椒盐鸡翅尖.的做法,椒盐鸡翅尖.怎么做好吃 ?
用料
主料
鸡翅中500克
辅料
全麦粉
1碗
食盐
适量
花椒粉
适量
色拉油
适量
椒盐鸡翅的做法
1.鸡翅没有皮的那一面开两刀,洗净沥水备用
2.加一些花椒粉腌制
3.全麦粉加水调成均匀面糊,加入盐和花椒粉调味
4.加入鸡翅拌匀
5.平底锅放一层底油
6.放入鸡翅半煎半炸至表面金黄,用筷子戳穿不渗血水即可
椒盐鸡翅的做法 ?
制作过程:1、锅烧热,粗盐跟花椒放锅内,小火不断翻炒,炒出花椒香味,至盐发黄时关火(盐与花椒比例2:1左右)2、鸡翅洗净,用厨房纸巾吸下水分,表面切两刀,以便入味3、将炒好的花椒盐剩热搓在鸡翅上,倒入一勺花雕酒,腌制2小时以上4、入锅蒸20分钟即可
油炸椒盐鸡翅的做法,油炸版的椒盐鸡翅怎么做 ?
食材用料
中翅400克
椒盐适量
葱姜少许
料酒少许
胡椒粉少许
盐少许
食用油适量
青椒圈少许
土豆淀粉少许
椒盐鸡翅的做法
椒盐鸡翅的做法图解11.鸡翅洗净备用
椒盐鸡翅的做法图解22.再鸡翅内侧切花刀
椒盐鸡翅的做法图解33.放入葱姜、料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制椒盐鸡翅的做法图解44.鸡翅上裹上一层薄薄的淀粉
椒盐鸡翅的做法图解55.热锅放入油(多放点油鸡翅受热更均匀)五成热下鸡翅
椒盐鸡翅的做法图解66.第一次炸制鸡翅成熟定型,捞出沥干油分
椒盐鸡翅的做法图解77.等油温再升高后再复炸可让鸡翅更酥脆(时间不宜过长,金黄色后就可捞出沥干油分
椒盐鸡翅的做法图解88.我用的是买的椒盐,也可以自己做
椒盐鸡翅的做法图解99.锅烧热放入鸡翅、椒盐拌匀出锅
椒盐鸡翅的做法图解1010.青椒切成圈装饰,放入鸡翅摆拍
用手机看这道菜做法
小贴士
省油妙招:炸制前在鸡翅上裹上一层淀粉,淀粉用纱布包着撒入让淀粉更均匀而且不起泡
的做法,椒盐炸鸡腿怎么做好吃,椒盐炸鸡腿的家常做法 ?
1.鸡腿表面划3刀,好入味
2.加入调味腌制
3.生粉抓匀
4.再入面粉地瓜粉裹匀
5.入足量油,烧至冒气
6.入鸡腿炸制金黄
7.沥干油分,再次撒上一层椒盐
8.香菜点缀即可享受
烤箱做椒盐鸡翅怎么做 ?
主料鸡翅500g 辅料盐适量白胡椒椒适量酒适量盐适量
步骤
椒盐鸡翅的做法步骤11.买回来的鸡翅清洗干净之后用盐料酒腌制半小时。
椒盐鸡翅的做法步骤22.将腌制好的鸡翅放入微波炉每一面叮两分钟。(为了省电省时,经过叮7成熟的鸡翅待会儿烤的时间就无需那么长时间了)
椒盐鸡翅的做法步骤33.将叮过的鸡翅放入烤盘进入烤箱。
椒盐鸡翅的做法步骤44.用450F(220°)的温度预定时间半小时。
椒盐鸡翅的做法步骤55.准备白胡椒盐。
椒盐鸡翅的做法步骤66.将白胡椒盐洒在鸡翅的表面然后每一面烤十分钟。
椒盐鸡翅的做法步骤77.两面都烤好的鸡翅。
椒盐鸡翅的做法步骤88.将烤好的鸡翅摆放到装有生菜的盘,即可上桌享用。
小贴士
在这款菜我采取了简单省电的方法:选用微波炉将鸡翅叮至7成熟然后再放入烤箱烤熟透,这样烤出来的鸡翅皮脆肉香,加上胡椒盐的特有香味,更令人垂涎三尺。
椒盐鸡中翅怎么做好吃 ?
用料
主料鸡翅中500克
辅料全麦粉1碗食盐适量花椒粉适量色拉油适量
椒盐鸡翅的做法
1.鸡翅没有皮的那一面开两刀,洗净沥水备用
2.加一些花椒粉腌制
3.全麦粉加水调成均匀面糊,加入盐和花椒粉调味
4.加入鸡翅拌匀
椒盐鸡翅Ka.jpg
5.平底锅放一层底油
6.放入鸡翅半煎半炸至表面金黄,用筷子戳穿不渗血水即可
椒盐中翅怎么做如何做好吃 ?
1.鸡翅6个,洗净,擦干水分,用牙签在鸡翅上戳几个孔,便于腌制时入味。
2.三个鸡翅加1大勺李锦记蜜汁烤肉酱,1小勺生抽拌匀;另三个鸡翅加盐、胡椒粉、椒盐粉、料酒腌制。
3.用保鲜膜封住,放冰箱冷藏,然后我就上班去啦。
4.下班回来,送进烤箱,220度,中层,20分钟即可,中间即得翻一下面。
椒盐鸡肉的做法,椒盐鸡肉怎么做好吃,椒盐鸡肉 ?
食材
主料
鸡肉
半只
辅料
油
适量
盐
适量
生粉
适量
味椒盐
适量
酱油
适量
白胡椒粉
适量
生姜
适量
蒜头
适量
步骤
1.鸡肉我买了现成的,砍成一块块了(因为本人不会砍鸡的)
2.把鸡肉的皮去掉,洗净即可,备用
3.准备好生姜和蒜头
4.将蒜头和生姜洗净,切开,再剁碎
5.将蒜蓉和姜末放入鸡肉里面,搅拌均匀。
6.把油、盐、味椒盐、酱油、生粉、白胡椒粉放入搅拌好的鸡肉里面,再次搅拌均匀即可,放15分钟左右,就可以了
7.鸡肉放入电饼铛里面煮,或者平底锅也行
8.把鸡肉煎成金黄色
9.美味的椒盐鸡肉就做好了。
小贴士
1.想入味点的话,可以放置时间久点,不过十五分钟也行了,味道真的不错哦。
2.椒盐鸡肉可以放在平底锅和电饼铛煮的,而电饼铛做出来,连骨头都可以吃掉的,比较香脆。
椒盐鸡的做法,椒盐鸡怎么做好吃,椒盐鸡的家常做法 ?
1
首先~把一小盘水放到冰箱冷藏~接着给鸡腿剪指甲啊,洗干净,分两段,
2
切好姜啊,蒜啊,辣椒切小粒, 把鸡脚和水(末过鸡腿),姜片,下点料酒,一起煮,
3
差不多十五分钟,(不用煮大久)捞起来,倒到冰箱里拿出的冰水,然后再给它们洗澡,把油都洗干净的~~
4
鸡腿晾干水分,开小火
5
鸡腿凉后,放入冰箱两小时更好吃,有嚼头哪!
南方一绝椒盐鸡配方 ?
主料:鸡(半只,360克)、红椒(1只)、青椒(1只)、面粉(1杯)
腌料:海天海鲜酱油(2汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉(1汤匙)
调料:油(1碗)、椒盐(3汤匙)
制作 1、光鸡洗净,斩成块状,加入腌料抓匀,腌制15分钟。
2、青红椒去蒂和籽洗净,斜切成细丝。
3、给鸡块都蘸上一层面粉,置于盘中待用。
4、烧热1碗油,放入适量鸡块,以中火炸至金黄色。
5、捞起炸好的鸡块,沥干余油;然后放入剩下的鸡块,炸至金黄色捞起。
6、锅内留少许油,炒香青红椒丝,放入炸鸡块翻炒均匀。
7、椒盐分两次倒入锅内,与炸鸡块一同炒匀,即可上碟。