万丰美食菜谱大全酸辣黄瓜条家常做法，正宗酸辣黄瓜条怎么做 ？
主料
黄瓜
2根
辅料
香油
适量
盐
适量
姜丝
15g
干辣椒
10g
葱丝
10g
白糖
20g
香醋
20ml
酱油
10ml
花椒
4g
步骤
1.准备好所有的食材。
2.黄瓜洗净切条，加少许盐腌制片刻。
3.葱姜，辣椒全部切丝。
4.取一个小碗，加入白糖。
5.加入香醋。
6.加入酱油。
7.和少许盐，鸡精搅拌均匀。
8.炒锅加入香油烧热。
9.把葱姜辣椒倒入炸出香味。
10.再把调好的料汁浇入。
11.小火煮出香味关火。
12.把煮好的料汁浇入黄瓜中。
13.炒锅再加少许油炸香花椒。
14.然后把花椒油浇在黄瓜中。
15.把黄瓜浸泡5分钟，然后装盘即好。
小贴士
黄瓜用少许盐腌制片刻，出水即可，不用时间长。
白糖和香醋的比例，也可以用一般瓷汤勺，一般是1:1，也就是1勺糖加一勺醋，口味可以自己调节。
料汁煮出香味最好，浇在黄瓜上面浸泡5分钟，黄瓜会更有味。
做法，酸辣黄瓜条怎么做好吃，酸辣黄瓜条的家常做法 ？
食材
主料
黄瓜
2根
辅料
香油
适量
盐
适量
姜丝
15g
干辣椒
10g
葱丝
10g
白糖
20g
香醋
20ml
酱油
10ml
花椒
4g
步骤
1.准备好所有的食材。
2.黄瓜洗净切条，加少许盐腌制片刻。
3.葱姜，辣椒全部切丝。
4.取一个小碗，加入白糖。
5.加入香醋。
6.加入酱油。
7.和少许盐，鸡精搅拌均匀。
8.炒锅加入香油烧热。
9.把葱姜辣椒倒入炸出香味。
10.再把调好的料汁浇入。
11.小火煮出香味关火。
12.把煮好的料汁浇入黄瓜中。
13.炒锅再加少许油炸香花椒。
14.然后把花椒油浇在黄瓜中。
15.把黄瓜浸泡5分钟，然后装盘即好。
酸辣甜黄瓜条的家常做法怎么做好吃 ？
主料： 黄瓜 400克 调料： 红辣椒 8克 香油 15克 醋 20克 盐 5克 冰糖 5克 味精 2克 花生油 25克 各适量
酸辣黄瓜的做法步骤
1. 将黄瓜洗净，切成大约八厘米长手指头粗细的小段，放在干净容器内用盐搅拌均匀，待用。
2. 将白醋、冰糖、辣椒、味精一起放进一个小碗里边，加少量热水，搅拌均匀，冰糖溶解水温下降后加入蜂蜜。
3. 黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分，把这些水分倒掉，并将刚才调好的调味料到入黄瓜中搅拌均匀。
4. 放置冰箱中冷藏一天，即可。
酸辣黄瓜条怎么做好吃 ？
酸辣黄瓜条的做法：
食材准备：姜适量，蒜适量，酱油，糖，醋，辣椒1斤，黄瓜5斤；  
做法步骤：
1、黄瓜，辣椒洗净，黄瓜切条辣椒去头。
2、沥干水分撒入半斤并盐搅拌均匀。 
3、用重物压住辣椒和黄瓜条，将它们的水最大限度多的挤出来，大概10小时左右。
4、锅中倒入酱油，然后适量的糖、醋。
5、用大火至酱油烧开，糖溶化后关火，移至小锅中晾凉。
6、将杀过水的黄瓜条、辣椒条、姜、蒜，放入坛子，将晾凉的酱汤倒入坛子，混合拌匀。
7、白锅中放入少许油，油热后加入花椒粒（看个人口味添加），待油凉之后浇在辣椒黄瓜条上。
酸辣黄瓜条怎样做 ？
主料： 黄瓜 400克
调料： 红辣椒 8克 香油 15克 醋 20克 盐 5克 白砂糖 5克 味精 2克 花生油 25克 各适量
酸辣黄瓜条的做法：
1.将黄瓜洗净，切成5厘米长、粗细均匀的条，放入盘内，撒精盐腌渍10分钟，沥净水。
2.将锅内加花生油烧热，放入红辣椒炸出辣味，捞出红辣椒不用。待油稍凉浇在盘内黄瓜条上，再将白糖、醋精、味精、香油放在黄瓜条上，食用时拌匀即成。
更多酸辣黄瓜条信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/suanlahuangguatiao
酸辣黄瓜条怎么做 ？
食材明细
黄瓜两条
辣椒面一小勺
糖一大勺
白醋一大勺
盐少许
酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
酸辣黄瓜条的做法步骤
1
黄瓜切条，撒上盐腌制一小时。
2把白醋 糖倒入小锅煮开晾凉。
3
挤去多余的水分。
4
倒入糖醋汁 加入辣椒面搅拌均匀放入冰箱冷藏过夜。
酸辣黄瓜家常做法，正宗酸辣黄瓜怎么做 ？
食材用料：
黄瓜2根
盐1小勺
米醋适量
辣椒油2小勺
剁椒1小勺
白糖少许
香油少许
酸辣黄瓜的做法：
1.黄瓜洗净
2.把黄瓜先切成段，再切成条
3.放入盐拌均，腌1小时
4.倒出腌出的水分，再倒入米醋腌半小时
5.控出水分，放入少许白糖，辣椒油，剁椒
6.淋少许香油，拌均
酸辣腌黄瓜家常做法，正宗酸辣腌黄瓜怎么做 ？
酸辣腌黄瓜家常做法
1
将黄瓜洗净后切成滚刀块，加入盐拌匀，腌制20分钟左右。
2
将蒜、葱切末、辣椒切碎，花椒、大料备用。
3
油锅加热后，先后放入花椒、大料、辣椒爆出香味。开中火即可，注意不要爆焦。
4
爆出香味后，放入葱末，老抽两勺、糖一勺、盐少许。
5
碗中放入蒜末，将滚开的料汁倒入，晾凉。
6
将腌过的黄瓜放到纱布里，捏干水分。
7
将黄瓜放入晾凉的料汁中，腌制2个小时，上桌啦。
柠檬酸辣黄瓜条的腌制方法 ？
你好！
将黄瓜放入水中浸泡10分钟祛除残留农药，连皮（皮特别营养千万别仍）切条状
准备姜片，蒜瓣，朝天椒
丰富的调料：陈醋，六月鲜，辣油，麻油，盐，糖，老干妈
最重要一步：黄瓜用盐腌制10分钟，看到有绿色的水出来就可以冲洗好备用了。这是黄瓜爽口，脆的关键
调料制作：将3中的调料倒入小碗，再加入切成碎末的蒜蓉和姜末，加入适量朝天椒就好了
将腌制好的黄瓜放入其中浸泡10分钟就可以享用啦：）
小贴士
黄瓜含大量维生素C可以美白镇定皮肤，并且有解毒消炎功能。能让皮肤红肿消退，美白，对晒伤后的皮肤也有恢复的功效，夏天经常敷可以让皮肤柔软，最惊讶的是毛孔也缩小啦，哈哈，赶紧尝试吧：）
希望能帮到你，望你采纳。
怎么淹酸辣黄瓜 ？
酸辣黄瓜的做法详细介绍菜系及功效：清爽凉菜
酸辣黄瓜的制作材料：主料：黄瓜1000克,青蒜200克,青葱100克,精盐,辣椒面适量。
酸辣黄瓜的特色：此菜为朝鲜族夏令小菜，酸辣味美，脆嫩爽口。教您酸辣黄瓜怎么做，如何做酸辣黄瓜才好吃
1、将黄瓜洗净，青蒜、青葱择洗干净，然后将黄瓜顺长一切四条，如过长可拦腰切断；青葱、青蒜用刀拍一下。切成短节备用。
2、将黄瓜、青蒜、青葱放入盆内，加入精盐、辣椒面拌均，盖上盖，放在常温处1~2天后出酸味时即可食用。
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