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家常菜谱,美食攻略

菠菜鸡蛋粉丝汤 100种简单早餐做法大全

菠菜粉丝鸡蛋汤的做法,菠菜粉丝鸡蛋汤怎么做 ?

1.菠菜洗净后沥水,切小段备用。

2.粉丝用水泡15分钟左右。
3.小葱、香菜洗净切小段备用。

4.鸡蛋打散,备用。

5.电饭锅加水烧开,下入粉丝煮至断生,下入菠菜杆,几秒后再下入菠菜叶。加适量盐。

6.淋入打好的蛋液,划散。

7.关火,撒上小葱、香菜、少许香油即可。

菠菜鸡蛋粉丝怎么做 ?

1,炒' 粉条开水泡软,菠菜开水烫一下变绿捞出过凉水攥干切段.锅烧热下油烧热将打好的鸡蛋炒成大小合适的固体,盛出备用.
锅重新倒油烧热,放入蒜片葱花花椒粉红干椒煸香,炒粉条,(应该是粉丝才对吧)加入鸡蛋菠菜盐一同翻炒几次加少许鸡精出锅
2.汤' 锅内烧开水加色拉油几滴,葱花,粉丝,菠菜段,盐,水淀粉少许倒入锅中(也可不加淀粉),将打散的鸡蛋顺着锅边往中心慢倒成片状开锅即关火,滴香油,加少许鸡精出锅.
3. 拌' 锅沫一层油烧热,将打散的鸡蛋倒锅中快速铺薄匀,改小火,鸡蛋成煎饼状,关火,慢慢从鸡蛋边揭起铺在菜板上晾凉切丝或条.菠菜开水烫一下变鲜绿捞出过凉水沥干切段.泡好的粉丝过凉水沥干.将三样放大碗或盆中,放香油.蒜沫,辣椒油.盐,味精.搅拌即可.

菠菜鸡蛋汤有营养吗? ?

菠菜富含维生素和铁,但是在加热过程中维生素基本被破坏了,但铁的含量还是非常高的。鸡蛋营养丰富。菠菜鸡蛋汤呢唯一的不足就是碳水化合物不多,所以还得配合主食、和水果。对于贫血,和想要减肥的人来说比较好。

菠菜粉条鸡蛋汤怎么做 ?

1.先准备材料:菠菜洗净,粉丝用开水汤软,火腿肠切小段,鸡蛋加少许盐打散,葱切碎,香菜切段

2.热锅放油,爆香葱花后加入适量开水,放入火腿肠

3.水开后放入菠菜

4.菠菜烫软后加入粉丝

5.再次开锅后倒入鸡蛋液,蛋液凝固后加盐调味,关火,放入香油跟香菜

6.一碗热热的汤就煮好了,很快吧

油麦菜,菠菜,粉条,鸡蛋应该咋样烧汤 ?

步骤

1.准备好粉条和菠菜

2.用开水把粉条戳一下,泡上五分钟

3.把准备好的菠菜摘好洗干净,并用开水戳一下

4.把洗好的菠菜切成段

5.准备好适量的葱花

6.炒勺中加入适量的油,待油热之后放入葱花

7.加入切好的菠菜

8.加入适量的酱油还有盐

9.炒好菠菜之后加入适量的开水

10.把戳好的粉条倒入炒勺中

11.准备适量的面粉,加入少量的水后倒入炒勺中

12.磕入适量的鸡蛋倒入炒勺中

13.用汤勺稍微搅拌一下以免粘锅

14.盛入碗中食用

菠菜鸡蛋汤怎么做 ?

食材用料:

菠菜[图]菠菜250克相克食物
鸡蛋[图]鸡蛋3个相克食物
清水适量
盐少许
香油[图]香油少许
菜谱做法:

菠菜鸡蛋汤的做法图解11.菠菜洗净,切段。
菠菜鸡蛋汤的做法图解22.锅内烧开水,水开放入菠菜。
菠菜鸡蛋汤的做法图解33.鸡蛋液打散,慢慢倒入锅内,边倒边慢慢搅拌,不要用力过猛,那样鸡蛋会太散碎,不好看。
菠菜鸡蛋汤的做法图解44.倒入少许香油。
菠菜鸡蛋汤的做法图解55.加入少许盐。
菠菜鸡蛋汤的做法图解66.出锅前也可以放少许味精提鲜!省略也可
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:

1、鸡蛋再倒入锅中时,慢慢用筷子搅拌,但是不要用力过猛,鸡蛋太散影响美观。
2、因为是减肥餐,所以没有炝锅,一点油都没有哦!

菠菜粉丝炒鸡蛋怎么做如何做好吃 ?

1.菠菜洗干净,盐水浸泡30分钟

2.粉丝一团浸泡备用

3.菠菜在放有盐和油的开水里焯30秒备用

4.木耳是头一天剩下来的,也焯熟,撕成小块(可以不放,主要是不浪费)

5.鸡蛋2个,加入一克盐

6.鸡蛋打散

7.起油锅烧热,加油(炒鸡蛋时油要多些)倒入鸡蛋炒熟

8.盛出待用

9.起锅放少许油放葱丝姜丝炒香加入料酒

10.再把菠菜、粉丝加盐放入煸炒到粉丝变色

11.放入木耳翻炒均匀

12.再放入炒好的鸡蛋翻炒均匀就好了

粉丝汤怎么做好吃,菠菜粉丝汤的家常做法 ?

粉丝汤怎么做?
丝汤怎么做?
作方法:
鸭血粉丝汤的制作材料:
主料:切成小块或(条)的鸭血(有时也用猪血代替)和粉丝。油果子,葱姜丝,虾米,香菜,鸭内脏(包括鸭胗,鸭肠,鸭肝等等)。精盐,味精,鸡精,香油(或辣油)各适量。
鸭血粉丝汤的特色:
鸭血粉丝汤是南京的一种小吃,在当地非常著名。
鸭血粉丝汤的做法:
(1) 烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、智强鸡精,把香菜放入沸腾的热水中烫一下,切好熟鸭肠、鸭肝备用。
(2) 把汤煮好,把鸭血切成条,油果子切成三角,放进汤里煮。
(3) 过一两分钟,把鸭血捞出来,再过一会儿,等油果子烧熟了,把火关到最小,把鸭血放进去,让它们慢慢炖,保持温度不下降。
(4) 把粉丝放入烫粉丝的勺里,在汤里烫一两分钟,倒进碗里。
(5) 再捞出适量的鸭血和油果子放进碗,把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上,夹几根香菜,挖勺辣油,用筷子搅一下,一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。

灌汤包做法一

主料:面粉1000克、温水600克、猪五花肉700克、肉皮冻280克、蟹肉160克、蟹黄、酱油各40克、猪油100克
辅料:料酒6克、香油8克、白糖、葱花、姜末各5克、精盐15克、胡椒粉、味精各1克
制作:
1)将面粉加水和匀揉透,放置片刻;
2)猪肉剁成肉茸,蟹内剁碎,锅内加猪油烧热,放入蟹肉、蟹黄、姜末煸出蟹油,与肉茸、皮冻、酱油、料酒等调拌成馅;
3)将面团搓成长条,揪成每50克4个的面坯,擀成圆皮,加馅捏成提褶包,上蒸笼用旺火蒸10分钟即可。

灌汤包做法二

水晶灌汤包
原料:新鲜猪皮500克,冬瓜600克,鱼糁150克,火腿30克,黄瓜皮30克,鸡蛋皮1张,生姜25克,大葱50克,精盐、胡椒粉、料酒、味精、鸡精、干湿淀粉、香油、鲜汤各适量,葱叶、红樱桃各少许。
制法:
1.猪皮洗净,放入高压锅中,掺入鲜汤,加入生姜、大葱、精盐、胡椒粉、料酒、鸡精,加盖,上火压至猪皮化成汁后,待冷却开盖,打去料渣,将汤汁倒入方形盘中,晾凉后再入冰箱中冷藏,即成皮冻,然后将其修切成直径为2厘米的圆球,共12个。
2.冬瓜去皮,切成15厘米见方的大块,再片成大薄片,共12片,放入盐开水中浸泡约10分钟;火腿、黄瓜皮、蛋皮均切细丝;葱叶入沸水锅中焯一下,撕成细丝;红樱桃剁成细末。
3.将修切成圆球的皮冻先滚上一层干淀粉,再裹上一层鱼糁,然后均匀地沾上火腿丝、黄瓜皮丝、蛋皮丝,将其包入浸泡过的冬瓜片中,再用葱叶丝捆扎成石榴包,并在上面点缀上樱桃末,即成水晶灌汤包生坯,入笼用旺火蒸约5分钟,取出摆入盘中。
4.净锅上火,掺入少许鲜汤烧沸,调入精盐、胡椒粉、味精,用湿淀粉勾薄芡,淋入香油,起锅浇在盘中水晶灌汤包上即成。
灌汤包做法三

猪后腿精肉,猪肚皮上的大片肉皮,母蟹高筋面娄,食盐,饱和碱水,猪皮,制净后,加入料酒,老抽,葱姜,煮制成皮汤,冷切后,冻五个小时,成皮冻,取出切碎,加入拌好的精肉末,加入蟹黄,蟹肉,拌入适量的盐,鸡粉,待用,高筋粉一斤,加入食盐适量,要感到口感有点咸,饱和碱水一勺,加入冷水和成面团,放醒发两个小时,下坯子,可心擀皮,包制成形即可上笼,这种汤包虽然个大,但是一个是汤多,传热快,别外也说明不能蒸过了,汤太过了,变成水蒸气,体积变大,也会使汤包开裂,旺火,足气,六分钟足够,但是这种做法必须有维扬包点的包子手法作基础,不然的话,很容易出现汤破的情况。...余下全文>>

鸡蛋粉丝汤怎么做? ?

材料】
  韭菜50克、鸡蛋1个、榨菜丝50克、粉丝适量。
  【调料】恭   盐、味精、植物油。
  【做法】
  1、将鸡蛋打入碗中,搅散;粉丝放在开水中泡软;将韭菜择洗干净,切段。
  2、锅里倒入适量开水,将榨菜丝、粉丝放入,用大火煮沸,加入盐、味精、植物油各适量,淋入鸡蛋液搅匀,立即将韭菜段倒入汤内,搅匀即可。
  【营养师建议】
  1、韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等含量都较高。
  2、韭菜不可煮太长时间。

菠菜鸡蛋拌粉丝的做法,菠菜鸡蛋拌粉丝怎么做 ?

1.鸡蛋煎蛋皮切丝,我的加了一点水有些嫩了,没煎成饼状

2.菠菜焯水,过凉水
3.粉丝开水泡好,过凉水

4.把所有菜放到一个盆里,拍个蒜放进去

5.加盐

6.加自制葱花油

7.加醋

8.拌匀装盘开吃

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