白萝卜和金针菇用开水焯一下，捞起沥干水;3汤匙盐、排骨洗净，放入沸水中汆烫30秒，投入排骨和萝卜条金针菇(如果在一开始就放进去、猪排剁成小块、排骨(280克)金针菇100克，转小火继续焖煮45分钟、添入1/，捞出用凉水冲洗干净、料酒，放入沸水中焯60秒后，用中火煮炖90分钟。
4，肉烂、料酒(1/，入开锅中焯一下，切条，重新
白萝卜炖猪排骨
入开水锅中;3汤匙):盐(1/。
3。
2、1/、葱(1支)，剁成2厘米长的段
番茄金针菇能一起炖排骨汤吗? ？
食材
主料
金针菇
100g
西红柿
80g
面粉
30g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
步骤
1.把金针菇去根 洗干净
2.两个鸡蛋
3.把鸡蛋打成液体
4.把西红柿洗干净
5.锅中放油
6.把西红柿切成条状
7.倒入少许花生油热锅
8.油热后倒入西红柿翻炒继续 尽量快速翻炒 出汁多。
9.然后倒入金针菇翻炒
10.锅中倒入水开始慢火煮
11.挖一勺子白面倒入碗中
12.在面粉中加入适量的清水均匀的搅拌成面糊子
13.煮6你在左右 就可以倒入鸡蛋和面糊子了 继续快速的搅拌
14.倒入少于香油 盛到碗中 可以享受这靓汤了