万丰美食菜谱大全炝甘蓝做法 ？
材料
甘蓝500克、花椒5克、干辣椒2－3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣（切片）、盐适量、鸡精少量、油。
1、将甘蓝撕成大片，洗净沥干（洗的时候用清水浸泡20分激以上可减少残留的农药）
2、干辣椒剪成段，去籽。如果怕辣的话可不剪成段
3、锅烧热下油，可比平时炒菜时多放些油
4、油烧至7成热时（有烟起），放入姜片、花椒、干辣椒蒜片爆香
5、下甘蓝翻炒至断生，下糖、醋、盐、鸡精调味起锅
炝甘蓝怎么做好吃，炝甘蓝的家常做法 ？
主料
圆白菜300克
辅料
白糖
半勺
米醋
1勺
盐
1小勺
干辣椒
10克
葱
10克
姜
5克
蒜
5克
生抽
6克
花椒
10克
炝甘蓝的做法
1.
甘蓝（圆白菜）用手撕开，泡清水去除农药。大约泡20分钟。控干水备用
2.
准备葱姜蒜
3.
锅里加油，下花椒，煸出香味变色后捞出
4.
下葱姜蒜，干辣椒，能吃辣的多放，可以掰开。自己灵活掌握
5.
下甘蓝，大火快炒，加适量白糖，米醋，糖醋比例1：2，适量的盐，少加一点生抽
6.
翻勺出锅。此菜不宜长时间小火慢炒
炝甘蓝怎么做 ？
你要问的是甘蓝吧～
主料：绿甘蓝
配料：食用油 鸡精.盐 辣椒或辣椒碎.花椒.白糖.醋
把绿甘蓝洗净切成大快，在开水中焯熟，捞出晾凉放醋.白糖.鸡精.（盐少许），拌一下备用
另取铁锅，放食用油.油热了放花椒，熬出香味捞出，关火，等油温降低一些
时，放辣椒或辣椒碎，然后把辣椒油炝在备用的绿甘蓝上面，拌匀，装盘 .OK
炝甘蓝的做法，炝甘蓝怎么做好吃，炝甘蓝的家常做法 ？
主料
圆白菜300克
辅料
白糖
半勺
米醋
1勺
盐
1小勺
干辣椒
10克
葱
10克
姜
5克
蒜
5克
生抽
6克
花椒
10克
炝甘蓝的做法
1.
甘蓝（圆白菜）用手撕开，泡清水去除农药。大约泡20分钟。控干水备用
2.
准备葱姜蒜
3.
锅里加油，下花椒，煸出香味变色后捞出
4.
下葱姜蒜，干辣椒，能吃辣的多放，可以掰开。自己灵活掌握
5.
下甘蓝，大火快炒，加适量白糖，米醋，糖醋比例1：2，适量的盐，少加一点生抽
6.
翻勺出锅。此菜不宜长时间小火慢炒
土豆炝甘蓝的做法，土豆炝甘蓝怎么做好吃，土豆 ？
步骤
1.土豆削皮洗净
2.土豆切丝
3.土豆丝泡水里去淀粉
4.紫甘蓝切丝
5.大蒜、葱切末
6.土豆丝倒出洗净淀粉沥去水
7.花椒洗净
8.水开后放入土豆丝
9.1分钟左右土豆丝就熟了，捞出沥干装盘子里
10.水开放入甘蓝
11.半分钟就可以捞出了
12.热油热锅放入花椒小火炸出香味后把花椒粒捞出，关火
13.花椒油中放入切好的蒜、葱，放入盐、糖、生抽、陈醋芝麻油，略翻炒几下
14.放入焯好的土豆丝、甘蓝丝，拌匀
15.装盘子里就可以吃咯
呛甘蓝怎么做好吃，麻椒呛甘蓝的家常做法 ？
爆炒甘蓝主料400g甘蓝配料适量油适量盐适量酱油适量蚝油适量米醋适量味精适量干辣椒段适量花椒粒适量葱适量姜制作步骤1甘蓝把外皮去掉清洗干净2葱花姜丝切好，干辣椒段，花椒粒3甘蓝用手掰成块4葱花姜丝干辣椒段，花椒粒放油锅中炸香5放入掰好的甘蓝，接着放盐，酱油6再放点蚝油翻匀7少点几滴醋，增加菜的脆嫩8加味精炒匀出锅
绿甘蓝怎么做好吃，炝炒绿甘蓝的家常做法 ？
食材
主料
绿甘蓝
500g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粒
适量
干红椒
适量
大蒜
适量
白醋
适量
步骤
1.备齐材料
2.甘蓝仔细清洗干净后用清水泡十几分钟，再用清水冲洗一下
3.蒜切片，干红椒用湿布清洁
4.起油锅
5.大火爆香花椒粒
6.加入大蒜煸炒，加入干红椒煸炒
7.加入绿甘蓝大火快速翻炒
8.加入盐、白醋调味，翻炒均匀出锅装盘。
谁知道呛甘蓝的做法~~~！ ？
炒甘蓝块的制作材料：
主料：圆白菜400克
辅料：猪肉(瘦)11克
调料：猪油（炼制）40克,盐5克,味精2克,大葱10克,姜8克,香油2克
炒甘蓝块的特色：
色泽素雅，清淡适口。
炒甘蓝块的做法：
1. 把甘蓝去老叶和大筋洗净，切成3厘米见方的块；
2. 用开水烫至五成熟，捞出；
3. 用水投凉，控净水；
4. 把猪肉切成薄片；
5. 锅内放油，加热放肉片，炒变色放葱姜炒几下放精盐、甘蓝块、味精翻炒断生；
6. 把淀粉10克调稀勾芡，淋明油、点麻油出锅即成。
甘蓝的做法？ ？
火爆甘蓝：油烧开，放入麻椒、辣椒爆锅，再放蒜末，爆出香味后放入洗好的甘蓝块，速炒，时间不要长，放盐骇放蚝油，菜变色后即可。此做法保留甘蓝的脆，好吃。
炝炒甘蓝叶的做法，炝炒甘蓝叶怎么做好吃，炝炒 ？
用料
主料
甘蓝菜一半
猪肉一小块
辅料
花椒
一小把
干辣椒
两根
蒜
两瓣
食盐
一小勺
生抽
一勺
植物油
适量
十三香
少许
炝炒甘蓝的做法
1.
甘蓝洗净，用手撕开。只要叶，不要埂。或者将埂切两半。
2.
花椒，蒜切碎，辣椒切成两半，猪肉切小块。
3.
锅中热油，加入花椒微微冒烟的状态，关火，再盛出花椒。
4.
锅中倒入瘦肉炒香，再倒入辣椒和蒜瓣爆香。
5.
将甘蓝倒入锅中炝炒。
6.
锅中倒入一小勺食盐，一勺生抽，一点十三香，一勺子清水。
7.
盖上锅盖，焖一小会儿，即可出锅。