万丰美食菜谱大全韩式炒饭怎么做 ？
·配 料: 年糕、甜不辣(如果没有也我妨)、洋葱、红萝卜、白菜、葱 、韩式辣椒酱、甜不辣。
·操 作: 洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的，把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
再把甜不辣、白菜一起放进锅中
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的。所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！
继续煮到滚
接著放入年糕
一直煮到汤汁收干浓稠为止
最后加上葱段翻炒均匀起锅
韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来分
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来分。
韩式炒饭的做法，韩式炒饭怎么做好吃，韩式炒饭的家常 ？
大蒜切末，洋葱切小丁，青葱切末。如果你的蔬菜需要切，切成丁备用。我用肉末不用切，你可以用肉块，同样切丁备用。泡菜切丁(一碗) 备用。(我使用的是整颗的韩国原装泡菜）
热锅加一匙油。爆香蒜末跟洋葱丁。这时可以加入肉末(同时淋上些酱油上色) 拌炒。用肉块的话也是这时候加入。
加入切好的泡菜炒香。稍微炒一下后即可加入蔬菜。我用的是冷冻蔬菜丁。你也可以用新鲜蔬菜像是红萝卜，甜椒，蘑菇。
料炒熟后加入熟饭拌炒。（我用的是十鼓米和白米的综合）
调味：蠔油或酱油都可以。依照个人口味添加。这里我没放盐因为泡菜含钠量已经很多了。淋上少许麻油，撒上少许胡椒粒，拌炒后撒上青葱末即可。
韩国炒饭怎么做？ ？
【主料】韩国泡菜，蒸好的大米饭（和平时我们做炒米饭的米饭是一样的），吞拿鱼罐头 【辅料】香油（必不可少），盐，鸡精（根据自己习惯，可以取舍）韩式辣酱（根据情况可以取舍） ①根据个人口味，取适量泡菜，切成小丁 ②将锅加热，热锅凉油，但是油必须要是香油 ③将切好的泡菜倒入锅中，加入适量吞拿鱼罐头，炒出香味 ④倒入米饭，一定要反炒均匀，此时你就能看到一锅红艳艳的炒饭，食欲大增 ⑤此时，根据个人口味，加少许泡菜汤，如果条件允许，还可以加一汤匙的韩式辣酱，一定要反炒均匀。。。要相当均匀 ⑥最后的调味阶段，根据自己口味加入盐和鸡精 ⑦最后，也是最最重要的就是，起锅前一定要淋上一点香油，此时，整个炒饭的味道已经扑面而来，挡也挡不住了。。。 回答者： 尐嘴乱亲の - 护国法师 十四级 2-12 20:33 其他回答共 2 条 材料有：菠菜、鸡肉沫或牛肉沫、豆芽、黄瓜、胡萝卜、腌萝卜、鸡蛋、芝麻、香油、味精、韩国辣椒酱。先把米饭煮熟待用。把肉沫用韩国烤肉酱腌10分钟，然后和菠菜胡萝卜丝一起炒，加一点点盐，炒熟就好。把豆芽煮一下，去掉生豆味之后捞出来和黄瓜丝一起放盐、味精、香油拌一下。把腌萝卜切丝。最后煎一个鸡蛋，鸡蛋要煎得生，蛋黄要能流出来的那种，出锅的时候在蛋上洒一点芝麻。最后把米饭盛在一个很大的饭盆里，注意盆一定要大，不然拌不开，韩国人的盆都大得跟脸盆似的，呵呵。然后把菠菜、腌萝卜、拌好的黄瓜和豆芽都到进去，根据个人口味浇上韩国辣椒酱，再浇一点香油，把鸡蛋放上去就大功告成！吃的时候要拌拌，用力拌，拌的越均匀越香
韩式│辣酱炒饭怎么做 ？
（简单版）韩式辣酱炒饭的做法：
将土豆胡萝卜和洋葱切丁。
开小火，待锅热后将油倒入锅中，油稍微多一点，以防米饭或者土豆粘锅。油热后将洋葱丁放入锅中翻炒至出香味。
放入土豆和胡萝卜丁炒熟。
倒入米饭，根据个人口味加入适量韩国辣椒酱。
加少许鸡精翻炒均匀即可出勺。
韩式年糕炒饭的做法，韩式年糕炒饭怎么做好吃 ？
食材
主料
米饭
200g
年糕
100g
胡萝卜
100g
西葫芦
100g
洋葱
半个
辅料
葱
2根
韩式辣酱
2勺
糖
1勺
盐
适量
番茄酱
1勺
步骤
1.准备材料，切丝。
2.油热放葱。
3.炒香后放入胡萝卜丝，翻炒，
4.放入西葫芦丝。翻炒。
5.放入洋葱丝，翻炒。
6.放入韩式辣酱，翻炒。
7.放入番茄酱翻炒。
8.翻炒均匀后，倒入少量水，
9.年糕提前泡发并煮软后放入锅中。
10.翻炒。
11.水分减少后放入米，翻炒均匀，并放入适量盐。
12.乘出！
小贴士
年糕提前煮软。
请问正宗的韩国泡菜炒饭要怎么做呢？ ？
【主料】韩国泡菜，蒸好的大米饭（和平时我们做炒米饭的米饭是一样的），吞拿鱼罐头
【辅料】香油（必不可少），盐，鸡精（根据自己习惯，可以取舍）韩式辣酱（根据情况可以取舍）
①根据个人口味，取适量泡菜，切成小丁
②将锅加热，热锅凉油，但是油必须要是香油
③将切好的泡菜倒入锅中，加入适量吞拿鱼罐头，炒出香味
④倒入米饭，一定要反炒均匀，此时你就能看到一锅红艳艳的炒饭，食欲大增
⑤此时，根据个人口味，加少许泡菜汤，如果条件允许，还可以加一汤匙的韩式辣酱，一定要反炒均匀。。。要相当均匀
⑥最后的调味阶段，根据自己口味加入盐和鸡精
⑦最后，也是最最重要的就是，起锅前一定要淋上一点香油，此时，整个炒饭的味道已经扑面而来，挡也挡不住了。。。
回答者： 尐嘴乱亲の - 护国法师 十四级 2-12 20:33
其他回答共 2 条
材料有：菠菜、鸡肉沫或牛肉沫、豆芽、黄瓜、胡萝卜、腌萝卜、鸡蛋、芝麻、香油、味精、韩国辣椒酱。先把米饭煮熟待用。把肉沫用韩国烤肉酱腌10分钟，然后和菠菜胡萝卜丝一起炒，加一点点盐，炒熟就好。把豆芽煮一下，去掉生豆味之后捞出来和黄瓜丝一起放盐、味精、香油拌一下。把腌萝卜切丝。最后煎一个鸡蛋，鸡蛋要煎得生，蛋黄要能流出来的那种，出锅的时候在蛋上洒一点芝麻。最后把米饭盛在一个很大的饭盆里，注意盆一定要大，不然拌不开，韩国人的盆都大得跟脸盆似的，呵呵。然后把菠菜、腌萝卜、拌好的黄瓜和豆芽都到进去，根据个人口味浇上韩国辣椒酱，再浇一点香油，把鸡蛋放上去就大功告成！吃的时候要拌拌，用力拌，拌的越均匀越香
韩国料理茄子炒饭的做法？ ？
用料：长茄子2个，茄子选比较嫩的长茄子，广式香肠4根，木耳，葱花少许。太太乐天天快炒酱—南国炒饭酱，米饭（稍硬的炒出来口感好）。
具体做法：
1、长茄子洗净切成丁，用少许盐和快炒酱稍腌，其实直接炒也可以，茄子进味，香肠也切成小丁 ；
2、锅中入油，稍热后放入茄丁翻炒片刻，茄子稍软后放入香肠和木耳一起炒；
3、再转小火放入米饭和伐饭酱翻炒，炒饭酱根据个人口味添加。米饭要不断翻炒，才会均匀哦。
4、最后入葱花，出锅！
韩国铁板炒饭的调料配方 ？
韩国有好多种铁板炒饭 不知道楼主说的是牛肉的 还是鱿鱼的 还是泡菜的
泡菜的简单 就只要泡菜
牛肉的里边除了牛肉粒 还有洋葱 韩国辣椒酱 一点大葱
鱿鱼的也是 要放洋葱 韩国辣椒酱 一点大葱
韩国用来炒饭的一种酸甜酱汁叫什么? ？
甜醋
韩国铁板炒饭怎么样 ？
韩国铁板炒饭，品种有20种左右吧，可选择的比较多，另外还有手抓饼和品种繁多的粥卖，味道非常不错，而且价格公道，所有用品都是一次性的，比较干净卫生，而且还可以送外卖。赞个~~~