浙江菜有代表的是哪些,最好有图片 ?
西湖醋鱼:
东坡肉,龙井虾仁等等,题主可以百度,全都知道了
浙菜的代表菜 ?
“西湖醋鱼”、“东坡肉”、“赛蟹羹”、“家乡南肉”、“干炸响铃”、“荷叶粉蒸肉”、“西湖莼菜汤”、“龙井虾仁”、“杭州煨鸡”、“虎跑素火煺”、“干菜焖肉”、“蛤蜊黄鱼羹”、“叫化童鸡”“香酥焖肉”、“丝瓜卤蒸黄鱼”、“三丝拌蛏”、“油焖春笋”、“虾爆鳝背”、“新风蟹誊”、“雪菜大汤黄鱼”、“冰糖甲鱼”、“蜜汁灌藕”、“嘉兴棕子”、“宁波汤团”、“湖州干张包子”等
参考资料:baike.baidu.com/view/41500.htm#6
为什么湖南菜叫湘菜呢?浙江菜叫浙菜呢? ?
湘菜只有湖南人吃,浙菜只有浙江人吃啊。
苏浙菜和上海菜的区别? ?
江苏菜重视调汤,保持原汁,风味清鲜,浓而不腻,淡而不薄,浙江菜口味注重清鲜脆嫩,保持原料的本色和真味,上海菜汤卤醇厚,浓油赤酱,糖亥色艳,咸淡适口
浙江菜,有谁知道这是什么菜的么? ?
很普通的,比一定是浙江菜噢 可能哪里都有
粤菜和浙菜哪个更清淡? ?
相对来说浙菜偏甜,粤菜更淡。
感情有着极大的鼓舞力量,因此,它是一切道德行为的重要前提,谁要是没有强烈的志向,也就不能够热烈地把这个志向体现于事业中。 —— 凯洛夫
浙菜有哪些凉菜 ?
浙江的凉菜怎么说呢,
它也是没有什么特色的吧,
我见到桌子上比较多的冷盘主要是 万年青、凉拌笋、凉拌黑木耳、还有凉拌皮蛋,豆腐.
枣子 ,还有各种卤菜~~~\
世界中有浙菜一词吗 ?
中国菜谱中
没有浙菜一
词应该说是江
南菜肴满汉全
席。有川菜,粤菜。
浙江菜系属于什么菜系 ?
浙江菜,简称浙菜,是中国传统八大菜系之一。
浙菜系主要名菜有:“西湖醋鱼”、“东坡肉”、“赛蟹羹”、“家乡南肉”、“干炸响铃”、“荷叶粉蒸肉”、“西湖莼菜汤”、“龙井虾仁”、“杭州煨鸡”、“虎跑素火煺”、“干菜焖肉”、“蛤蜊黄鱼羹”、“叫化童鸡”“香酥焖肉”、“丝瓜卤蒸黄鱼”、“三丝拌蛏”、“油焖春笋”、“虾爆鳝背”、“新风蟹誊”、“雪菜大汤黄鱼”、“冰糖甲鱼”、“蜜汁灌藕”、“嘉兴五芳斋粽子”、“宁波汤团”、“湖州干张包子”等数百种。