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家常菜谱,美食攻略

热奶茶的做法 奶茶店奶茶的比例配方

热奶茶怎么做 ?

立顿红茶+热牛奶+炼乳或鲜奶油=奶茶

奶茶店加热奶茶怎么做 ?

加热水

怎样做一杯好的热奶茶 ?

香蕉奶茶
  做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
  注意:
  沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍
就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

  暖姜奶茶
  做法:
  1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。
  2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。

  玫瑰奶茶
  玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
  做法:
  用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

  珍珠奶茶

1.原料:红茶,奶精,糖浆(蜂蜜)珍珠,冰块。
2.工具:调理棒(或筷子汤匙)SK杯(或能盖紧密封的杯子,瓶子)。
  1/1.选用市场上常见红(绿)茶包,用350mL~500mL热水冲泡,备用。
  1/2.每350mL~500mL水配30g奶精(或咖啡知己)。
  1/3.用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。
  1/4.味宝珍珠粉圆(每杯约30g计)中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜(风味更佳)中保存。
  1/5.制作适量冰块。

3.在摇杯中放入3~4块冰块,30g奶精,一汤匙糖浆,加入红茶300mL~400mL,盖紧杯盖,摇晃至杯内冰块全部溶化即可,最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶!
麦香奶茶
材料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶。
做法:
1. 西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。
2. 将麦香奶茶冰冻待用。
3. 将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。

坚果奶茶
做法:
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片。
3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用.

薄荷茶
--影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。
--薄荷茶可以帮助消化,最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。
做法:
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。
第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。
第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉, 盖上盖子。浸泡3分钟左右。
第四步: 以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热....余下全文>>

胚芽热奶茶的做法? ?

中文名称】:胚芽奶茶
【英文名称】:Embryo Milk Tea
【材 料】:红茶包2个、热开水150毫升、奶精粉8克、胚芽粉16克、细砂糖8克、冰块200克
【制 法】:1.雪克壶中倒入热开水,放入红茶包,浸泡3分钟。2.取出茶包,加入奶精粉、胚芽粉搅拌至溶解,再加入细砂糖、冰块,盖紧盖子抚动10-20下,倒入杯中即可。

给蒙蒙上一杯胚芽奶茶(现场制作附图)
club.sh.sohu.com/r-suzhou-548939-0-9-0.html

原材料准备好,给蒙蒙做冷饮了——
鲜奶,胚芽粉,摇摇杯,立顿奶茶……

半杯鲜奶倒进摇摇杯,再加一包立顿奶茶——

摇啊摇,就成了这样——

玻璃杯里加上冰块,——

倒进摇好的奶茶,加两勺胚芽——成了,味道如何,自己赏鉴——

奶茶店的热牛奶怎么做 ?

方法/步骤
1
一般我们买到的牛奶都是事先已经经过一番消毒之后才进入市场,因此在热牛奶的时候只需将牛奶加热得温温的即可,以60-70°为宜。倘若像烧开水一样将其煮开,反而会导致牛奶中的乳糖焦化,营养被破坏。
煮牛奶的正确方法
2
放在煤气灶上加热时,需选用大火快煮的方法,就跟炒青菜一样,能够锁住其中的营养物质不流失。文火慢煮只会让牛奶中的维生素、蛋白质等营养成分被破坏。
煮牛奶的正确方法
3
现在不少家庭都有微波炉,使用微波炉加热牛奶时要注意,如果是袋装的牛奶,不可连同包装一起放进去加热,以免掌握不好而造成包装袋膨胀爆裂。应当将牛奶倒至可用微波炉加热的容器中再行加热。
煮牛奶的正确方法
4
有种便捷的热牛奶方法,简单而且比较适宜,那就是在杯中倒入热水,再将袋装牛奶连同包装一起放入热水中。注意不可用刚刚煮沸的水,毕竟包装袋本身的材料在高温情况下会释放出一些对人体有害的物质。
煮牛奶的正确方法
5
有的朋友不喜欢原味的牛奶,想着要加点糖才好喝。加糖的时机也很重要,如果是加热之前就把糖放进去,那么在升温的过程中,糖会与牛奶中的赖氨酸产生反应,不利于人体的健康。因此想要加糖,应该在热牛奶慢慢降至温热不烫手时,再倒入白糖。

珍珠奶茶怎么做是热的 ?

用热的红茶兑奶粉或奶精

奶茶店是怎样大量做热奶茶的 ?

额。。

楼主、

一起来看流星雨里雨蕈怎么办的,鸡就怎么办、

DO YOU ANDERSTAND?

做奶茶的方法 ?

毛尖是绿茶,做奶茶多用红茶,但绿茶也可以,它比较清香,红茶比较浓郁,看你爱好,步骤: 1,将茶叶用水洗下2-放进已经煮开水的锅中去煮它个五六分钟(水最好少点)3,关火,把茶沥出4,往纯牛奶加入这个茶水5,再加入些糖,你可以去试下。

肯德基里面有热奶茶吗? ?

有 8元 仙草奶茶

热可可奶茶怎么做? ?

红茶包一两包/可可粉适量/牛奶适量(奶和茶比例三七分)可以按各人口味来调埂
用三百号升水泡茶两分钟,加入适量的糖和可可粉,然后加入牛奶即可。
(用三花奶来调口味更好)

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