新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

牛奶布丁图片 简易版牛奶布丁

怎么做牛奶布丁(要详细,要有图片) ?

材料:白糖、牛奶和鸡蛋
1 熬糖: 在煮牛奶的奶锅(或电磁炉配用的汤锅,煮火锅用的那种)中放点水和白糖,用中小火不停地搅动,直到糖汁变成焦红色时再加点热水搅拌一下停火,装入碗中待用;
2 煮牛奶: 把牛奶倒入锅中放点白糖搅动一下加热就可(不需煮沸)。
3 将融合的牛奶鸡蛋倒入装有焦糖的碗中(不用担心焦糖和布丁水会混和,因为焦糖已凝固)。
4 蒸的做法: 将碗置于锅中(在汤锅里倒入水,放一个三脚架,碗放上面蒸)隔水蒸。碗要用保鲜膜密封。蒸至布丁已凝固就可以起锅了,待凉些,用小蝶子盖在碗上倒扣出来即可。
如果有微波炉的话,用小火(如果温度过高,蒸出来的布丁会有蜂窝状的)烤。
注意:用蒸出来的布丁好看一些,因为微波炉的温度不太好控制,还有蒸出来的布丁要用牙签转动一下碗边,这样布丁容易脱落,形状更完美矗

其实lz要简单,用布丁粉或棉花糖做法会更简单。超市都有卖的。如果不用布丁粉、棉花糖做出来的牛奶布丁可能凝固得不是很好哦!!

布丁怎么做图解 好吃的牛奶布丁做法步骤大全 ?

1.准备工作:鸡蛋,纯牛奶,白糖

2.把鸡蛋打在碗里,用打蛋器或是筷子搅散

3.加入2倍的纯牛奶,搅匀,再加入适量白糖搅匀

4.用保鲜膜封住碗口,用牙签在保鲜膜上插几个小孔,上锅蒸15分钟即可

做布丁通常用什么牛奶来做 5分?

牛奶布丁的做法:

1.牛奶中加入细砂糖拌匀
2.煮之温热后,倒入碗中放凉
3.鸡蛋打散

4.将淡奶油倒入蛋液中
5.轻轻拌匀
6.将放冷的牛奶倒入淡奶油液中

7.轻轻拌匀,用过滤网过滤至顺滑无泡沫
8.模具摆入烤盘,将淡奶油液倒入模具
9.烤盘倒入热水至模具的1/3处,150℃,35分钟左右,至布丁凝固,即可

牛奶布丁家常做法,牛奶布丁怎么做好吃 ?

1.吉利丁放入冰水

2.泡软

3.泡软的吉利丁片挤干水分备用

4.牛奶倒入奶锅

5.加入砂糖

6.小火加热、砂糖融化后熄火

7.加入泡开的吉利丁片搅拌、
利用余热融化

8.加入鲜奶油

9.加入香草精

10.用万能过滤器过滤

11.注入喜欢的模具、冷却后放入冰箱冷却

12.草莓洗净去蒂

13.切成四等分

14.倒入锅中

15.加入糖

16.加入柠檬汁

17.小火熬煮3~5分钟

18.直到草莓出水为止

19.放凉后用料理机打成糊状

20.布丁倒扣在盘子上、不容易扣出来的时候可以将模具部分用60℃的热水稍微浸泡片刻、
把酱汁淋在布丁周围

自制牛奶布丁怎么做如何做好吃 ?

材料很简单,一瓶儿童牛奶(因为儿童牛奶比较香甜),一枚鸡蛋!
准备好容器!鸡蛋打散!
牛奶和蛋液混合后,倒入容器!
上蒸锅蒸15分钟!
上蒸锅!
出锅了!
加入蜂蜜放冰箱里冷冻半天就好了!

牛奶布丁怎么做??? ?

1.材料
牛奶80克,鸡蛋50克,白砂糖10克。

做法
1、将鸡蛋倒入碗中搅散;
2、加入牛奶搅拌均匀,调入白砂糖;
3弧放入容器中,盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟左右即可。

2.材料
鸡蛋,牛奶,糖

做法
首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉
  跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。
跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样
蒸好以后马上7也OK,冰冻一下7也可以
  如果你觉得太单调,可以加上酸酸得果酱7,也可以切小块配水果
  还可以配面包等等

3.材料
蛋黄、牛奶和QQ糖

做法
将蛋黄(1个)、牛奶(120克)、QQ糖(小袋装)一起放入装有热水的锅内,搅拌至融化,最后倒入容器中,放入冰箱,3小时后就可以享用美味啦

牛奶布丁怎么做好吃 ?

食材用料

鸡蛋2个相克食物
奶粉25g
炼乳20g
白糖25g相克食物
吉士粉25g
开水125g
淡奶油60g
牛奶布丁的做法

牛奶布丁的做法图解11.准备材料
牛奶布丁的做法图解22.将奶粉、糖粉倒入大碗中混合
牛奶布丁的做法图解33.加入开水冲泡开,搅拌均匀晾凉备用
牛奶布丁的做法图解44.吉士粉倒入晾凉的牛奶中
牛奶布丁的做法图解55.搅拌均匀
牛奶布丁的做法图解66.鸡蛋柯入碗中打散
牛奶布丁的做法图解77.加入淡奶油
牛奶布丁的做法图解88.再加入炼乳
牛奶布丁的做法图解99.搅打均匀
牛奶布丁的做法图解1010.将蛋液倒入晾凉的牛奶中混合
牛奶布丁的做法图解1111.搅打均匀
牛奶布丁的做法图解1212.倒入布丁容器中
牛奶布丁的做法图解1313.烤箱165度提前预热,烤盘中注入清水,送入烤箱烤制40分钟左右
牛奶布丁的做法图解1414.哒哒,香甜的布丁烤好啦!
牛奶布丁的做法图解1515.滑滑的,嫩嫩的超级好吃!

牛奶布丁最简单的方法,最好自己做过吃过?! ?

最简单的布丁:
1 。鸡蛋,牛奶,糖。
2。首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉。
跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调 味。
3。跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样。
4。蒸好以后马上吃也OK,冰冻一下吃也可以。

最简单的鲜奶布丁做法 ?

蛋奶布丁
原料:鸡蛋,牛奶,糖。
1.首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉。跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。
2.跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样。
3.蒸好以后马上吃也OK,冰冻一下吃也以

牛奶布丁怎么做好吃,牛奶布丁的家常做法 ?

食材
主料
吉利丁片
10g
牛奶
320g
砂糖
60g
鲜奶油
150g
香草精
少许

辅料
草莓
200g
砂糖
30g
柠檬汁
2勺

步骤

1.吉利丁放入冰水

2.泡软

3.泡软的吉利丁片挤干水分备用

4.牛奶倒入奶锅

5.加入砂糖

6.小火加热、砂糖融化后熄火

7.加入泡开的吉利丁片搅拌、
利用余热融化

8.加入鲜奶油

9.加入香草精

10.用万能过滤器过滤

11.注入喜欢的模具、冷却后放入冰箱冷却

12.草莓洗净去蒂

13.切成四等分

14.倒入锅中

15.加入糖

16.加入柠檬汁

17.小火熬煮3~5分钟

18.直到草莓出水为止

19.放凉后用料理机打成糊状

20.布丁倒扣在盘子上、不容易扣出来的时候可以将模具部分用60℃的热水稍微浸泡片刻、
把酱汁淋在布丁周围
小贴士
不要冻太久……不然会成了冰淇淋咯~

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