万丰美食菜谱大全酒椒淮山的做法 ？
椒盐淮山药的做法 1.把老鸡切成块，用沸水焯一下，放入煲中，加入沸水1500克，再放入绍酒少许，淮山（100克）、姜片、葱段、桂圆肉，加盖，用大火加沸，然后用武文火煮3个小时。 2.再加入枸杞、陈皮、盐、花旗参（100克），然后加盖煲30分钟。即可食用。 汤的味道：以咸鲜为主调，细品会有丝丝甜味（花旗参的甜）。 冬瓜煲排骨汤 原料：冬瓜、排骨 制作方法： 1.冬瓜切块或片，爱怎么切怎么切吧，我一般切得比较大，因为我会煲一个小时以上的 2.排骨洗净切好，飞水（就是放水煮到沸腾后几分钟，可以利用煮的时候切冬瓜，充分利用时间嘛）。捞出再洗净 3.排骨和冬瓜都放进沙锅，加水，多放点哦，因为要蒸发掉很多的 4.大火煮沸后转小火，然后就煲啊煲煲啊煲，一个或两个小时都没所谓的 5.准备出锅前再放盐和鸡精哦。加点葱花吧，好看点
酒椒淮山怎么做 ？
主料
淮山一根
辅料
青椒3个 盐 白酒 白醋 油 酱油 蚝油 白糖少许
葱花少许
酒椒淮山的做法步骤
1. 淮山切片泡在水中，青椒切段，葱切末备用。
2. 锅中倒入油，加入青椒翻炒，加盐一勺，之后倒入淮山，加白酒白醋酱油蚝油及少量白糖调味。待淮山成熟后加入葱花，出锅！
酒椒淮山做法 10分？
我觉得，他最喜欢吃赣南菜，你又不擅长，他一吃就知道不地道了，
还不如做几道拿手的广东菜让你老师尝尝，不是更好？