万丰美食菜谱大全蒸油菜的做法，蒸油菜怎么做好吃，蒸油菜的家常做法 ？
油菜苗洗净晾水，撒适量面粉，拌匀，尽量每个叶子都粘有面粉，用锅烧开水，上锅蒸十分钟，在这期间，把适量青红椒剁碎，适量香菜，姜和蒜剁碎，放入碗内用生抽，醋，耗油和麻油调入碗内备用，蒸十分钟后打开锅盖用筷子把蒸菜挑开拌匀以防粘成疙瘩，然后盖上锅盖再蒸五分钟的样子，为了使蒸菜更香，在这期间另起一锅加入植物油，放入适量辣椒面，开始炸制辣椒油，待闻到香味关火，这时蒸菜也该关火，把蒸菜盛放放入辣椒油的锅内，趁热迅速放入盐，鸡精和少量鸡精和麻油，拌匀即可，再配上之前用小碗调的料。
蒸青菜的做法，蒸青菜怎么做好吃，蒸青菜的家常做法 ？
食材明细
嫩莴笋叶适量
面粉适量
鸡蛋适量
香油适量
辣椒油适量
五香粉适量
盐适量
微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
蒸菜的做法步骤
1
原料备用。
2
菜叶洗干净后，大约切成一寸长度。
3
切好菜叶内加入鸡蛋，均匀撒上面粉，用量要保证叶子与叶子之间不粘连。
4
把叶子们抖落均匀、蓬松。
5
拌好的菜叶倒入蒸屉里。
6
锅里烧开水，上锅蒸15分钟取出。
7
趁热撒细盐、滴上香油和辣椒油拌匀即可。(可按个人喜好放入葱花，蒜末等)
蒸油菜的做法，蒸油菜怎么做好吃，蒸油菜的家常 ？
主料
油菜250g
调料食盐
适量
味精
适量
水淀粉
适量
胡萝卜
1/2个
芝麻油
适量
蒸油菜的做法
1.将油菜取其靠近根部的一小部分，在每一片油菜帮上斜着剪两刀，成花瓣状。
2.最后将油菜修成一朵朵小花。
3.胡萝卜斜切成薄片，然后在一侧斜切上两刀，修成雨滴形状。
4.将修剪好的油菜根摆在盘中，在盘边放上胡萝卜片做装饰。
5.入蒸锅蒸五分钟左右取出。
6.锅内放半碗清水，加盐、胡椒粉、味精，烧开后用水淀粉勾薄芡，淋香油，然后将芡汁浇在菜上即可。
蒸油菜苗的做法，蒸油菜苗怎么做好吃，蒸油菜苗的家常 ？
(1)将材料洗净，分别沥干备用。
(2)热水中加少许盐(份量外)，将所有材料入锅川烫约10秒钟，捞起冲凉后沥干水份备用。
(3)将上述材料与所有调味料一起拌匀置于容器中，加盖冷藏腌渍约半天以上即可食用，冷藏约可保存10天。
油菜怎么做好吃，油菜的家常做法 ？
香菇油菜的做法
1.
准备好原材料
2.
香菇洗净，然后用小刀刻出如图的花纹
3.
油菜清洗干净，比较大的改刀成小朵
4.
姜、蒜切成末，泡椒切成小圈
5.
半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉，调成汁待用
6.
锅里加入适量水，加入适量食盐和香油烧开
7.
放入油菜焯水约一分钟
8.
焯好水的油菜装盘
9.
锅里加入适量油，爆香姜蒜末
10.
加入香菇、少许盐，翻炒
11.
加入调好的汁，一边煮一般翻动香菇
12.
汤汁浓稠的时候加入泡椒
13.
将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里，香菇油菜就做好了
清蒸油菜花怎么做 ？
用料
油菜花
2-3人量（如图）
葱
适量
肉
适量
青椒
1个
香菇
3个
面粉
适量
盐
3勺
香油
适量
清蒸油菜花的做法
备齐用料：
油菜花浸泡清洗干净并控水；香菇小块；肉小块；青椒小块；葱切段
在蒸锅中放上干净的蒸布，均匀铺上油菜花
铺一层油菜花，洒一层面粉，以此类推，直到菜花铺完，均匀拌开；
洒少量香油，以封表层；
锅中待水烧开后调小火，约6,7分钟即可关火。
炒锅放比平时炒菜多一些的油，入香菇葱段，炒香
入肉块青椒炒均匀；
中大火，入蒸好的菜花，2-3次放盐，炒均匀，
出锅，可加自己喜欢的调味
当然不添加另外的调料，口味更自然清新
添加辅料后，拌匀即可享用
天天饮食蒸油菜,粉丝,海米怎么做 ？
菜谱简介 色泽碧绿，咸香适口。
材料
主料：油菜250克，
辅料：虾米25克，
调料：香油10克，盐2克
做法
1.将油菜择洗干净，切成3厘米长的段；
2.放入开水锅内焯一下，捞出，沥去水分，加入精盐拌匀，盛入盘内；
3.将海米用开水泡开，切成粒，放在油菜上，加入香油，拌匀即成。
蒸煮油菜营养会流失吗 ？
只要加热，营养就会损失，不过蒸蔬菜营养损失最少，其次是煮，如炒，营养损失稍多。@营养师郝孟忠
油菜蒸蛋的做法，油菜蒸蛋怎么做好吃，油菜蒸蛋 ？
油菜蒸蛋的做法
1.把鸡蛋准备好
2.然后盐 十三香
3.油菜切成沫
4.然后把橄榄油 盐 鸡精 十三香 油菜放入碗中
5.然后搅匀
6.添上适量的水 上锅蒸 开锅后5-8分钟即可~