万丰美食菜谱大全油白菜吃了有什么好处 ？
秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素 C 、 E ，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。民间也常说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。
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吃油白菜有什么好处 ？
油菜的蛋白质、脂肪的含量是白菜的1倍多，钙、铁及维生素的含量亦大大高于白菜。油菜气味辛凉，入肝、脾经，具有散血消肿、清热解毒的功效。
油菜籽即油菜的种子，性味辛温，可消肿解毒，润燥通便，止血杀虫。油菜籽榨出的油透亮清香，是人们日常生活中常用的植物油，俗称香油，它的不饱和脂肪酸含量较高，有利于降血脂，防止动脉硬化。
【应用实例】
1．乳腺炎：用油菜叶捣烂外敷，也可绞汁温服，每次1小杯，每日3～4次。
2．丹毒：油菜叶不拘多少，捣烂涂患处，每日2～3次。
3．肠出血：油菜根500克，蜂蜜120克，将根煮熟拌蜜食之。
4．肠梗阻：按年龄大小用菜籽油50～250克，分1～2次服下。不能口服者由胃管注入，同时配合必
要的辅助疗法。
5．诸虫入耳：菜油点入1～2滴（不要多），虫自爬出。
6．风疹、湿疹：用生菜籽油外搽，1日数次。治疗期间忌用水洗患处。
7．烫伤：用菜籽油外涂患处。
油白菜怎么做好吃 ？
主料
油白菜
850g
辣椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.将油白菜去根，和辣子一起洗净备用
2.油白菜用手折成约四厘米长的小条，将跟白和叶子分开放
3.放少许油，待油开后，倒入根白，翻炒一分半钟
4.放入盐和辣椒，继续翻炒一分钟
5.加入菜叶继续翻炒约三分钟
6.当菜叶变软，水出来以后，就可以装盘上桌啦！
7.清爽又美味的油白菜就成功啦！
小贴士
1、菜用手折的吃，味道更鲜美。
2、一定要将菜白和菜叶分开炒，这样菜白才能熟透且不会把菜叶炒黄。
3、喜欢辣椒的朋友可以加入红辣椒，颜色更好看！
油白菜怎么炒 ？
油白菜，又叫油菜，苦菜，是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富。在网络上也作为“有才”的同义词。
食用做法：
1、鸡油炒芸苔：油白菜500克，鲜蘑菇IO0克。将油白菜去老叶，切成6厘米长后，洗净；锅烧热，放鸡油100克，待油烧至五成热时，将油白菜倒入煸炒。再加黄油、鲜汤，至八成热时，放细盐、糖、味精、蘑菇；再烧1分钟后，用水淀粉勾芡，浇上鸡油，装盆即成。此菜具有宽肠通便，解毒消肿的作用。适宜于习惯性便秘，痔疮大便干结等病症，亦可作为感染性疾病患者的食疗蔬菜。
2、清炒油白菜：油白菜500克，洗净切成3厘米长段。锅烧热，下菜油，旺火烧至七成热时，下油白菜旺火煸炒，酌加精盐，菜熟后起锅装盘。本菜具有活血化瘀，降低血脂的作用，适宜于高血压、高血脂等患者食之。
3、油白菜炒虾仁：对虾肉50克，油白菜250克，姜、葱适量。将虾肉洗净切成薄片，虾片用酱油。料酒、淀粉拌好；油白菜梗叶分开，洗净后切成3厘米长段；锅中加入食油，烧热后先下虾片煸几下即起出，再把油锅熬热加盐，先煸炒油白菜梗，再煸油白菜叶，至半熟时倒入虾片，并加入佐料姜、葱等，用旺火快炒几下即可起锅装盘。此菜具有营养强壮身体的作用，可提高机体抗病能力。老年体弱者可常食。
4、凉拌油白菜：嫩油白菜500克。将油白菜梗。叶分开后洗净，切3厘米长段，沥干水，人滚水中煮熟，捞出沥水装盘，以麻油、精盐拌食。此菜鲜腴爽口，具有宽肠通便，降糖之功，糖尿病、便秘患者均应常食。
油皮白菜汤的做法 ？
原料：油皮100克，香菇和冬笋各50克，鲜汤500克，精盐和味精各适量，花生油15克，葱姜末和香油各5克。
豆油皮汤的做法
1．将油皮上笼蒸软，洗净撕去硬筋后切成菱形片；冬笋切成3．5厘米长的片；香菇用温水浸泡发涨，洗净去蒂后切成薄片。
2．炒锅置旺火上，放入花生油烧热，将葱姜末煸出香味，加入鲜汤、精盐、味精、油皮、冬笋片和香菇片烧沸，撇去浮沫，起锅淋入香油即成。
响油白菜的做法，响油白菜怎么做好吃，响油白菜 ？
用料
白菜300g
生抽2小匙
陈醋1小匙
盐1/2小匙
糖1/4小匙
花椒粉一点点
辣椒粉根据个人洗好添加
油1大匙
白芝麻可有可无
响油白菜的做法
白菜洗净，用手撕成条，放入烧开了水的锅中，待水再次开起就捞出，不要煮时间长了，这样刚好爽口响油白菜的做法 步骤1
烫过的白菜控掉水，放入盘中，依次浇上生抽，盐糖，花椒粉辣椒粉响油白菜的做法 步骤2
1大匙油放入小锅中烧热热的，均匀浇在撒了调料的白菜上，与此同时倒入一勺好醋（今天用的宁化府老陈醋）~拌一下就可以吃啦响油白菜的做法 步骤3
小贴士
油不需太多，够浇熟调料即可
放凉了也很好吃
小油白菜有什么做法？ ？
小白菜拌海苔的做法详细介绍 菜系及功效：幼儿菜谱
口味：咸鲜味 工艺：拌小白菜拌海苔的制作材料： 主料：小白菜30克,紫菜(干)10克
调料：盐1克,酱油1克教您小白菜拌海苔怎么做，如何做小白菜拌海苔才好吃 1. 将小白菜的茎叶分开，先将茎的部分放入加有盐的热水中烫，再加入叶片部分，煮熟后捞起，挤干水分，切成约1厘米的长度；
2. 海苔（紫菜）用火烘烤一下，以手撕成碎片；
3. 将煮熟的小白菜和酱油，高汤拌匀，加入海苔碎片，稍微搅拌即可。小白菜拌海苔的制作要诀： 小白菜也可用蔬菜或青江菜取代，烤海苔的香味帮助小朋友进食讨厌的青菜。 拌小白菜的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 延缓衰老食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
口味：酸辣味 工艺：拌 拌小白菜的制作材料：主料：小白菜350克
调料：芝麻酱8克,盐3克,辣椒油10克,味精2克,香油5克,醋5克 教您拌小白菜怎么做，如何做拌小白菜才好吃 1. 将小白菜择去黄叶，去根洗净，沥干水分，切成3厘米长的段，再用凉开水淘洗一遍，捞出沥干，装入盘内；
2. 取一小碗，加精盐和适量凉开水?开芝麻酱；
3. 再往小碗内倒入辣椒油、香油、味精、醋，调拌均匀；
4. 将小碗内的调料倒在盛有小白菜的盘内，拌匀即成。
炒油白菜怎么做如何做好吃 ？
1
将油白菜去根，和辣子一起洗净备用
2
油白菜用手折成约四厘米长的小条，将跟白和叶子分开放
3
放少许油，待油开后，倒入根白，翻炒一分半钟
4
放入盐和辣椒，继续翻炒一分钟
5
加入菜叶继续翻炒约三分钟
6
当菜叶变软，水出来以后，就可以装盘上桌啦！
7
清爽又美味的油白菜就成功啦！
油菜简笔画 油白菜怎么画 ？
油白菜简笔画 ，示例：
凉拌油白菜的做法如何呢 ？
1.油菜切下根部，开水加盐，油焯熟，切小段2.海米泡发加盐、味精化开。倒在焯好的油菜墩上。加香油