万丰美食菜谱大全怎样用电饭煲做鸡肉烩饭呢？ ？
首先，貌似只有智能型的电饭煲才能做鸡肉烩饭吧~~ 我用家里的飞利浦HD4775试过，很成功！他家买的时候就是冲着它能做21种美食菜单，9种米饭菜单~~很强大！所以这个电饭煲不仅能做很多的粥，各种饭，还能制作酸奶，做冬阴功汤，厉害吧，哈哈哈！
贴个鸡肉烩饭的菜谱给LZ，LZ看看家里的电饭煲能不能做吧~~
首先买好lz想要加在烩饭里的材料吧，除了鸡肉之外，还要有蔬菜吧~~
1.鸡腿肉切成小块，用料酒、蚝油、生抽腌10分钟；大米用清水浸泡；
2切好各种蔬菜；
3.加油，油热后放入蔬菜翻炒；
4.倒入腌好的鸡肉翻炒，再调入少许蚝油；
5.撒少许盐快速炒匀即可；
6.跟伐好的大米一起入电饭煲，用正常的蒸米饭程序即可。
所有材料炒制的时间不要过长，泡米的水跟平时蒸米饭差不多就可以，不过有的蔬菜炒的时候可能还会有水分析出，这时可以适当的减少一些水量。
想爱就爱里的鸡肉烩饭怎么做 ？
食物原料：
母鸡一只，大米，葱、姜、盐、味精、芝麻油适量
制作方法：
1、将洗涤干净的母鸡放入水锅内烧开，撇净浮沫，加入葱段、姜片，移小火慢炖至酥烂脱骨捞出，除去葱姜。
2、将鸡骨拆去，鸡肉扯碎放回锅内。然后再将蒸好的大米饭盛入锅中，放精盐，找好口味。
3、菠菜洗净，切三分长小段，倒入锅内，开锅后搅拌均匀，放味精，淋芝麻油，即可出锅。
注意事项:此饭鲜、香、软、烂，营养丰富，易于消化。选料最好用老母鸡，这样汤浓味醇。注意要将骨除净。
西班牙海鲜烩饭的食用须知 ？
大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式，大米蛋白质的生物价（BV值）为77，蛋白质效用比率（PER值）为2.2（小麦为1.5，玉米为1.1），蛋白质的可消化性超过90%，均高于其它谷物，因此大米蛋白质的营养价值高。大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
巴贝拉。 俏辣鸡肉烩饭、牛肉秘炒、西西里秘制肉酱饭，这三个哪个好吃 ？
肉酱饭还勉强可以
电饭煲鸡饭怎么做？急 ？
1、鸡半只切件，用糖、盐、豆粉、生抽、胡椒粉及姜丝腌味后备用。
2、用电饭煲洗米后加水煮至水轻微水滚时，将鸡肉连汁倒入饭面(也可以
同时放入几条青菜芯户继续煮至跳制，一分钟后再按制一次，再跳制就可以
开饭。
备注：
1、因肉有汁，落水煮饭时要留意减少水份。
2、饭熟后要留意鸡肉是否熟透
西班牙海鲜烩饭的做法 ？
简单。 我这里做的是西班牙中北部的做法。
买虾（不要买太大的，也不要小的，小虾容易在炒的时候脑袋掉，大虾不容易入味），牡蛎（小的白色的那种），大牡蛎（黑色壳稍大的那种），鱿鱼圈，青椒一个。
锅里放橄榄油，放入青椒粒，鱿鱼圈翻炒，放除虾以外的所有海鲜，翻炒，加入水煮开放点盐，放入藏红花粉或者食用黄色染色粉。然后将锅内固体物质全部捞出，放入专门的海鲜饭锅里（直径半米左右的大号平底加热锅）稜铺平。之后舀几勺锅内的汤放入，加盖煮一会儿。放入大米，在锅底铺平，煮一会儿，再放入几勺刚才煮好的汤，再煮一会儿，再放入汤，这个时候放入虾，搅拌一下饭，再煮一会，直到饭底没有残留的汤汁，虾熟，饭8成熟即可。 按道理说纯正的海鲜饭是需要饭七八成熟，吃的时候有夹生感为好。不过我不爱吃，我觉着中国人还是适合吃软硬度恰好的大米。 大米选用的时候可以买长米，做出海鲜饭来不粘连，颗颗分明，却又柔软好吃。
以上是我婆婆的做法。
如果你要做VALENCIA海鲜饭，还可以加入肉类，鸡肉是最普遍的。海鲜饭的种类很多很多，我们去专做海鲜饭的西班牙餐馆，大概有几十种不同的海鲜饭可以选择。 最普遍的恐怕就是纯海鲜，鸡肉蔬菜，鸡肉海鲜混合这些口味。都很好吃。 关键是，要卖相好，一定要加藏红花粉。口味方面掌握好火候就行了，不管怎么做都很好吃。其实吃起来就跟中国的炒饭类似。
怎么做简单的炒饭或烩饭啊?(自己在家就可以烧的) ？
1、米饭自是少不得的，而且最好是隔夜的冷饭；
2、鸡蛋；
简单的原料就到此为止了，下面是我一般会加的：
3、火腿或者香肠，我最喜欢那种红彤彤的广式腊肠，味道有些发甜，而且里面有肥肉，炒起来非常香；
4、黄瓜、胡萝卜、豌豆、甜玉米粒抚
辅料：葱花、蒜（两三瓣，切片），油、盐、鸡精、开水。
佐料准备齐了，就要开始做了。
首先要将黄瓜和胡萝卜切成小丁，然后在黄瓜丁里放少许盐腌一下，胡萝卜、豌豆和玉米用开水焯熟。腊肠也切成小丁。
接下来就是摊鸡蛋了，这个，应该是最简单的了，不过，鸡蛋要打出泡泡摊出来的才会金黄耀眼。
鸡蛋摊好了盛出来待用，锅里放多些油、中火，把米饭铲碎，不要有大疙瘩，葱花炝锅，倒入米饭翻炒，加入适量的鸡精和盐。待米饭热了，放入腊肠，继续翻炒，翻炒一会儿，放入黄瓜。等腊肠里的肥肉都化成了油渗了出来，再把剩下的胡萝卜、豌豆和玉米、鸡蛋都倒进去，翻炒均匀，尝尝咸淡。
下面这步可是很重要～～～～～～
往锅里倒少许的开水，撒入蒜片，盖锅盖，中小火焖，带听得“嗞嗞”的水声没有了，再掀开锅盖，这时候就会有一股蒜香和着腊肠与鸡蛋的香味在蒸腾的热气中扑面而来，再看锅里：红橙黄绿白交相辉映，色彩斑斓，而米饭更是颗颗都珠圆玉润。
把蒜片搅拌均匀，关火
不过要说最最省事的，还是把剩菜和饭放一起炒了，即简单又能将剩饭一网打尽，真真是懒人的首选做法了。
家常海鲜烩饭怎么做 ？
家常海鲜烩饭用料
大蒜 一头
洋葱 一个
西红柿 两个
土豆 一个
牛肉 适量
大米 1.5杯
高汤或水 适量
大虾 适量
蛤蜊 适量
章鱼足（或鱿鱼、墨鱼） 适量
家常海鲜烩饭的做法
大蒜切末儿、洋葱切丁、土豆切丁、西红柿去皮切小块， 牛肉放到笊篱上汆一下水，会有很多浮沫，控干备用， 大虾、蛤蜊、章鱼洗净待用。 平底锅内放橄榄油（没有就用花生油，用橄榄油时油温不高就可以加菜，而花生油温度不高时会有生油的腥味儿），加入蒜末儿和洋葱末翻炒。
加入土豆丁和西红柿丁同炒，炒出汁，西红柿切大一点的块儿也行，在炒的过程中可以捻烂，加入番茄酱（大概KFC那种小袋子的两袋吧）和黑胡椒酱（大概是番茄酱的一半儿，超市都有卖），如果没有呢，我觉得加黑胡椒粉和耗油汁也行，亦或都没有就加盐和酱油？酱油的颜色我觉得会很悲摧~
什么时候放牛肉都可以，加一小杯白葡萄酒或红酒，开着盖子，让酒精挥发出去
接着就可以放入1.5杯淘好的大米，搅拌后加汤，如果为了做一锅烩饭再熬一锅高汤，我是有点吃不消，超市有浓汤宝，加水就可以兑成**拉面里那种浓白的汤，我又担心添加剂太多，所以就干脆用清水，先加一碗水，用木铲搅一分钟，闷一分钟，再搅，小心别糊啦，水不多了，就再加一碗，再搅，可以尝尝米饭的生熟软硬，找到适合自己的口感，注意不要到全熟软烂，因为我们还没有放海鲜呢~
再加一碗水，把大虾、蛤蜊、章鱼足码放在上面，盖上盖子焖一会，蛤蜊和虾好熟，后来我把章鱼足又往米饭下面埋了一下，水快干的时候，我还是把它们搅拌乱了，呵呵
全程都不要用大火哟，也不要炒的太干，海鲜熟后就关火，撒香芹
有机菠菜汁烩饭怎么做 ？
有机菠菜汁烩饭怎么做
材料
主料：鸡肉，虾肉各150克，有机菠菜、胡萝卜，高汤各150克，辅料：泡萝卜30克，四季豆40克，大米饭500克，
调料：酱油，精盐，胡椒粉各适量，酒15克，油50克
做法
1、鸡肉切1厘米丁，腌以腌料，有机菠菜、胡萝卜、泡萝卜、炸红薯、四季豆均切1厘米丁；
2、锅中加油烧热，爆炸有机菠菜、胡萝卜、泡萝卜、四季豆，取起；
3、加油爆炸鸡肉，转色后立即放入炸薯炒几下，与其余原料混炒；
4、高汤煮滚，放入酱油、精盐、料酒、胡椒，倒入饭炒匀即可。