万丰美食菜谱大全蚕豆炖排骨怎么做 ？
炖排骨怎么做
材料
猪排骨500克，莲藕750克，精盐10克，胡椒粉3克，葱段10克，姜片7克
做法
1、猪排骨洗净，剁成4厘米长的块。
2、莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上，用力拍破，切成同排骨同样大小的块。
3、高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖，放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。
蚕豆炖排骨怎么做好吃 ？
食材明细
排骨适量
蚕豆适量
橄榄油适量
大葱适量
花椒适量
姜适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
清淡口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度
蚕豆炖排骨的做法步骤
1
猪肋排切成小块后，洗净，然后用一个大碗，里面加入花椒、拍碎的姜，大葱丝和料酒，把洗净的排骨放进去浸泡1个小时。
2
泡排骨的过程中，把蚕豆洗净，然后用水焯一下，捞起备用。
3
准备好大葱丝和姜丝。
4
泡好的排骨捞起滤干水分，锅烧热后倒入橄榄油。
5
先加入花椒、大葱丝和姜丝煸炒，炒出香味后，加入排骨翻炒，至排骨变色后，放入适量的料酒和生抽，再倒入准备好的1/3的蚕豆翻炒。
6
倒入热水没过排骨，大火烧开后，小火慢炖40分钟。
7
40分钟后，加入适量的盐，再炖20分钟，把余下的2/3的蚕豆倒入搅拌机，放入少量的清水，搅打成泥状。
8
把蚕豆泥加入锅内，搅匀，煮开后即可。
9
盛到碗里就可以喝啦，味道很棒呢。
蚕豆可以扽骨头汤吗 ？
蚕豆炖排骨
主料
排骨 (适量)
蚕豆 (适量)
辅料
橄榄油 (适量)
大葱 (适量)
花椒 (适量)
姜 (适量)
厨具
搅拌机、汤锅、炒锅
分类
常见菜式 热菜 汤羹 清淡 炖 一小时 普通难度
买来的猪肋排切成小块后，洗净，然后用一个大碗，里面加入花椒、拍碎的姜，大葱丝和料酒，把洗净的排骨放进去浸泡1个小时。
泡排骨的过程中，把蚕豆洗净，然后用水焯一下，捞起备用。
准备好大葱丝和姜丝。
泡好的排骨捞起滤干水分，锅烧热后倒入橄榄油。
先加入花椒、大葱丝和姜丝煸炒，炒出香味后，加入排骨翻炒，至排骨变色后，放入适量的料酒和生抽，再倒入准备好的1/3的蚕豆翻炒。
倒入热水没过排骨，大火烧开后，小火慢炖40分钟。
40分钟后，加入适量的盐，再炖20分钟，把余下的2/3的蚕豆倒入搅拌机，放入少量的清水，搅打成泥状。
把蚕豆泥加入锅内，搅匀，煮开后即可。
九个月宝宝蚕豆可以炖排骨吗 ？
可以喝啦~宝宝喝的话尽量原汁原味,只要把排骨、葱、姜一起丢到锅里面去炖就好了,一般如果用电压力锅的话好点,也快,煮好后闭掉上面一层油就可以给宝宝喝了。
排骨能和蚕豆做汤吗 ？
主料
蚕豆肉 四两 排骨 一根 杏鲍菇 两根
辅料
姜片 适量 料酒 少许 盐 少许 鸡精 少许
做法：
1.材料：蚕豆肉（已淘洗）
2. 排骨（已清洗）
3. 杏鲍菇（已清洗）
4. 配料：姜片
5. 将已清洗的杏鲍菇放在案板上切成滚刀块，待用。
6. 将已清洗的排骨下入清水锅中，搁入姜片。
7. 焯开，捞出。
红烧排骨可以和蚕豆一起烧吗 ？
完全可以的，而且味道很不错
黄瓜蚕豆排骨能一起吃吗 ？
可以一起吃，不过一般黄瓜都是作为配菜来做红烧排骨的，也就是排骨快熟的时候，放入黄瓜片，竹笋片，胡萝卜片，一起跟排骨炒，为了美观和解腻。
炖的话，我就没那么吃过了
我炖了排骨放了红枣，可以放蚕豆吗 ？
食理上不冲突，不过味道肯定不会太好