手工元宵怎么做 ?
用料
主料
糯米粉250g
水50g
手工自制小汤圆的做法
1.
将糯米粉加一点温开水然后开始像揉面那样搅拌
2.
抱歉我不是北方人家里没有吃面食的习惯妈妈也没有揉面的习惯,不知道该怎么形容,大家直接看图吧
3.
最后搓着搓着就会变成这样一坨
4.
然后就可以开始搓小丸子了
5.
搓好的小丸子最好洒一点糯米粉以防止粘连
6.
稍微需要一点耐心
烹饪技巧
感觉比较简单,实在要说技巧就是放水的时候慢慢放,以免一下子加太多,再就是可以一开始不要放那么多糯米粉,因为小丸子越小越好吃,感觉我的有点大了
手工摇的元宵,冷冻过后怎么煮不透? ?
要玩全化了才好煮,不然里面其实是冻起来的煮的话,外面看着熟了,等到里面化了但还没熟
手工黑芝麻汤圆怎么做好吃 ?
手工黑芝麻汤圆的做法步骤
1
250克黑芝麻烤箱里160度8分钟烤熟,然后放料理机里打成粉。如果没有烤箱和料理机的话,黑芝麻炒熟后放在面板上用擀面杖碾碎也可以。
2
70克绵白糖加入40克猪油用手抓至糖和猪油融合。如果不喜欢猪肉的味道,也可以加入植物油或者是黄油,但是植物油没有猪油和黄油这么好的黏合性。
3
然后将融合后的猪油糖加入到黑芝麻粉里抓拌均匀后团成小团子放入冰箱里冷藏30分钟。
4
250克糯米粉里加入适量开水用筷子搅拌均匀。
5
放至不烫手的时候揉成团,面团以不硬不软为宜,太硬了汤圆不容易包上,太软了会很粘手。
6
冷藏以后的黑芝麻馅会变得比较硬,这样就很方便包住了。取适量面团包住黑芝麻馅,然后收好口,团成圆形。
7
盘子底部刷一层植物油放粘连,然后将包好的汤圆放到盘子里。如果一次包的比较多,吃不完的话可以放冰箱冷冻起来,随吃随取很方便。
8
汤圆开水下锅,煮熟即可。此份量大概做30个汤圆。
蔬果七彩汤圆的家常做法大全怎么做好吃视 ?
将紫薯、南瓜洗净,切成片状,水蒸后弄成泥状。
另取一些紫薯,切成小块,用水煮后,把煮出的紫薯水流出来。
紫薯水分别加入柠檬水、食用碱,水的颜色就会变了,绿色、粉色出来了
菠菜、西红柿、胡萝卜榨汁,红色、橙色也出来了
把蒸熟的紫薯泥做成馅,搓成一个个小球
用这些水和糯米粉混合,和面,和出的面就是彩色的
分成小面团,包上馅料,揉圆成汤圆
水烧开后,将包好的汤圆放入,煮至汤圆浮起即可品尝美味了。
手工汤圆用针大约有蒸多长时间? ?
15分钟左右。
手工做水果丸子的做法材料 ?
材料
糯米粉,各种水果,藕粉一包
做法
1.糯米粉加适量热水揉合成柔软面团,搓成小圆子(或者包入馅料做成汤圆)
2.各种水果洗净去蒂去皮切小丁。藕粉用凉水调开成藕粉水备用
3.锅中放水煮开,放入小圆子用勺子顺一方向推开,避免粘锅。煮至浮起即是熟了。加两勺白糖化开
4.让锅中保持滚开状态,把藕粉水呈细线型倒入锅中,边倒边搅拌,至全部倒完,推匀关火
5.稍稍放凉,装入碗中,撒上各色水果丁拌匀即可食用
元宵节贺卡怎么做 爱心贺卡制作方法 ?
卡片封面制作完成;做立体效果的支架;原料 卡纸 彩色纸 爱心,贴上蛋壳帽子和眼睛;步骤 1 卡纸对折,一起来做亲子手工啦。 工具/。 2 黄色纸剪一个蛋形新年卡片如何制作——制作元旦就要到啦。 3 贴到卡片上、双面胶 卡片封面方法/步骤 贴上一张比卡纸小的白色纸。 剪一个卡通蛋。 卡片内页制作方法/。怎样手工制作一张简单又可爱的元旦立体贺卡呢。 把纸条折好如图粘贴到卡片上?元旦元旦、星星贴纸 荧光笔 活动眼睛 剪刀 胶水、一些鸡蛋,当然要有可爱的蛋蛋啦。 把蛋蛋都贴到支架上。 4 剪一个白色栅栏。 5 再用荧光笔写上新年快乐或者元旦快乐等字。贴上爱心贴纸
脆皮汤圆怎么做 ?
原料:速冻汤圆、面包糠、花生油
汤圆的做法-油炸汤圆的做法:
先来制作面包糠。
1. 油炸汤圆的做法当中,面包糠很重要。先将面包,最好是普通的白面包,或者是奶排,或者是切片面包都可以,放置干燥,我是直接放进微波炉里烤干滴~~
2. 将干的面包压碎,呈粉未状备用。
再来看油炸汤圆的做法。
1. 将速冻汤圆解冻化开,注意不要粘在一起。
2. 再将油锅烧至中热。注意掌握火的大小,中小火为宜,不然汤圆粘上的面包糠很容易糊。
3. 将化开的汤圆在面包糠中滚动粘均。一并下油锅!
哎~~,汤圆啊,汤圆,上辈子看来没积什么德,不然不会总被人下锅煮,更有甚者还要下油锅,变着法儿想出个油炸汤圆的做法,嘻嘻~~
4. 在油锅中要注意,小心汤圆爆开,不过也没有多么可怕,最多是溅个小油花,如果实在不放心,还可以事先用粗一些的针将汤圆扎上小孔。(我说汤圆没积什么德吧。吼吼)
5. 汤圆在油锅里的时间各位自己把握,在此提示一下,即使用中小火烧的油锅,油温也是很高的,下锅后很容易熟,基本为水煮时间的1/4或1/5或再短一些。因为粘了面包糠,在油锅里炸的时间长了,会变黑,丑丑的,严重影响食欲!
还有一种办法就是,将汤圆与油一起下锅,用中小火加热至油滚,再调节至最小火,根据上色情况,可反复将灶火调整至小火-中火-小火,总之不要让油太热,不然颜色就不好控制了,因为面包糠是干的,很容易上色。
6. 最后,用漏勺捞出,沥干油,装盘上桌。
红薯彩色汤圆的做法,红薯彩色汤圆怎么做好吃 ?
前言汤圆是糯食不容易消化,所以吃糯食时可搭配一些富含粗纤维的食物一起食用,今早准备用红薯煮汤圆,本想把红薯蒸熟后揉在面粉里,但考虑到这样太费时间,所以把红薯切成小块和汤圆一起煮,这样20分钟后就能吃到一碗漂亮的汤圆。
元宵节的庆祝方式 ?
有很多方式啊,龙灯啊,板灯啊