万丰美食菜谱大全新疆待客点心巴哈利的做法，新疆待客点心巴哈利怎么做 ？
1.按要求准备材料
2.四个鸡蛋，加入125克白砂糖和125克蜂蜜，电动打蛋器打发，打发至打蛋器画8字，能够保持不马上消失为止。
3.将面粉，小苏打，泡打粉混合均匀备用
4.将混合后的面粉过筛，分三次筛入蛋糊中，边筛边用橡皮刮刀上下翻拌，切忌划圈搅拌
5.翻拌均匀的面糊成粘稠状，加入175克玉米油和100克牛奶，继续翻拌均匀
6.翻拌至完全混合
7.葡萄干提前洗净，核桃仁切碎，加入提前准备好的葡萄干，核桃仁碎，翻拌均匀，葡萄干和核桃仁碎不要一次性全部加完，各留一些
8.将加入葡萄干和核桃仁碎并翻拌好的面糊倒入铺好油纸的深烤盘中铺平，铺平后表面再均匀撒入剩余的葡萄干和核桃仁碎
9.将烤盘放入150℃预热好的烤箱中层，烤60分钟
新疆甜点巴哈利怎么做如何做好吃 ？
主料
普通面粉700g 无铝泡打粉11g
小苏打10g 牛奶200g
红枣碎80g 葡萄干40g
核桃仁200g 红糖130g
细砂糖40g 炼乳120g
新疆甜点巴哈利的做法步骤
1. 面粉、泡打粉小苏打混合过筛，把大枣和核桃剪成小块备用。
9个全蛋加细砂糖和红糖，坐在温水里打发，打发到画z字不会立刻消失即可。
2. 打好蛋液筛入混合好面粉，搅拌均匀，不是很好搅拌，得用力，拌好面糊加油和炼乳搅拌均匀，在加牛奶搅拌均匀加大枣碎，葡萄干和小块核桃仁搅拌均匀，倒入蛋糕模具，我做的是12寸的，烤箱预热10分钟，烤箱160度50分钟。
3. 成品
巴哈利的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
面粉87克
白糖20克
玉米油43克
蜂蜜20克
泡打粉1克
小苏打1克
牛奶25克
鸡蛋1个
辅料
葡萄干
25克
核桃
25克
#新疆小吃#新疆特色糕点巴哈利的做法
1.
用料：面粉87克，玉米油43克，白糖20克，蜂蜜20克，泡打粉1克，小苏打1克，牛奶25克，鸡蛋1个，葡萄干25克，核桃25克
2.
将白糖和鸡蛋倒入碗中，
3.
搅打至泡沫浓稠，能划出花纹。
4.
筛入面粉，泡打粉，小苏打，
5.
拌匀。
6.
加入油，蜂蜜，拌匀。
7.
倒入牛奶，拌匀。
8.
加入一部分葡萄干和核桃，
9.
拌成均匀面糊。
10.
倒入6寸圆模，
11.
将剩下的葡萄干和核桃撒在表面。
新疆巴哈瓦拉糕点的做法 ？
用料
面粉 350 G
植物油 175 G
白糖 125 G
蜂蜜 125 G
泡打粉 5 G
小苏打 5 G
水（可用牛奶） 100 G
奶粉（水换成牛奶就不用了） 25 G
鸡蛋 4 个
葡萄干 若干
核桃 若干
新疆特色民族糕点巴哈利的做法
准备原料，所有的粉类混合
全蛋加糖，坐在40度热水中打发
打发成画个8字可以维持状态就好了
筛入粉类（分3、4次）
上下翻搅拌均匀，但不要画圈
加入蜂蜜和植物油搅拌均匀
加入水搅拌均匀
放入葡萄干和一半的核桃
倒入铺好油纸的烤盘，把另一半核桃撒在表面
放入150度预热好的烤箱，烤50分钟
烤好后拿出来放凉，切成小块使用
黄磊去过新疆吗 ？
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黄磊：看完只想打个“飞的”去新疆~
时间:2016-07-08 00:35来源:闽南网 作者: 点击:
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[小厨食事] 是黄小厨微信公众平台（huangxiaochu921）中很受大家喜爱的一档节目，自开始以来，我们拍摄了很多有独特生活方式和美食体验的生活家的精彩故事，如果您身边也有这样有故事的人， 有属于你们对厨房、美食
[小厨食事] 是黄小厨微信公众平台（huangxiaochu921）中很受大家喜爱的一档节目，自开始以来，我们拍摄了很多有独特生活方式和美食体验的生活家的精彩故事，如果您身边也有这样有故事的人，
有属于你们对厨房、美食的独特理解，
有独辟蹊径的收藏爱好，
有值得分享的美食旅行体验，
请分享你们/他们的故事跟我们，让更多的小厨感受生活的美好~
提起新疆，你想到的第一个画面是什么？
城市街头油腻腻的烧烤摊，三轮车上苍蝇乱舞的“剁手切糕”，人群密集地出没的少年扒手……
这些，都让你不自觉地联想到新疆。
人们对地域的刻板印象，好像总是根深蒂固，如果你不曾深入到一个地区，一个城市，或许永远也不会了解这个地方本来的风貌。
今天《小厨食事》的主角，就是个地地道道的新疆姑娘，但却不是你们想象中的新疆脸庞。虽然她身体里流淌的是四川人和福建人的血液，可脑袋里、舌头上、肠胃中的记忆却都是关于新疆。无论走得多远，家乡的味道一直都摆在她的厨房和餐桌上。
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此处精彩视频请移步至黄小厨微信公众号（huangxiaochu921）观看
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在异乡，它们慰藉了新疆人的乡愁
说新疆是个民族大熔炉一点不夸张，在这中国五分之一的国土上，生活着40多个民族。天南海北的人在这里支边、援建、谋生，所以你知道吗？以往我们脑袋里的新疆印象，是多么狭隘。
很多城市里都住着新疆人，他们可能是设计师、教师、导演或者任何职业，他们在遥远的异乡定居，融入当地的生活，但仍旧保留着家乡口味和朋友圈。我们往往看到住在外地的新疆人，会很重视同乡的关系，不管是什么民族，只要你来自新疆，遇到难处，总会有老乡对你伸出援手。
从乌鲁木齐到上海，有将近4000公里的距离，40多小时火车路程，2小时的时差。如果你住在不通铁路的边远地区，还要坐大巴、中巴、面包车……直到那三个分不清的“斯坦”边界。从晴朗到多雨，干燥到潮湿，辛辣到浓油赤酱，这些对身在异乡的新疆人来说，都是乡愁。
Linda和很多人一样，用新疆菜来慰藉自己的乡愁。约几个同乡好友，不分民族，去上海的角角落落寻觅味道接近正宗的新疆餐厅，或者用妈妈寄来的道地食材，做一桌新疆家常菜。大盘鸡、汤饭、拌面、黑抓饭……这些味道跨越了4000公里的距离，让上海的梅雨天好像也有了乌鲁木齐艳阳高照的明媚。
● 一盘民族融合大盘鸡
大盘鸡，可能是内地同胞最熟知的西北菜色。这也是几乎每个新疆家庭都会做的菜。但其实大盘鸡，本不是新疆的传统菜，也并非某一个民族的菜色，而是融合了不同地域的风味和做法。
从血统上看，大盘鸡的做法像是糅合了川渝的辣子鸡和陕甘地区的裤带面。大量来自四川、甘肃、陕西等地方的年轻人在建设新疆的时候，用当地食材来找寻自己家乡的味道，于是就有了大盘鸡。也许大盘鸡如此受欢迎的缘故，就是很多人都能在其中尝出自己熟悉的味道。
关于大盘鸡的做法，每家人都有自己的心得。Linda的祖籍是......余下全文>>