万丰美食菜谱大全蛋煎孜然千叶豆腐怎么做 ？
用料
鸡蛋 2只
千叶豆腐 两块（冰冻的，不宜以重量记，大润发就有卖，一盒量）
孜然粉 5g
白胡椒粉 5g
盐 3g
葱花 一根葱
油 少许
蛋煎孜然千叶豆腐的做法
取出冷冻的千叶豆腐，微波炉解冻10分钟左右后，切片待用（厚度0.5—1cm均可）
切葱花备用（葱花越小越好，一根的量）
打两只鸡蛋到碗中，加入上一步的葱花、盐和白胡椒粉、孜然粉各3g，搅拌均匀备用
煎锅内倒入一滴油（因为煎锅都是不粘锅，所以不需要很多油），在准备放入千叶豆腐处抹开
中火热锅，将每片千叶豆腐在调好的蛋液碗中裹匀后，放入煎锅中。
一片接一片放入，至锅满。
⚠注意：1.在蛋液稍微凝固成型时需要翻面，约为10秒。
2.共翻三次，相当于两面各煎两次。前两次用中火，后两次用小火或文火均可。
3.如果葱花不易裹在千叶豆腐上，可以用筷子辅助夹
煎至金黄表面，在表面撒上少许白胡椒粉和孜然粉即可出锅。
（出锅前可以尝一块，如果觉得口味淡，可以加撒盐于表面。）
烤千页豆腐怎么做 ？
香烤千页豆腐的做法
洗好千页豆腐，两面划刀口，方便入味！然后把调料都加在一起，我这款烧烤少油，所以调料里加了些水！不怕胖的同学可以放心大胆的刷油哦！
烤盘上铺一层铝箔纸，上面刷少量香油，千页豆腐铺在烤盘上，把拌好的调料水均匀的刷在豆腐上，最后把蒜洒在豆腐上，记得调料水留一部分！
烤箱180度预热十分钟，上下火200度烤十五分钟，中间八分钟的时候可以把豆腐翻个面，再刷一次调料水，然后就等着开吃啦
香烤千页豆腐怎么做 ？
香烤千页豆腐用料
千页豆腐 240g
蒜 适量
孜然 适量
黑胡椒 适量
白胡椒 适量
盐 适量
香油或花椒油 一勺
生抽 一勺 蚝油 一滴
香烤千页豆腐的做法
洗好千页豆腐，两面划刀口，方便入味！然后把调料都加在一起，我这款烧烤少油，所以调料里加了些水！不怕胖的同学可以放心大胆的刷油哦！
烤盘上铺一层铝箔纸，上面刷少量香油，千页豆腐铺在烤盘上，把拌好的调料水均匀的刷在豆腐上，最后把蒜洒在豆腐上，记得调料水留一部分！
烤箱180度预热十分钟，上下火200度烤十五分钟，中间八分钟的时候可以把豆腐翻个面，再刷一次调料水，然后就等着开吃啦
干锅千叶豆腐的调料怎么配制 10分？
千叶豆腐 ：
材料：速冻的千叶豆腐，味精，鸡精，特鲜酱油，干辣椒，花椒，大料，辣油，孜然粉。做法:1、将速冻的千叶豆腐在蒸锅中加热20分钟，切大小均匀的片，放热油锅中滑后装盘。
2，锅里搁油，放大料，花椒干辣椒后将滑过油的千叶豆腐下锅翻炒。
3、然后再放入酱油，味精、鸡精，孜然粉，辣油等调料，翻炒片刻装盘食用。
素食孜然酸菜怎么做 ？
平底锅热油放入豆腐片煎制
3，加少许糖提鲜即可 我没有放盐食材明细
千页豆腐 青蒜
干红辣椒
料酒 酱油
孜然粉 蚝油
糖
超下饭素食孜然千页豆腐的做法详细步骤
1，拌匀
8。如果爱吃辣的可以再多切一些辣椒
6、青蒜洗净切段备用。这样一涨一缩就做出了中空的独特口感 相比较那种直接扔水里煮熟的做法来说口感要丰富得多
5、加入青蒜翻炒至微瘪、千页豆腐切成厚约4MM的片
2，加酱油料酒蚝油调味、豆腐会很快膨胀得很大、凉后很快回缩，放入煎好的豆腐片翻炒
7。根据个人口味您也可以放盐
9，煎至两面金黄
4、在表面撒一层孜然粉、锅内爆香干辣椒。酱油和蚝油的咸味很足
碳烤千叶豆腐怎么做 ？
主料
千叶豆腐
辅料
油 盐
辣椒粉 孜然粉
椒盐粉
碳烤千叶豆腐的做法步骤
1. 超市冷冻丸子的地方就会有包装好的千叶豆腐
我买的是一大块的，所以首先冷水泡软了
然后切片...
2. 放在烧烤架上面双面刷油，180度上下火5分钟
3. 进入烤箱烤~~ 这个时候下面烤盘垫一张油脂
因为会滴油啦~~
4. 5分钟之后拿出来撒盐，辣椒粉，椒盐粉，孜然粉
5. 继续烤5-8分钟...按照自己切的薄厚调整时间
烤好了有的会膨胀起来，拿出来冷却一会儿就好啦
炒千叶豆腐怎么做好吃，辣椒炒千叶豆腐的家常做法 ？
食材主料：千叶豆腐250g 红辣椒100g 里脊肠100g
辅料：油适量 盐适量
步骤
1.辣椒切丝
2.千叶豆腐切成条状
3.里脊切条状
4.锅热后加花生油
5.加上千叶豆腐小火煎
6.翻炒至都上色
7.加入里脊再加一点水炖两分钟
8.然后加入辣椒翻炒
9.辣椒断生就关火
小贴士
因为里脊上面很多孜然，所以加点水让其味道入到豆腐里。
碳烤千叶豆腐怎么做如何做好吃 ？
1. 超市冷冻丸子的地方就会有包装好的千叶豆腐
我买的是一大块的，所以首先冷水泡软了
然后切片...
2. 放在烧烤架上面双面刷油，180度上下火5分钟
3. 进入烤箱烤~~ 这个时候下面烤盘垫一张油脂
因为会滴油啦~~
4. 5分钟之后拿出来撒盐，辣椒粉，椒盐粉，孜然粉
5. 继续烤5-8分钟...按照自己切的薄厚调整时间
烤好了有的会膨胀起来，拿出来冷却一会儿就好啦
烤千叶豆腐的酱料怎么配 ？
烤面筋酱：甜面酱+芝麻酱+孜然+辣椒粉（不吃辣可以不加）+五香粉+盐+少量味精+醋+红油+少量水（约50毫升，稀释），放入锅中炒出香味，装瓶密封即可。 随用随取！~