万丰美食菜谱大全红薯花卷家常做法，正宗红薯花卷怎么做 ？
用料：红薯一个、面粉400克、酵母5克、花生油10毫升、盐4克、水适量。
做法：
1、红薯切小块用微波炉加热8分钟，制成泥。
2、酵母用温水冲开。
3、面粉放入盆中。
4、放入红薯泥和酵母和成面团，饧20分钟。
5、稍揉一下，擀成长方形面片。
6、撒上盐和花生油，涂抹均匀。
7、卷成长条，切成大小40克的剂子。
8、随自己喜欢制成花卷，稍饧片刻。
9、放入笼屉中，凉水入锅，用中火烧开后转大火20钟即熟，焖3分钟在打开锅盖。
10、出锅盛入盘中。
红薯面面和白面花卷怎么做啊 ？
主料
小麦面粉300g
红薯300g
辅料
油适量
盐适量
发酵粉适量
大葱适量
花椒面适量
步骤
1.红薯蒸熟去皮
2.用小勺压成泥
3.加入发酵粉，然后拌匀使其化开
4.加入面粉和成光滑的面团
5.把面团放盆里发酵，这是发酵好了的
6.再次揉匀后，擀成大面皮
7.花椒面，食用油，精盐，大葱末混合成调料，食用油不可加多
8.均匀地抹在面皮上
9.卷起
10.切成大小差不多的剂子
11.用筷子在剂子中间压一条痕
12.两只手，一手捏一边，反方向一拧，往中间一合，花卷就成型了
13.全部做好之后，静置二十分钟，然后坐锅烧水，水开后放花卷上去蒸十分钟即可。
怎么做红薯面花卷馒头 ？
主料：红薯面250g，面粉250g
辅料： 牛奶35， 酵母4g
奶香红薯面馒头的做法步骤：
1. 面粉 红薯面混合
2. 温水加入酵母 让酵母醒过来
3. 牛奶 可以加热 成温的 也可以常温直接用 想发酵快点就用温的 不过不要太热 就把酵母烫死了
4. 把2中的酵母加入面粉里 再加牛奶 不要一次加完 一点一点加 多了就不用加完 少了就再多加点 根据面粉的吸水量 自己掌握
5. 揉面 揉成团 直到面光 盆光 手光 面团放在盆中 盖保鲜膜 发酵
6. 发酵直两倍大 揉面排气 揉成光滑面团 盖保鲜膜 二次发酵 20分钟
7. 二次发酵以后揉成型 不用揉太多 搓成型 上锅蒸 冷水上锅 蒸20分钟
8. 和面时可以加入糖 这样馒头既有甜味 还可以加快发酵 我这里这几天太冷只有18℃ 所以酵母用的多 如果温度好的话 酵母可以减少一克 上班前和面 下班就可以蒸了
红薯面面粉蒸花卷 ？
主料
小麦面粉300g
红薯300g
辅料
油适量
盐适量
发酵粉适量
大葱适量
花椒面适量
步骤
1.红薯蒸熟去皮
2.用小勺压成泥
3.加入发酵粉，然后拌匀使其化开
4.加入面粉和成光滑的面团
5.把面团放盆里发酵，这是发酵好了的
6.再次揉匀后，擀成大面皮
7.花椒面，食用油，精盐，大葱末混合成调料，食用油不可加多
8.均匀地抹在面皮上
9.卷起
10.切成大小差不多的剂子
11.用筷子在剂子中间压一条痕
12.两只手，一手捏一边，反方向一拧，往中间一合，花卷就成型了
13.全部做好之后，静置二十分钟，然后坐锅烧水，水开后放花卷上去蒸十分钟即可。
小贴士
公公看我用发酵粉做花卷，给我说，那个发好面四十分钟就可以上锅蒸了。其实不然，要想真正的发好，得看当时的温度，象北方现在这个温度，厨房室温下，我是头天中午发的，第二天下午做得花卷呢。做出来面发得特别好。
红薯面，白面花卷做法 ？
前言今年红薯大丰收，所以红薯在我的出镜率也蛮高的，每次做出不同的红薯食品的时候，我都有点胜利感，从以前的怕，到现在的探索，这种转变让我总在想红薯还能做什么呢。每次拿红薯我都心里说：红薯，我来了。
红薯面和白面粉怎么做馒头 ？
用红薯切片晒干后的红薯干磨面，过去经常吃这些。磨面发酵后蒸馍，方法和现在蒸馍一样，馍颜色有些黑，有点粘，但吃着味有点甜。
的做法，红薯馒头怎么做好吃，红薯馒头的家常做法 ？
红薯馒头的做法
1.红薯去皮，去除虫眼后切丁，蒸熟
2.放入面包机中
3.加入白糖，趁热搅均
4.加入牛奶，等红薯摊凉
5.放入面粉和酵母
6.按发面键，让其自动和面
7.1小时50分后，面已经发好了
8.整形
9.分成大小相同的小团
10.揉成圆形，水热后，放入蒸笼蒸十分钟左右
双色番薯馒头卷的做法，双色番薯馒头卷怎么做 ？
主料
低筋面粉
550g
红薯1个
辅料
酵母
4g
牛奶
适量
白砂糖
适量
步骤
1.准备材料。
2.番薯上锅蒸熟，蒸到筷子可以轻易扎进去就行。
3.200g面粉和一小部分酵母、白砂糖混合。
4.加少许牛奶压成红薯泥。
5.加入红薯泥。
6.揉成红薯面团，盖保鲜膜发酵。
7.300g面粉加剩下的酵母、白砂糖混合，倒入牛奶和成面团。
8.发酵好的白面团。
9.发酵好的红薯面团。
10.白面团排气，擀成薄片。
11.番薯面团同样排气，擀成薄片。
12.把成片的番薯面团放在白面团上，从上至下卷起。
13.切成等份的小馒头，盖保鲜膜第二次发酵。
14.发酵好的馒头。
15.电饭煲加热水，馒头放蒸格上蒸。
16.水开后继续加热6分钟后关火，盖盖子焖3分钟之后再打开。
蒸花卷有几种花样图 ？
有很多种样式，下图有：
1.玫瑰花卷
用料 中粉800克红曲粉8克牛奶300克盐3克酵母6克砂糖120克鸡蛋一个黄油50克玫瑰花形花卷的做法 蒸花卷大家都会就不用我多唠叨了这个玫瑰花我就是凭着想象随便捏的一个花需要四张面皮来做
一起卷起即可
擀三张一个压一个的摆好
然后将三张面皮对折
在单独擀一个面皮卷起来
然后放在三张叠好的面皮上
二：椰蓉花卷
南瓜葱花卷
黑芝麻卷
红薯泥卷
南瓜葱花卷
黑芝麻红枣泥卷
还有好多种，发个链接慢慢看吧www.haodou.com/recipe/album/7882/详细
花卷有几种做法 ？
菊花卷 奶香莲花卷 猪蹄花卷
玫瑰花卷 葱花火腿小花卷
蝴蝶花卷 南瓜花卷 双色花卷
花样花卷 黑芝麻红枣花卷 红薯泥花卷 纯碱茴香奶清花卷
千层花卷葱花 芝麻酱花卷 豆面花卷 玉米葱花卷