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药膳羊肉的做法大全 中药羊肉汤的做法大全

几种滋阴壮阳的药膳羊肉汤做法 ?

羊肉归芪汤的做法详细介绍菜系及功效:气血双补食谱健脾开胃食谱口味:原本味 工艺:原炖羊肉归芪汤的制作材料:主料:羊肉(瘦)500克辅料:当归30克,党参25克,黄芪25克2.羊肉与姜片、葱段、料酒、食盐等一并放入砂锅中,加水适量,用武火烧沸,后用文火煨炖,至熟烂后,取出药袋,调味即成。 小帖士-健康提示:益气养血,健运脾胃。适用于血虚及病后、产生气血不足、腰酸肢冷等症。小帖士-食物相克:党参:不宜与藜芦同用。黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。乌药羊肉汤的做法详细介绍菜系及功效:药膳偏方补虚养身食谱补阳食谱壮腰健肾食谱口味:原本味 工艺:煮乌药羊肉汤的制作材料:主料:羊肉(瘦)100克辅料:乌药10克,高良姜10克,白芍药25克,香附8克调料:姜4克,大葱4克,黄酒3克,花椒1克,白砂糖5克,盐1克教您乌药羊肉汤怎么做,如何做乌药羊肉汤才好吃将乌药、高良姜、白芍、香附、花椒研末,装入纱布袋中,放入沙锅内。羊肉洗净,切小块,入沙锅,加水适量,先以大火煮沸,再改文火慢炖至羊肉烂熟,加入生姜(切大片)、葱(切段)、黄酒、白糖,煮一二沸,取出沙布袋,加入盐即可。用法:食肉饮汤。每日1剂。 小帖士-健康提示:效用:温脾散寒,益气补虚。冬季养生药膳小帖士-食物相克:白芍药:白芍药恶石斛、芒硝;畏硝石、鳖甲、小蓟;反藜芦。羊肉枸杞汤的做法详细介绍菜系及功效:药膳偏方阳痿早泄食谱壮腰健肾食谱肢寒畏冷食谱口味:咸鲜味 工艺:煮羊肉枸杞汤的制作材料:主料:羊肉(瘦)1000克辅料:枸杞子20克调料:姜12克,黄酒5克,大葱4克,大蒜(白皮)4克,味精2克,盐3克,花生油15克教您羊肉枸杞汤怎么做,如何做羊肉枸杞汤才好吃羊肉去筋膜,洗净切块,生姜切片。待锅中油烧热,倒进羊肉、料酒、生姜、大蒜等煸炒,炒透后,同放沙锅中,加清水适量,放入枸杞子等,用大火烧沸,再改用小火煨炖,至熟烂后,加入料酒、生姜、葱(切段)、大蒜、味精、食盐和匀即可。用法:佐餐服食,也可单独食用。 小帖士-健康提示:效用:温阳壮腰,补肾强筋。适用于肾阳不足所致腰膝酸软、筋骨无力等症。冬季养生药膳小帖士-食物相克:枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 熟地当归羊肉汤的做法详细介绍菜系及功效:药膳偏方气血双补食谱壮腰健肾食谱口味:原本味 工艺:原炖熟地当归羊肉汤的制作材料:主料:羊肉(瘦)700克辅料:熟地黄30克,当归15克,黄芪30克,枣(干)10克,姜10克2.羊肉块放入盛有适量清水的锅内,放入生姜、熟地黄、当归、黄芪,用文火煲三个小时左右。3.放入大枣,加入糖、盐、鸡精、味精,搅拌均匀,再用文火煮十五分钟左右即可。 小帖士-健康提示:这道药膳是通过补血达到补阴的目的。应该说是在春季进补的一道非常不错的药膳,能够补肾,能够助阳气生发。小帖士-食物相克:黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。补气羊肉汤的做法详细介绍菜系及功效:药膳偏方补气羊肉汤的制作材料:主料:羊肉300克,姜片20克 药材:党参10克,当归10克,黄芪20克,枸杞子10克,红枣10粒服用周数或天数/每周2次,疗程1个月 参附煨羊肉的做法详细介绍菜系及功效:药膳偏方参附煨羊肉的制作材料:主料:鲜羊肉700 克,党参30 克,熟附子10 克,绍酒15 克,姜块10 克,葱结2 粮,胡椒粉1克,味精2克,细盐2 克。参附煨羊肉的特色: 特点:羊肉肥软,附片疏松,汤香鲜适口。功效:温肾阳,益心气。阳气虚弱,体质素差者,......余下全文>>

药膳炖羊肉怎么做好吃,药膳炖羊肉的家常做法 ?

用料
主料

羊肉400g

调料
食盐
适量
调和油
适量
当归
2g
黄芪
5g
药膳炖羊肉的做法
1.当归、黄芪、姜片洗净备用;

2.羊腿肉洗净备用;

3.糯米酒备用;

4.起锅热油,爆香料头;

5.倒入羊肉翻炒;

6.炒至羊肉变色,加入糯米酒,再加入少许的清水大火烧开;

7.然后倒入砂锅里,小火慢煲;

8.中途要开盖翻动几次,到后面时调入盐;

9.快收汁时就可以关火食用了。

那些药膳可以炖羊肉 ?

羊炖中药补肾食谱
  第一:羊肉粳米粥
  材料:羊肉、粳米、生姜、食盐
  做法:将羊肉切丁之后和粳米一起熬粥,起锅之前根据个人口味的不同加入少量的食盐进行调味。
  功效:如果身体出现了腰膝酸软或者是手脚冰凉、怕冷的情况,男性则是伴随有遗精或者是早泄的症状;女性则是伴随有月经不调或者是痛经的问题,那么很有可能就是由于肾虚所引起的。这个时候患者可以在每天早晚空腹的时候服用一些羊肉粳米粥,这样能够很好的调节身体,对身体起到很好的保健作用。
  第二:杜仲炖羊肉
  材料:杜仲、羊肉
  做法:将杜仲清洗干净之后折断;将羊肉清洗干净之后切块;将杜仲放入锅中煎煮半个小时,然后取出药液;将杜仲药液和羊肉一起放入砂锅之中炖煮,等到羊肉软烂就可以了。
  功效:这道食谱在我国诸多的中医名著之中都是具有详细的记载,具有很好的补肾还能以及温补身体的作用。甚至于很多中医认为羊肉的功效可以和人参相提并论,不仅具有补肾的作用,还能够强壮筋骨。现代医学研究还发现,羊肉中不仅营养丰富,同行四还含有微量的性激素,具有一定的壮阳效果。在平时的生活中,为了能够获得最大的效果,建议在使用杜仲的时候将其折断,这样能够更加充分发挥其药效。
  注意事项:这是一道常见的药膳,但是并不能够每天服用。服用食谱之后感觉到身体中腰膝酸软的情况获得缓解之后就要停用,避免身体出现问题。
  第三:羊肉萝卜汤
  材料:羊肉、白萝卜、枸杞、红枣、料酒、食盐
  做法:将羊肉清洗干净,最好能够多用清水冲洗几次,这样能够有效的去除血水以及腥膻味,然后切块,加入姜片以及料酒一起放入锅中煮一会;等到锅中出现泡沫的时候就清洗干净取出来;将羊肉以及红枣、姜片一起放入锅中炖煮一个半小时;将白萝卜去皮之后切块,等一个半小时之后加入锅中;等到羊肉软烂就可以加入准备好的枸杞以及食盐,这样就可以直接服用了。
  功效:萝卜还有羊肉都是对身体非常有好处的食材,羊肉非常的适合现在这种寒冷的天气服用,不仅能够温暖身体,同时还具有很好的补肾效果;而萝卜则不仅具有消食、降气以及去火还有治疗咳嗽等等效果。在冬天的时候经常服用这道羊肉萝卜汤,能够很好的促进身体健康。
  第四:冬日滋补羊汤
  材料:羊肉、红枣、党参、黄芪、枸杞、生姜、食盐
  做法:将羊肉清洗干净之后切片,随后加入食盐以及生姜进行腌制;两个小时之后将羊肉放入开水之中,随后加入料酒还有生姜进行熬粥,等到锅中出现脏兮兮泡沫的时候就取出冲洗干净,并且沥干水分;将中药材清洗干净之后和羊肉一起放入锅中,加入适量的清水进行炖煮;大约两个小时之后就可以加入少量的食盐开始服用了。
  功效:冬季是最适合温补的一个季节,羊肉具有很好的补中益气以及益肾壮阳、暖中补虚的作用,冬天里服用不仅能够抗寒,同时还强健筋骨,能够很好的滋补身体。

牛肉和羊肉的药膳做法有哪些? ?

羊肉具有暖中补虚、开胃健力、益肾气、养胆明目、健脾和胃、利肺助气、豁痰止喘等功能,每100克羊肉可产生1285千焦的热量,是补虚、益气、壮阳的佳食,尤其适宜于体弱及老年人食用。下面介绍两款羊肉药膳的做法与食法。
当归羊肉汤 取羊腿1只,剁块入冷水漂洗干净,将猪油入锅烧热加姜、蒜,炸出香味,再放入当归100克,加清水适量,与羊腿同炖,食
肉喝汤。有补血活血、益气生精之功效。
羊肉既是美味佳肴,又是冬令滋补妙品。现将羊肉健身滋补药膳介绍几则,以供选用。
1、羊肉芪姜汤治疗贫血:羊肉500克,黄芪、党参各30克,生姜25克。同煮,食肉喝汤。
2、羊肉双鞭壮阳汤治阳痿:羊肉500克,牛和狗生殖器(阴茎、睾丸)各一具,花椒6克,生姜15克,母鸡肉500克,枸杞子、菟丝子各100克,肉苁蓉60克。双鞭、羊肉入锅煮沸,撇去浮沫,放入花椒、生姜、母鸡肉,再煮沸后改文火煮至六成熟,用纱布滤去花椒、姜,再置火上。将枸杞子、菟丝子、肉苁蓉用纱布包好,投入汤中,煨炖至肉稀烂。吃时捞出肉类切片,再入汤碗中,加盐、味精调味即成。
3、附片归姜羊肉汤可治风湿性关节炎:用羊肉1000克至1500克,附片15克至30克,生姜30克,当归头15克至30克。以上原料合煮2小时以上,用食盐调味,每日一碗(约250克),食肉饮汤。可连食10天至15天。
4、羊肉猪蹄汤治缺乳、少乳:羊肉250克,猪蹄一个,同煮为汤,加盐等调料调味,日食2次,连食1周。
5、归姜葱白羊肉汤治产后腹痛:羊肉200克,当归100克,生姜5片,葱白3根,精盐、味精、胡椒粉各适量。羊肉洗净切片,与当归、生姜片、葱白一起入砂锅,用文火炖烂熟,加精盐、味精、胡椒粉调味即可,分顿食肉喝汤。
6、羊肉虾米汤治阳痿遗精:羊肉250克,虾米25克,大蒜3头,葱、生姜、精盐、胡椒粉、味精各适量。大蒜切片,羊肉洗净切片,虾米、蒜片、葱、姜丝入锅中,煮沸后下羊肉片,略煮3至5沸,再加精盐、味精、胡椒粉调味即可,食肉饮汤。
7、海参羊肉汤治阳痿:羊肉200克,水发刺海参50克,葱、生姜、精盐、味精、香油、胡椒粉各适量。羊肉洗净切片,水发海参去肠筋,洗净切片,锅中水沸后加入羊肉、海参,并撒上葱、姜丝,烧2至3沸后再放精盐、味精、胡椒粉,盛入碗中,淋上少许香油即可。老年人也可作为滋补品食用。
8、羊肾苁蓉羹治肾虚阳痿:羊肾1对、肉苁蓉15克至30克,葱、生姜、料酒、胡椒粉、精盐、味精各适量。羊肾对半剖开,去筋膜,洗净切片,肉苁蓉浸一宿去皱皮细切,羊肾与肉苁蓉一起放入砂锅,放上葱节、姜片,浇上料(黄)酒,注入清汤,置文火上烧熟透,捞出葱姜,加入精盐、味精和胡椒粉调味即可。具有补肾壮阳之功,主治肾虚阳痿、腰膝酸软、耳聋便秘之症,空腹食用。
9、红枣羊骨汤治遗精:鲜羊胫骨1根,红枣150克,葱、生姜、胡椒粉、精盐、味精各适量。羊胫骨洗净,敲为数段,大枣洗净去核,共入锅炖2小时,拣去羊骨、葱、姜,用盐、味精、胡椒粉调味,食枣饮汤。日服1剂,分2次至3次饮完,15天为一疗程。具有养血、止血、补肾、生髓、益精的功效,适合于牙齿松动、遗精、再生障碍性贫血、血小板减少性紫癜等。
10、火锅羊滋补虚弱:带骨熟羊肉500克,大葱、青笋各200克,香菜适量,色拉油、麻辣油各250克,生姜片、大蒜、大枣、泡辣椒各50克,蒜苗、枸杞子、陈皮、党参各30克,盐、味精、胡椒粉和其他调料适量。火上坐锅,倒入色拉油和麻辣油,烧至七成热时放姜片、大蒜、泡辣椒,炒出香味起锅,然后倒入鲜汤中,鲜汤中放入盐、陈皮、党参、青笋、白胡椒粉,将备好的葱片浮于汤......余下全文>>

请问在羊肉火锅中放哪些药膳比较好???? ?

原料:

上等前羊肩800G,羊排骨200G ,白萝卜400G ,大葱若干,干香菇50G.

若干药膳:沙参,枸杞,当归,淮山

做法:

羊肩把肉剔下备用,剩下的骨头和羊排一起,现放入锅中用热水滚一下,去除血水,洗净和中药们一起放入砂锅中褒二至四个小时。

这一步是做汤,目的是萃取骨髓和药膳的营养。不时加入净水、成品的羊肉汤应该是白色的,但是因为有药膳的关系,会有轻微的重要味,并且微微有些黄色。

大葱切短、白萝卜切大片、还有成片的羊肉

正在水发的香菇&银耳

羊肉汤已经好了~捞出所有的汤渣

之后把所有切好的其他材料放入锅中,旺火滚20分钟就能吃了~

一点药膳的味道都没有,都被大白萝卜吸收了

几种滋阴壮阳的药膳羊肉汤做法 ?

这种没听说过,补肾哪里用吃这玩意。能够补肾的食物有很多,
多吃韭菜,大葱,鱼,蛋,瘦肉,动物肾脏,虾,黑芝麻,枸杞。
但是想让自己的身体好起来唯有运动和锻炼,锻炼起来,使自己的身体强大起来。
注重内外结合,多运动,针对性的(老包培元法),可以去跑步,慢跑,散步等;
注意饮食,不要吃辛辣,不要吃烧烤,不要吃油炸类食物;
早睡早起,生活规律搜索,不能打乱生物钟,不能熬夜;

药膳羊蝎子怎么做 ?

药膳羊蝎子的做法
买回来的肉 泡水脱血水四小时(我弄了一晚上) 中间记得换两次水

冷水下锅 撇去浮沫 一定要撇的很干净

炒香所有香料和中药 再下入羊肉翻炒一分钟

加入之前撇浮沫的底汤 倒入生抽老抽料酒 接下来就交给时间了 我用铁锅炖了一个半小时 最后用盐调味

炖的时候准备配菜 馈赠给家人一个暖冬吧!

药膳羊肉可以放萝卜吗 ?

药膳羊肉
健康功效:
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管

食材用料:

羊肉300g

药材包1包

萝卜1条

酒100g

烹大师10g

菜谱做法:

1.中药材..

2.烹大师..

3.羊肉川烫洗净

4.萝卜切小块

5.加入中药材..羊肉..酒一起炖煮1~2小时

羊宝怎样做药膳 ?

材料
羊蛋2只,羊肉块250克,白萝卜250克,适量葱花
做法
1、将羊蛋、羊肉块淖水备用;白萝卜切成滚刀块备用。
2、将淖水后的羊肉块放入砂锅内,加入适量的桂皮、大料、生姜片、陈皮、水焖煮,煮开后加入适量的黄酒,转慢火继续煮。
3、大约煮二个小时放入羊蛋、白萝卜,焖煮至肉烂。
4、加入适量的盐、胡椒粉、葱花即可食用。

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