新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

儿童饭菜大全做法 儿童菜谱的做法大全

儿童饭的做法大全 ?

主料
面条
适量
鹌鹑蛋
2个
苹果

辅料
牛肉炖西红柿的汤
步骤

1.汤汁加少些水,煮开

2.宝宝面条掰小段,下面条

3.鹌鹑蛋洗净,放锅里一起煮熟

4.配个水果,这一餐营养方便的饭解决

适合孩子做的简单的菜肴 ?

我来介绍几种素食的吃法,愿您满意:

素食卷的做法详细介绍菜系及功效:清真菜

素食卷的制作材料:
主料:湿豆包 1斤 熟竹笋 1支 香菇约 12朵 木耳 2朵 红萝卜 1/2条 金针菇 4两 红辣椒 1条
调料:盐 1小匙 味精 少许 白胡椒粉 1小匙 沾汁:高汤(香菇水) 1杯 香油 1大匙 酱油 1大匙 糖 1大匙 盐 少许
教您素食卷怎么做,如何做素食卷
(1)把豆包以外的材料全部切丝,起油锅,将材料放入炒香,并以调味料调味,即可盛起备用。

(2)将沾汁调匀,豆包放入沾湿取出,每3张摊开平排,铺上炒好的馅料,将豆包皮卷起,外面用纱布包裹,再放入蒸恢姓??0分后,放凉即可切片食用。

也可以用平底锅放入少许油,煎成金黄色的素食卷。
豆腐脑的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱

豆腐脑的制作材料:
主料:盒装嫩豆腐,木耳,黄花,香菇。
调料:酱油,鸡精,大料,蒜泥,辣椒油,淀粉,盐。

教您豆腐脑怎么做,如何做豆腐脑
北京人吃饭讲个搭配,早点更是干的稀的都得有。光让油饼孤单单的在那放着,总觉得缺点什么。豆腐脑的口感细嫩爽滑,加上咸鲜适口的卤,不仅味道鲜美而且营养丰富,还容易被肠胃吸收。很适合孩子和老人吃。更是油饼的最佳搭档。

豆腐脑的卤里面不仅仅有黄花、木耳等主料,还有葱花和肉末,很多回民小吃店的豆腐脑放的是牛肉末。比较讲究的地方这豆腐脑的卤是用肉汤熬成的。那时候还觉得挺解馋的,但是现在生活水平好了,这豆腐脑里星星点点的肉末反倒让人觉得讨厌了。现在我们在外面吃到的豆腐脑素的偏多,我个人也是更喜欢素的豆腐脑。

那如何在家制作豆腐脑呢?大家都知道,点豆腐是个学问,这在家庭制作中显太困难了。所以这里我就介绍一下用盒装嫩豆腐制作豆腐脑的方法。

做法:

 1、将木耳、黄花、香菇切丁,炒锅内放少许油,翻炒。

2、加入酱油翻炒入味后加入适量的水、大料、鸡精,待水开之后放入水淀粉勾芡。最后放少许盐。

3、将盒装嫩豆腐打开包装,用勺子横向将豆腐舀出,放入锅中,2分钟后关火。

4、将制作好的豆腐脑盛入碗中,加少许蒜泥和辣椒油即可。

小贴士:
上面的做法可以使豆腐入味一些,我们也可以将豆腐先舀到碗里在浇上做好的卤,这样就更像在外面吃到的豆腐脑了。

茄子炒豆角的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱

茄子炒豆角的制作材料:
主料:豆角,茄子
调料:干辣椒,蒜粒,姜末,生抽,鸡精,盐 ,味精

教您茄子炒豆角怎么做,如何做茄子炒豆角
做法:
1.先把茄子切成小长条,先放盐水中浸泡,去除有毒物质.长豆夹洗干净,切成小拇指长的段.几颗大蒜备用.
2.水烧开,把切好的豆夹放入,过水几分钟吧,捞起放冷水中淋一下。
3.锅稍多放点油,把捞起的漏干水的茄子倒入锅中.翻炒,待变色,有点软时,放已过水的豆夹,大蒜,再翻炒后放盐,起锅.
渝味辣白菜的做法详细介绍菜系及功效:川菜 家常菜谱

渝味辣白菜的制作材料:
主料:娃娃菜200克
调料:大蒜20克,小米辣20克,葱等

渝味辣白菜的特色:
色泽红亮、酸甜微辣,脆爽可口
教您渝味辣白菜怎么做,如何做渝味辣白菜
制作流程:先将洗净后的娃娃菜对改成四块加白糖、盐、白醋腌制待用,另将泰国鸡酱、碎蒜、吃味调制成汁使用,另将白菜坯横改刀装盘淋汁撒葱丝即成。
  味型:咸甜酸辣味。
炸土豆丝的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱
工艺:炸
炸土豆丝的制作材料:
主料:土豆500克,花生油适量,精盐10克。
炸土豆丝的特色:
植脂香纯,咸脆适口。
教您炸土豆丝怎么做,如何做炸土豆丝
1.将土豆去皮洗净,切成0.2......余下全文>>

儿童爱吃的菜有哪些做法 ?

材料:腔骨,白萝卜,少量黄豆,绿豆(红豆),生姜,大葱,小香葱,枸杞   1:超市选新鲜的腔骨   2:回家洗净,泡水半小时,沸水焯3-5分钟,,捞起备用,焯的时候加点生姜和料酒或醋   3:将焯好的排骨放入炖锅,加水(一次要加够,中途不能蓄水),放入剩下的生姜和葱段,煮沸5分钟,改温火炖1个小时,   4:此时可以闻到肉香味,再加入萝卜,枸杞和小香葱,温火继续炖1个小时   5:最后半小时放入盐即可出过喽!   蔬菜鱼粥   材料: 菠菜叶 1片 熟蛋黄 1/4个 鱼泥 1小勺 7倍粥(米:水=1:7) 半碗   做法: 1.菠菜叶切碎。   2.蛋黄压成泥。 3.7倍粥煮开,加入1,2。 随着宝宝年龄增长,粥慢慢从10倍粥过渡为7倍粥,5倍粥。   玉米面粥:将玉米面加水调成糊状,锅内水开后,倒入玉米糊,边倒边搅拌,待粥开后可多煮一会儿就完成了。粥中可加入一些枣泥,宝宝更爱吃。 也可以煮些小米粥等杂粮粥给宝宝喝。   蔬菜布丁饭宝宝   材料: 胡萝卜1/4根 ???? 小鱼蛋花粥   材料:白饭——1/2碗 水——1杯 吻仔鱼(小银鱼)——10g 蛋黄——1/2个   做法: 1、将白饭与水放入小锅煮至烂。   2、取吻仔鱼放入锅中小煮一下,将蛋黄打散淋在粥上,搅拌至熟即可。   肝泥粥   材料:鸡肝——20g 米——20g 水——1.5杯   做法一: 1、鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。   2、米加水煮开后,改开小火,加盖焖煮至烂,拌入肝泥,再煮开即可。 猪肝粥 可能大家都知道猪肝是有营养的好食品,但是猪肝的腥味却也让孩子们不太喜欢、   原料 粳米,猪肝,胡萝卜,西红柿,菠菜,葱姜末,精盐香油少许,鸡汤一大勺。   做法 1将米淘净加开水煮成稀粥。   2 猪肝洗净剁碎,胡萝卜切成碎末,西红柿去皮切成碎末,菠菜用开水焯过后切碎。   3将猪肝泥,胡萝卜末放入锅内,加鸡汤煮熟后,和西红柿,菠菜一道放入煮好的粥内。加精盐调味,再煮片刻,最后滴少许香油,待温后即可食用。

孩子聚会特色菜做法大全有图 ?

上回一家子去一头牛吃的,去聚会,13个人,有俩高中小孩,喝了点啤酒,吃了八百多,他家价格还行,不算贵。

谁能做份儿童营养食谱给我,一百道菜和详细做法 20分?

儿童营养食谱应该合理安排好一日三餐,早餐和中餐的营养素供给应占全天的30%与40%。每日至少供给300ml牛奶,1~2个鸡蛋,及鱼、禽、肉等100~-g,谷类和豆类300~500g。注意饮食的丰富性和维生素及矿物质等微量元素的补充。

  要重视户外活动,少吃零食,控制食糖的摄入,饮用清谈的饮料。

1、主食及豆类的选择

  大米、小米、燕麦、荞麦、黑豆、赤小豆、大豆及其制品等。

2、肉蛋奶的选择

  猪瘦肉、牛肉、羊肉、猪肝、猪排骨、鲫鱼等淡水鱼、黄鱼等海水鱼、牡蛎、虾、鸡蛋、牛奶等。

3、蔬菜的选择

  白菜、洋葱、土豆、胡萝卜、豆芽、菠菜、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海带、紫菜、笋、黑木耳等。

4、水果的选择

  苹果、橘子、香蕉、芒果、猕猴桃、菠萝、草莓、西瓜、梨、桃子等。

5、其他

核桃仁、花生、瓜子、榛子等坚果类。

  早餐:玉米、豌豆、火腿肠、胡萝卜、粳米、番茄、鸡蛋等,如什锦炒饭、番茄炒鸡蛋、一杯豆浆;

点心:香蕉、饼干若干;

  午餐:大米、小米、青椒、土豆、笋、猪肝、黑木耳等,如二米饭、青椒炒土豆丝、熘肝尖;

点心:苹果;

  晚餐:粳米、黑豆、海带、猪瘦肉、豆腐、蘑菇等,如黑豆稀饭、海带炒肉片、蘑菇炖豆腐、一杯牛奶。

儿童食谱 ?

星期一

早餐:红薯粥、馅饼

午餐:海带红烧肉、素什锦

晚餐:萝卜丸子、白菜豆腐

点评:女儿说菜太素。

星期二

早餐:玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐

午餐:糖醋带鱼、炒素丝

晚餐:菠萝炒鸭片、什锦炒蛋

点评:早餐增加肉类食物有益于补脑。

星期三

早餐:火腿莲藕粥、豌豆包

午餐:猪肝肉片、西芹虾仁

晚餐:肉末豆腐、麻酱拌菜心

点评:老公说今天的配餐比较成功。

星期四

早餐:大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁

午餐:土豆牛肉片、菜花香菇

晚餐:烩豆腐、炒菜心

点评:女儿不爱吃豆,真让人头痛。

星期五

早餐:百合粥、炒面、煮鸡蛋

午餐:豆腐干肉丁、豌豆苗

晚餐:炒鱼片、土豆丝

点评:豆腐干肉丁是照食谱做的,味道不错。

星期六

早餐:牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋

午餐:麻婆豆腐、香菇油菜

晚餐:狮子头、豌豆苗

点评:我狮子头里面加了点蟹黄,味道很鲜。

星期日

早餐:银耳羹、蛋炒饭

午餐:胡萝卜排骨、清炒荷兰豆

晚餐:干烧带鱼、醋熘白菜
如果你或你周围人想减肥的话,有:

5种个性减肥方案
清汤型
如果你属于以下情况,那么人清汤型减肥者。
一日三餐中,我不需要摄入蛋白质和脂肪就能感觉到满足了口腹之欲。
我不能忍受这样的节食方法:它每顿都要规定我究竟能吃多少东西。
对于正餐来说,我觉得喝汤就可以了。
最适合你的减肥方法——卷心菜汤节食法
这种汤富含多种植物营养物质,能帮助肝脏和肾排除毒素,加快脂肪燃烧,并防止因血糖升高而导致的饥饿。而且,这种节食法摄入的热量也非常低,所以在第一周,减去3——5公斤是完全不成问题的。
一天饮食参考
早餐:给自己调制一杯混和果汁,原料如下:一个香蕉,一个橙子,一杯葡萄粒。
零食:大量地喝自己烹饪的美味卷心菜汤。
午餐:大份量的蔬菜沙拉,可以包括各种新鲜的绿色蔬菜,还可以吃几片烤好的鸡肉。
零食:大量地喝自己烹饪的美味卷心菜汤。
晚餐:可以摄入约150克的鱼肉,再多喝一些卷心菜汤。
零食:大量地喝自己烹饪的美味卷心菜汤。
TIPS:
卷心菜汤的原料和制作方法
准备好以下材料:1个切片的洋葱、2个切碎的青椒、3个切碎的胡萝卜、1小碗切好的芹菜,半个切好的卷心菜、300克蘑菇、1包洋葱汤粉、一听橙汁、4个切好的西红柿、半碗煮好的米饭。
将洋葱、青椒、胡萝卜、芹菜、卷心菜在锅中炒一会儿,然后加入蘑菇、汤粉、酱油、橙汁、西红柿和8杯水。根据你自己的口味,还可以加点辣椒。盖上盖,用火慢煮,到快熟的时候,加入米饭。然后根据自己的口味放各种调味品。
蛋白质型
如果你属于以下情况,那么你就是蛋白质型减肥者。
如果每顿饭我不摄入蛋白质,我就会感觉到疲倦和昏昏欲睡。
当我节食的时候,我反而会有些虚胖,而且脸色也不好。
我真地不能每天安排出45分钟时间去做有氧运动。
最适合你的减肥方法——全蛋白南餐减肥法
这种节食法的食谱里包含了大量的营养物质:蛋白质、基本脂肪酸和矿物质硼,这能提升身体里的生长荷尔蒙。因为生长荷尔蒙可以激发消耗热量的肌肉的生长,将代谢保持在一个较高的水平上,所以生长荷尔蒙就成了减肥的关键。用这种方法减肥,这一周下来,你大概就能4公斤左右。
一天饮食参考
前四餐你需要:半杯葡萄粒,半杯葡葡干,3颗脂肪酸补充片剂。
第五餐:大约150克的鸡肉,或火鸡肉或鱼;一杯半蔬菜,一茶勺量的橄榄油,4个杏仁或胡桃。
你可以自由放纵进食物的食物(每天的任何时候都可以吃):果冻、蘑菇、洋葱、黄瓜、生菜、大蒜、口香糖、不含糖的......余下全文>>

4岁儿童食谱大全及做法 ?

冬季儿童一周营养食谱 周一 早餐:大米粥、鸡蛋面饼 午餐:软米饭、肉末炒胡萝卜、虾皮紫菜汤 加餐:牛奶、饼干 晚餐:肉末碎青菜面 周二 早餐:牛奶、面包夹果酱 午餐:豆沙包、小米粥、猪肝炒黄瓜 加餐:水果、点心 晚餐:软米饭、油菜炒香菇、鸡汤 周三 早餐:玉米面粥、小烧饼、蒸蛋羹 午餐:软米饭、红烧鱼、炒青菜、西红柿鸡蛋汤 加餐:豆浆、饼干 晚餐:馒头、炒绿豆芽、青菜肉丸汤 周四 早餐:牛奶、葱油花卷 午餐:菜肉小包子、豆腐小白菜汤 加餐:水果、点心 晚餐:软米饭、西红柿炒鸡蛋、炒碎菠菜、排骨汤 周五 早餐:碎菜粥、面包片、煮鸡蛋 午餐:馒头、红烧鸡块、炒青菜,菠菜粉丝汤 加餐:牛奶、饼干 晚餐:鸡汤 周六 早餐:牛奶、煎鸡蛋馒头片 午餐:葱油饼、肉末炒青菜、丝瓜蘑菇汤 加餐:水果、饼干 晚餐:菜包、葱油蛋花汤 周日 早餐:面片肉松粥、枣泥包 午餐:菜肉水饺 加餐:牛奶、点心 晚餐:软米饭、肉末蒸蛋羹 冬季气温低,儿童饮食菜谱中要注意补充维生素d,冬季也很容易感冒、上火,要给孩子吃鱼肝油,增加饮食营养以提高抵抗力。而且要多喝汤类,增强抵抗力,起到预防感冒的作用。食物中应保证维生素和钙、磷的摄入量。

七岁儿童一日三餐的营养食谱 ?

7岁儿童营养食谱应该合理安排好一日三餐,早餐和中餐的营养素供给应占全天的30%与40%。每日至少供给300ml牛奶,1~2个鸡蛋,及鱼、禽、肉等100~-g,谷类和豆类300~500g。注意饮食的丰富性和维生素及矿物质等微量元素的补充。

  要重视户外活动,少吃零食,控制食糖的摄入,饮用清谈的饮料。

1、主食及豆类的选择

  大米、小米、燕麦、荞麦、黑豆、赤小豆、大豆及其制品等。

2、肉蛋奶的选择

  猪瘦肉、牛肉、羊肉、猪肝、猪排骨、鲫鱼等淡水鱼、黄鱼等海水鱼、牡蛎、虾、鸡蛋、牛奶等。

3、蔬菜的选择

  白菜、洋葱、土豆、胡萝卜、豆芽、菠菜、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海带、紫菜、笋、黑木耳等。

4、水礌的选择

  苹果、橘子、香蕉、芒果、猕猴桃、菠萝、草莓、西瓜、梨、桃子等。

5、其他

核桃仁、花生、瓜子、榛子等坚果类。

  早餐:玉米、豌豆、火腿肠、胡萝卜、粳米、番茄、鸡蛋等,如什锦炒饭、番茄炒鸡蛋、一杯豆浆;

点心:香蕉、饼干若干;

  午餐:大米、小米、青椒、土豆、笋、猪肝、黑木耳等,如二米饭、青椒炒土豆丝、熘肝尖;

点心:苹果;

  晚餐:粳米、黑豆、海带、猪瘦肉、豆腐、蘑菇等,如黑豆稀饭、海带炒肉片、蘑菇炖豆腐、一杯牛奶。

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