万丰美食菜谱大全紫薯西米糖水的做法，紫薯西米糖水怎么做好吃 ？
食材
主料
紫薯
250g
西米
80g
辅料
白糖
120g
步骤
1.准备好紫薯和西米
2.慢火熬煮西米煮到透明即可
3.紫薯去皮切大块
4.放入切好的紫薯和适量的水
5.紫薯煮软烂放入适量的糖
6.然后放入煮好的西米搅拌均匀即可
7.已经做好的成品
小贴士
做番薯糖水我喜欢放点西米煮，这样搭配吃不会太腻
先煮好西米，在煮紫薯，煮到软烂后放入西米搅拌即可
紫薯西米露的做法 ？
1将紫薯切丁，煮熟捞起，煮紫薯的水没到掉，继续用来煮西米，所以西米也成了诱人的紫色。2西米不能用冷水洗，开水直接下锅煮10分钟左右，期间要不停搅拌，防治粘锅。煮到半透明的时候，过泠水，据说可以增加西米的口感，更弹。3重新烧一锅开水，待煮开后将西米重新放入，依旧煮10分钟左右，期间注意搅拌。待西米中间的白色呈半透明后，熄火。焖15分钟。4西米中加入入椰汁，牛奶及冰糖，加热1－2分钟。然后把煮好的紫薯放进去，即可。
紫薯西米露的营养价值 ？
西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成，在广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。西谷米产于南洋群岛一带，是取棕榈科植物莎木的木髓部，用普通制淀粉法，经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时，摇成细粒，再行晒干，即为西谷米，质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。 这些干燥、多淀粉质的小粒，是用远东生产的西谷椰子（Me-troxylou sagu）所制成，西谷米加在牛奶布丁中是供病人食用的食物，也可作为烹调材料，尤其是北欧菜，例如丹麦的西谷米汤。 西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。 一般人群均可食用 1. 适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用；适宜肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用； 2. 患有糖尿病者忌食。 西米性温、味甘；有健脾、补肺、化痰的作用。
西米紫薯的做法，西米紫薯怎么做好吃，西米紫薯 ？
1.准备紫薯（由于第一次做只用一只来做）。
2.准备西米（取少许）。
3.将紫薯放入电饭锅蒸熟。
4.然后用一只去皮。
5.加入少许白糖将紫薯压成泥状。
6.用少许西米。
7.小煮锅放入清水将西米放入煮开马上熄火。
8.将紫薯搓成圆球。
9.将西米煮半熟之后倒出用清水冲掉黏体。
10.然后将紫薯球放入均匀裹上西米。
11.裹上西米的紫薯球。
12.放入蒸锅蒸熟。
13.蒸熟的“西米紫薯”。
14.这款“西米紫薯”晶莹剔透，色泽漂亮，放凉了吃口感很Q，是一款很特别的甜点。
紫薯西米露第二天能喝吗? ？
如果是西米做得多了，可以留一部分储存起来，第二天再煮来食用。煮熟的紫薯西米露，最多不可放超过两天，第一天吃不完，第二天就一定要吃了，不然就别吃了。
因为煮好的紫薯西米露放置久了，不仅口感不好，还会滋生一些细菌，人体在食用之后，肯定是对身体有影响的。
所以久置的紫薯西米露，偶尔吃一些可以，但一定不要经常吃。不论是从口感还是身体健康方面，都不建议这么做。
咳嗽可以用紫薯西米露 ？
蜜梨汁 取大梨1个（或小梨2个），蜂蜜30克。将梨洗净切薄片，放入锅内加水2～3杯，加入蜂蜜，以文火煮沸后5分钟，梨熟即可。分2次喝汤吃梨。本方有润肺凉心、清燥将火、止咳化痰之功。
平时可以喝（立舒焱茶）调理，帮助改善肺的通气功能，有利于清热解毒、补脾益气，祛痰止咳，缓解咽喉不适。
紫薯西米糖水吃起来为什么有点酸，是那里出了问题 ？
煲好后再放糖
西米露和紫地瓜可以一起吃吗 ？
西米露和紫地瓜可以一起吃，因为这两样食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等，有补血补气健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童食用
隔夜紫薯西米露还能吃吗？ ？
过夜的紫薯可以吃。 一般绿叶菜不适宜隔夜吃,亚硝酸盐超标。 紫红薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素 。