小炒虾的做法,小炒虾怎么做好吃,小炒虾的家常做法 ?
主料
鲜虾
500g
辅料
洋葱
1个
大葱
3g
大蒜
2瓣
生抽
5ml
老抽
4ml
白糖
3g
盐
4g
步骤
1.准备好鲜虾和所有的原料。
2.洋葱切大块,葱蒜分别切好。
3.鲜虾去除虾须和触角。
4.取一碗,放入生抽和老抽。
5.锅中放油,放入蒜葱炒出香味。
6.放入洋葱翻炒均匀。
7.随后放入鲜虾。
8.倒入混合好的汤汁,翻炒至虾变红。
9.放入白糖提鲜。
10.稍煮一会,待虾入味后放入盐调味即可。
11.装盘即可食用。
小虾仁可以怎么做好吃 ?
材料
500g日本豆腐,100g鲜虾,30g青豆,盐,酱油,香油,淀粉,水
做法
1、日本豆腐2袋,鲜虾15只左右,清洗后挑出沙线去除表壳。
2、用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示,按提示操作),分成两段后,拎起包装底部,轻轻把豆腐放到案板上,切成1厘米厚度的片状。
3、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一只虾仁。
4、装点青豆,撒少许盐,准备入蒸屉。
5、上锅蒸,锅开后三、五分钟即可,保持豆腐与虾鲜嫩的口感。
6、把蒸出来的水分倒入碗中,加少许淀粉调均匀。
7、把水淀粉倒入锅中,加入少许一品鲜(酱油),待形成薄薄的芡汁之后关火即可。
8、把芡汁倒入小碗,浇在蒸好的玉子虾仁上。有点小造型的玉子虾仁就可以上桌待客了。
干货小虾仁怎么做好吃 ?
周五刚看了《舌尖2》的“秘境”,里面有一道清蒸虾干,刚好家里也有上次朋友去海边玩时买的渔家自家晒的,品相和质量都没得说,就这样都能闻到的鲜甜味!平时我都是用来炒菜做汤,今天我们也来清蒸一个吧!
很简单的一道清蒸菜,原汁原味,用的苏泊尔火红点2代锅,锅盖和锅之间密封性好,锅盖还能看到里的蒸的食材的大概情况,可以很好的掌握熟悉度,很是不错啊!蒸出来的成品很不错吧,有嚼头,虾鲜甘甜,让人回味啊!这个菜很简单,重要的是食材的选用要新鲜,要好,这才是关键啊!(收起)
食材
主料
虾干
100g
辅料
油
适量
姜丝
适量
葱段
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.虾干先用清水简单洗一下,去一下表面的灰尘;
2.把虾干沥干水份,装碟,放姜丝;
3.再放一点葱段;
4.苏泊尔火红二代锅中加入适量的清水,入蒸架;
5.所准备好的虾干入锅放在蒸架上;淋上一点点油,可以开火蒸啦;
6.盖好盖子,通可苏泊尔火红二代锅专配的锅盖,可以很直接地看到食材在蒸的过程中的变化,更好的掌握食材熟度;
7.蒸约5分钟左右虾干就熟啦,加一点生抽再虚蒸一下就可以了!
8.最后可以根据自己的喜好,放一点黑胡椒粉提味!
小贴士
姜和黑胡椒粉都可以对海鲜起到去腥的作用!
干小虾仁怎么做好吃 ?
干虾仁,最好是做青菜时爆锅配合蚝油用很香,你像大头菜,娃娃菜,菜心等,
炒虾仁的做法 ?
食材
主料
虾仁
350g
辅料
油
1大勺
盐
1小勺
白酒
1小勺
淀粉
2小勺
黄瓜
30g
胡萝卜
30g
玉米粒
30g
步骤
1.准备所有材料
2.虾仁清洗干净,去掉虾线
3.加入1小勺盐
4.加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟
5.加入2小勺淀粉
6.抓拌均匀
7.胡萝卜和黄瓜洗净切小丁
8.锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁
9.虾仁变色后即可捞出
10.加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生
11.加入少许盐,加入玉米粒翻炒
12.加入事先炒好的虾仁
13.翻炒均匀,即可关火
小虾仁怎么做好吃?材料简单做法简单好吃? 10分?
虾仁配合玉米粒加点胡萝卜和火腿粒,稍微酱油调味,铺一层cheese入烤箱,哇塞!美味!
干小虾仁怎么做好吃法 ?
材料
鲜虾仁,丝瓜,干贝,干虾仁
做法
1, 将干贝,干虾仁若干放入清水中煮5分钟。
2,在汤中放入少许油,如有猪油最好。
3, 将丝瓜放入汤中。
4,快烧开的时候放入鲜虾仁。煮3分钟,加入盐和味精调味。
袋装海鲜小虾仁怎么做 ?
怎样炒虾仁好吃又简单
热油锅,放生姜爆炒一会,再放虾仁,炒一会,放盐、酒、耗油、黑胡椒粉、精装生抽酱油,翻炒几分钟,就好了
郑州哪里有卖海米的!就是风干过的那种小虾仁!不是那种大的!可以直接吃的那种!就图片上的这种! ?
一般的菜市场都应该有的卖吧,在海货或者干货区