万丰美食菜谱大全金针菇蒸粉丝怎么做好吃，金针菇蒸粉丝的家 ？
1.粉丝用清水浸淋；金针菇切去根部后焯水备用。
2.将粉丝和金针菇放在碟中，加入适量蒜茸、姜丝、盐、鸡粉、油、生抽，搅拌均匀。
蒜蓉粉丝蒸金针菇怎么做 ？
用料
金针菇
大蒜
红绿辣椒
粉丝
蒜蓉粉丝蒸金针的做法
金针菇洗净，粉丝凉水泡发，不要泡太软
取5-6粒大蒜剁成蒜末，3/4份入锅中小火煸炒至金黄色盛出，作金蒜，另1/4份作银蒜待油冷后与金蒜混合
蒜末中加盐、少许糖、味精调味
粉丝铺在底层，金针菇一排码在粉丝上，浇上蒜末，淋少许生抽（海鲜汁）
上锅蒸7-8分钟，出锅后也可沿盘边浇少许生抽（海鲜汁）
切少许红绿辣椒末撒在蒜末上，最后热油泼一遍
金针菇煮粉丝怎么做如何做好吃 ？
粉丝金针菇的做法
1.
粉丝提前用清水泡软，不要太软，不然吃起来口感不好。
2.
金针菇切去老掉的头部，洗净备用。
3.
香芹洗净切成小段，切好葱、姜、蒜。
4.
先坐水把金针菇焯烫一分钟后捞出备用。
5.
热锅凉油，下辣酱小火炒出红油。
6.
炒出红油后，下葱姜蒜继续炒香。
7.
加入两大碗清水烧开。
8.
水开后放粉丝和香芹略煮，加入白糖中和一下辣味，也能使得这道菜回味更好。
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法，蒜蓉粉丝蒸金针菇怎么做 ？
蒜茸粉丝蒸金针菇的做法
1.
原料如图
2.
把粉丝用温热的水泡软后捞出，用剪刀剪短一点
3.
准备蒜茸，葱花和辣椒，蒜茸分两份，一份加少许盐
4.
另一份蒜茸用油中小火炸成酥蒜
5.
粉丝剪短铺盘底，金针菇洗净后切去头，分散开铺在粉丝上
6.
把蒜加辣椒，加适量的生抽蚝油、油，拌匀后淋在金针菇上
7.
上锅蒸，上汽后蒸5-7分钟，出锅撒酥蒜和葱花，即可
蒜蓉蒸金针菇怎么做 ？
1.金针菇切掉老根洗干净，淋干水份后直接摆放在盘子中。
2.剥蒜，切成蒜末备用（不用太碎这样有口感吃起来更香）
3.炒锅加油，烧热后关火，下入蒜末，炒均匀，用锅的余温爆香蒜末，避免过度加热。 然后直接在锅里调味，加盐和糖，以咸为主，糖只加一点点提鲜，炒好后将蒜蓉直接淋在洗好的金针菇上。
4.上锅蒸6-8分钟后取出，金针菇会自然蒸出水份，蒸出的汁水很甜。
5.将汁水倒出，在汁水中加入味极鲜和糖，麻油，调好味道，再倒回金针菇盘子里面。
6.最后撒上葱花，就完成了。
蒜蓉金针菇粉丝怎么做 ？
用料
主料
龙口粉丝100克
金针菇150克
辅料
蒜末
适量
小米椒
适量
葱
适量
酱油
少许
耗油
少许
自然鲜
适少许
糖
少许
蒜蓉粉丝金针菇的做法
1.
粉丝，金针菇，蒜末，小辣椒，葱
2.
将粉丝用热水泡软
3.
冷锅热油炒蒜末，加入酱油，自然鲜，耗油，糖(喜欢辣的也可以加辣椒酱)，炒匀
4.
将粉丝铺在盘底后，将洗净的金针菇摆上一圈
5.
再将调好的汁铺在金针菇上，铺一圈，撒上一点小辣椒
6.
入蒸锅蒸制十分钟
7.
蒸制十分钟后出锅撒上葱花即可食用
海鲜味的蒜蓉粉丝金针菇怎么做的？做出来的味道跟蒜蓉粉丝扇贝的味道一模一样。 ？
操作步骤：
1.粉丝和金针菇卷成一团一团或切成一段一段平铺在盘子上。2.烧开水，将1上蒸笼或隔水蒸5-6分钟取出。
3.在2上洒上葱、姜、蒜沫再浇少许生抽。
4.油烧热浇在3上即可。
不知对你有否帮助？不妨试一下！
金针菇拌粉丝的做法，金针菇拌粉丝怎么做好吃 ？
1.准备好原料。
2.将金针磨去根洗净，用开水焯一下，然后沥干备用。
3.将粉丝洗净，胡萝卜切丝，用开水焯一下。
4.油七分热时，放入花椒大料、干辣椒、葱、姜。爆香后，控干油备用。
5.将黄瓜切丝，香菜切段。然后放入金针磨、粉丝中，将花椒油、精盐、醋、糖等调料放入。一起搅拌。
6.搅拌均匀后即可装盘食用
蒜蓉粉丝金针菇的家常做法怎么做好吃 ？
用料
主料
龙口粉丝100克
金针菇150克
辅料
蒜末
适量
小米椒
适量
葱
适量
酱油
少许
耗油
少许
自然鲜
适少许
糖
少许
蒜蓉粉丝金针菇的做法
1.
粉丝，金针菇，蒜末，小辣椒，葱
2.
将粉丝用热水泡软
3.
冷锅热油炒蒜末，加入酱油，自然鲜，耗油，糖(喜欢辣的也可以加辣椒酱)，炒匀
4.
将粉丝铺在盘底后，将洗净的金针菇摆上一圈
5.
再将调好的汁铺在金针菇上，铺一圈，撒上一点小辣椒
6.
入蒸锅蒸制十分钟
7.
蒸制十分钟后出锅撒上葱花即可食用
烹饪技巧
调汁一定要油多一些，油不要太热就下蒜末，本人炒糊两次，第三次调的好一些
金针菇肉末粉丝的做法，金针菇肉末粉丝怎么做 ？
1.粉丝用冷水泡开
2.金针菇洗净
3.瘦肉一块
4.大蒜沫末
5.葱花
6.先用水将金针菇煮熟 可以加适量盐
7.放入碗中 加橄榄油 麻辣鲜 蚝油 蒸鱼油
8.粉丝盖在金针菇上面
9.将大蒜、肉末炒熟
10.直接盖在粉丝上面， 撒上葱花 美味出锅啦