万丰美食菜谱大全为什么我做可乐鸡翅会焦成焦糖呢 5分？
方法：
1 将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。
2 锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。
3 加进翅膀炸至两面金黄。
4 倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。
5 煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。
6 不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。
7 出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
注意：
1 辣椒不要在一开始就放，容易胡，不好吃。
2 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。
3 酱油不要放太多。
4没有可乐的话，也可以拿糖来代替。
可乐鸡翅是谁发明的? ？
传说：国外有道菜叫coca-chicken，是用可乐番茄酱制作的。后来台湾人改用酱油代替，后传入中国大陆，在中国大陆用焦糖色烧鸡翅很常见，山东济南的一个餐厅发现用可乐更方便禒于是使用，由此传开。
向外国人介绍可乐鸡翅 ？
可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。
传说一：国外有道菜叫coca-chicken，可乐鸡翅是用可乐、番茄酱为配料制作的，主料为鸡肉（鸡翅，鸡胸脯肉，腿肉等均可），此烧法传入中国后，台湾人改用酱油代替做了改良。
传说二：在中国大陆常用焦糖色烧鸡翅，山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便，且具有特殊口感和迷人香气，于是使用，由此传开。
火星荟怎么样 ？
环境很舒服很安静，是个喝酒聊天的私窦。装修很好，窗外54层的景色更美！生日的时候约了几个好朋友来这边开了支香槟，400+，打完折380+。店主推荐的，4个女生都很满意，380+一支不错的酒，加上这么好的环境真的很难得。最近我们又在商量何时再聚火星荟了(笑)。建议来之前先打个电话订张桌子，一是为了却定有没有位，毕竟是私窦虽然地方不小但桌子也不多，第二可以向店主问清楚怎么上去，在中华广场的写字楼里，搭那台电梯还是要问一问的。店主是个温文尔雅的人，服务贴心还很有耐心。后来好像还送了我们一例焦糖鸡翅，味道不错，焦糖烤的恰到好。